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Cours de cuisine japonaise en Belgique, en France et ailleurs
Cours de cuisine japonaise pour débutant par un chef japonais.
Tous les dimanches, WASABI organise 3 cours de sushi différents (les bases, les maki et les sushi). Par ailleurs, en association avec le restaurant ZEN (8, rue de l'Echelle Paris 1er) Wasabi propose 3 cours différents de cuisine japonaise traditionnelle : à base de dashi, de shoyu et de miso, friture et cuisine panée. Un cours...
Thèmes liés : cours de cuisine japonaise traditionnelle paris / cours de cuisine japonaise a paris / cours de cuisine paris chef / cours de cuisine japonais paris / cours de cuisine de base
Recettes faciles de cuisine japonaise - CuisineJaponaise.be
du riz cuit (2 sachets)
3 tranches de jambon coupées en dés très fins
3 oignons jeunes coupés très fin
1 bloc de gingembre (coupé finement ou râpé)
1 c à s d'huile végétale
1 c à s d'huile de sésame
2 c à s de sauce DASHI claire
un peu de poivre
Pour la préparation des oeufs
3 gros oeufs (calibre A)
1 c à s sauce DASHI claire
1/2 c à s de sucre
un peu de poivre
Préparation des...
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