Cuisine française — Wikipédia

Article détaillé : Histoire de la cuisine française .

La cuisine française a énormément évolué au cours des siècles. À partir du Moyen Âge, une cuisine nationale unique et créative a commencé à émerger. Cet élan initié par plusieurs grands chefs est la conséquence des différents mouvements sociaux et politiques. Au fil des années, différents noms ont été donnés aux styles...

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Date: 2017-07-01 19:20:09
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Histoire de la cuisine française — Wikipédia

L'histoire de la cuisine française reflète l'évolution de la société française, et particulièrement celle de son élite. Elle connait sa période la plus faste au XIXe  siècle et influence mondialement la gastronomie.

Sommaire

Origine[ modifier | modifier le code ]

Devise gourmande à la gloire de la cuisine française

La cuisine française, comme celle d'autres pays européens, prend...

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Date: 2017-06-29 10:59:13
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Top 10 meilleurs cours de Cuisine pas cher à Paris, Lyon ...

Cookparty

le 11/09/2011 à 10:35

Nouveau sur Lyon, je vous propose deux fois par mois des ateliers macarons ls samedis matin au sein d'un restaurant du 8ème arrondissement.

Je vous y enseignerait les techniques pour realiser des macarons sucrés et salés.

Les ateliers se déroulent par groupe de 6 sur 3h et vous repartez avec vos creations.

Plus d'info sur www.cookparty.fr

genevieve

le...

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École Hôtelière Avignon

Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine

05/10/2015

La Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine s'est déroulée ce mercredi 7 octobre 2015 à 18 h 00 à la brasserie de l'Ecole Hôtelière d'Avignon.

3 de nos élèves ont participé et obtenu le classment suivant  :

Seconde - Chloé DI PAOLO (1ère Pro CA)

Troisième - Joris LECROQ (Tle Pro C)

Sixième - Simon...

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Site : http://www.ecolehoteliereavignon.fr

Hervé This — Wikipédia

Hervé This est né le

5 juin 1955

à Suresnes de parents psychanalystes , Bernard This et Claude This (née Jacquemin) [3] , [4] . Dès l'âge de 6 ans, il se passionne pour la chimie et la physique [5] . Il étudie au lycée Janson-de-Sailly à Paris, puis intègre l' École supérieure de physique et de chimie industrielles de la ville de Paris en 1976 [6] , [3] . En parallèle, il suit des...

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Date: 2017-07-02 10:05:26
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