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Atelier cuisine Vietnamienne – Etape 2 : La salade Goï ...

Atelier cuisine Vietnamienne - Etape 2 : La salade Goï

jeudi 6 février 2014

Samedi j'ai participé à un atelier de cuisine vietnamienne, en compagnie de Jean-Pierre le chef du restaurant Le Rendez-vous (face à la mairie de Nîmes, si vous voulez tout savoir :)).

Après la recette des nems , voici la salade goï, comme je vous le disais...

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Falafels – Jujube en cuisine

lundi 5 mai 2014

Falafels

Souvenez-vous, le mois dernier je vous ai parlé de la nouvelle rubrique que je lance sur mon blog « 1 livre - 1 recette » (que j'ai inauguré avec les muffins de Laura VeganPower ), chaque premier lundi du mois je réalise une recette d'un de mes livres de recette pour vous le présenter.

Ce moi-ci je vous présente le livre Street Food Culture (Ed. L'âge d'Homme )...

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Brioche super moelleuse (tellement ... - jujube-en-cuisine.fr

Brioche super moelleuse (tellement que t'as envie de te coucher dessus)

vendredi 30 janvier 2015

Oui, cette brioche est moelleuse comme un oreiller, un coussin tout doux sur lequel on a qu'une envie : s'installer pour un petit somme.

Mais je suis certaine que vous serez d'accord avec moi, mieux vaut croquer dedans !

Et alors,...

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Tableaux de conversion des mesures en cuisine (PDF à ...

Tableaux de conversion des mesures en cuisine (PDF à télécharger)

vendredi 17 août 2012

J'ai essayé de vous faire quelque chose de joli, pour vous faciliter la vie en cuisine !

(J'ai pas mis d'images, ni trop de couleurs pour économiser vos cartouches d'encre ! Oui je sais, je suis trop gentille !)

Parce que je ne sais pas...

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