Site : http://www.reussirmavie.net
Classement : 519 / 600
2 articles sélectionnés
Les métiers de la cuisine : des débouchés très alléchants
En 2015, c'est un apprenti en cuisine de 19 ans, Xavier Koening , qui a gagné le grand concours télé Top Chef. Ces concours ont rendu aux cuisiniers leurs lettres de noblesse.
On sait désormais que le travail du cuisinier est exigeant, rigoureux, physique, mais que l'on peut y déployer autant de talent et de passion que dans des professions d'artistes ou d'entrepreneurs.
Si vous êtes sans...
Thèmes liés : recette de cuisine grand chef cuisinier / cuisine francaise a l'etranger / restaurant cuisine francaise paris 8 / restaurant cuisine francaise paris / cours de cuisine restaurant paris
Emmanuel, étudiant à l'Ecole hôtelière de Lausanne
Emmanuel, 19 ans, est en deuxième année à l'Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), l'une des plus grandes écoles préparant aux carrières du management dans l'hôtellerie-restauration. Son témoignage.
Qu'est-ce qui peut inciter un lycéen français muni d'un bac ES (économique et social) à s'orienter juste après le bac vers une école de management hôtelier ? "Ma mère étant...
Thèmes liés : l'ecole de cuisine en france / stage cuisine restaurant gastronomique
2 Ressources