Gâteau étagé à la crème moka-beurre recette | Plaisirs ...

1 tasse (250 ml) de sucre

2 c. à soupe (30 ml) d'eau tiède

1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille

1 tasse (250 ml) de farine à gâteaux et à pâtisseries Five Roses

1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte

Une pincée de sel

2 c. à soupe (30 ml) de liqueur de café

Crème au beurre :

3/4 tasse (180 ml) de sucre

2 c. à soupe (30 ml) d'eau

1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille

1 1/2 tasse...

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Salade-repas au rôti de boeuf recette | Plaisirs laitiers

10 tasses (2.5 l) de laitue romaine, en morceaux ou 

de jeune laitue romaine

2 tasses (500 ml) de rôti de boeuf, cuit et coupé en lanières

1 tasse (250 ml) de haricots verts frais, cuits et hachés grossièrement

1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar fort canadien, râpé

1 tasse (250 ml) de tomates raisins, coupées en deux

1 tasse (250 ml) de croutons

Vinaigrette :

1 tasse (250 ml) de lait

1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise (légère ou régulière)

2 c. à soupe (30 ml) de moutarde Dijon

2 c. à soupe (30 ml) de raifort

1/4 c. à thé (1 ml) de sucre

1/4 c. à thé (1 ml) de thym...

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