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8 articles sélectionnés
Les gâteaux sans cuisson et petits fours sans cuisson.
El mefecheche, "le gâté"
Ingrédients pour la pâte :
Un morceau de gâteau simple comme une génoise ou un biscuit de Savoie, ou du gâteau aux yaourt, ou un morceau d'une barre de quatre quarts (Pesez-le) (par exemple 100 g.)*,
le même poids de crème au beurre (mélange beurre et sucre glace et éventuellement parfum (café, caramel ou autres) (par exemple 100 g.)*,
la moitié du poids de...
Gâteaux sans gluten et sans produit laitier - cfaitmaison.com
10 g. de farine de châtaignes tamisée,
2 g. d'agar-agar (1 sachet de 2 g.).
Préparation :
Faire bouillir l'eau avec le sucre dans une casserole. Fouetter et verser la farine de châtaignes en pluie. Bien mélanger et laisser épaissir. Dans un ravier mélanger l'agar-agar avec 3 c. à s. d'eau. Verser cette préparation dans la casserole. Fouetter et cuire quelques minutes. Laisser à peine...
Date: 2016-11-17 22:35:04
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Préparation de yaourts faits maison : différents parfums ...
Rubrique divers
Différents parfums
Vous pouvez varier vos yaourts en variant le lait choisi : laits de vache (entier, demi-écrémé, écrémé), de chèvre ou de brebis ou fabriquer un dessert avec de la boisson au soja.
Vous pouvez les sucrer lors de la préparation ou bien juste avant de les déguster : au miel, au rapadura (sucre de canne complet), au fructose, au sucre blanc ordinaire, ou...
Date: 2016-05-05 21:26:21
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Faire du pain "maison" sans gluten, au four ou à la vapeur ...
sans gluten et sans lait
Du pain de sarrasin, tout simplement
Un pain tout simple et très naturel, sans additif, sans produit laitier et sans gluten.
Pas besoin de recettes compliqués et d'ingrédients rares pour faire un pain de base, tout simple sans gluten. Si vous aimez le naturel, la simplicité et le goût du sarrasin, c'est un pain qui vous conviendra.
Ingrédients :
400 g. de farine de...
Date: 2016-11-17 22:36:02
Thèmes liés : recette gateau sans cuisson au four / recette simple d un gateau / recette de gateau a l'orange / recette de gateau au pain / recette pain cake
Faire du pain fantaisie sans gluten, au four ou à la ...
des épices (curry, cannelle...),...
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Recettes de pains "maison" fantaisie sans gluten avec levure
Pain avec le mix Allergo avec graines (au four)
Préparer la pâte selon la recette de l'emballage (Pour ce petit pain 1/5 des ingrédients est suffisant).
La pâte est cuite dans un couvercle en verre de cocotte supportant la cuissson (Pyrex) huilé et recouvert entièrement de graines de...
Date: 2016-11-17 22:35:29
Thèmes liés : recette de cuisine au four a pain / recette de cuisine pain d epice / recette pain cake / recette de cuisine machine a pain / recette de cuisine blanc d'oeuf
La cuisson solaire et la cuisine avec un four solaire, le ...
La cuisson solaire et
cuisine au four solaire
L'énergie solaire fait souvent penser aux panneaux photovoltaïques permettant la production d'électricité. Cependant je vais vous parler ici de l'une des utilisations domestiques les plus simples de l''énergie solaire : la cuisson solaire.
L'invention de l'ancêtre du capteur solaire est attribuée à un chercheur genevois Horace-Bénédict de...
Date: 2016-08-21 21:30:28
Thèmes liés : recette gateau sans cuisson au four / recette de cuisine au four facile / recette de cuisine au four vapeur / recette de cuisine au four a pain / recette de cuisine au four
Kéfir de fruits à l'eau - Différentes recettes pour ...
Rubrique divers
Différentes recettes
Consultez d'abord la recette de base et les conseils de préparations de la boisson kéfir de fruits ou kéfir d'eau .
Voici quelques suggestions qui vous permettront de varier vos préparations :
Mettez dans un bocal des grains, de l'eau et un fruit acide et un ou des fruits secs et du sucre (plus ou moins selon vos goûts et vos choix diététiques).
Au...
Date: 2016-12-08 11:19:41
Thèmes liés : recette de cuisine confiture d'orange / recette de cuisine pain d epice / recette de cuisine confiture d'abricot
et laitages fermentés de soja - cfaitmaison.com
et laitages fermentés de soja
Faire ses desserts fermentés au soja
ou "yaourt" au soja
Le soja ne contient pas de gluten.
Il est cependant facile de fabriquer des laitages "maison" à base de lait de soja (du commerce) à la yaourtière, cela donne des laitages bien fermes, qui ressemblent à des yaourts, (mais ils n'ont pas le droit à l'appellation " yaourt " qui concerne une préparation...
Date: 2016-04-29 07:14:40
Thèmes liés : recette d'un dessert au chocolat facile / recette d'un dessert au chocolat
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