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2 articles sélectionnés

Cours de cuisine italienne - Adresses italiennes ...

Cucina di casa Mia

Chef italienne issue d'une famille de gastronomes, Mia Mangolini travaille uniquement avec des bons produits frais, de saison et de préférence biologiques. Après 15 ans expérience dans différents restaurants et trattorie notamment en Ligurie et en Toscane, Mia s'installe à Paris et conseille les...

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Date: 2017-06-20 09:43:12

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Restaurants italiens - L'Italie à Paris

Sélection par type de cuisine :

Sélection par prix :

Restaurant Passerini, Paris 12

Chroniquer une adresse très médiatisée est un exercice compliqué. Il faut éviter de répéter ce qui a été déjà écrit sans pour autant se livrer à des considérations fausses, en proie à un soudain excès de zèle. Il est vrai que souvent la vox populi, ou mieux la vox mediorum, montre un écart avec...

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