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La reputation de la cuisine francaise dans le monde ...
La reputation de la cuisine francaise dans le monde
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La gastronomie francaise et son lien avec son economie.
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Apres un bref resume de l histoire de la gastronomie francaise nous tacherons de presenter la reputation internationale de la cuisine francaise et presenterons comment la...
La cuisine chinoise - Rapports de Stage - Chak15
La cuisine chinoise (zhongguó cài, chinois traditionnel : , chinois simplifié : ) est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Il faut plutôtparler de cuisines chinoises car l'aspect régional est fondamental. Malgré une continuité remarquable dans l'histoire de cette cuisine, l'apparition de cuisines régionales telles que nous les...
Thèmes liés : recette cuisine chinoise traditionnelle / stage cuisine chinoise / recette cuisine chinoise poulet / recette de cuisine chinoise avec photo / recette chinoise cuisine
Rapport de stage patisserie - Rapports de Stage - Eliyock
Introduction
Mon stage de pâtisserie s'est déroulé du 21 mars au 16 avril dans la boulangeriepâtisserie
Lorsque je suis arrivé dans la pâtisserie j'ai eu une très bonne impression. Elle fut encore meilleure quand le patron m'a annoncé que je ne ferais pas de pain.
L'équipe de l'entreprise étaitcomposée de 11 personnes :
-4 vendeuses dont la patronne
-3 boulangers
-le chef...
Thèmes liés : rapport de stage cuisine patisserie / stage de patisserie avec un grand chef / stage cuisine patisserie / stage de patisserie / stage de patisserie pour debutant
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