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Histoire de la cuisine française — Wikipédia
L'histoire de la cuisine française reflète l'évolution de la société française, et particulièrement celle de son élite. Elle connait sa période la plus faste au XIXe siècle et influence mondialement la gastronomie.
Sommaire
Origine[ modifier | modifier le code ]
Devise gourmande à la gloire de la cuisine française
La cuisine française, comme celle d'autres pays européens, prend...
Date: 2017-06-29 10:59:13
Site :
https://fr.wikipedia.org
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Date: 2014-07-20 02:17:06
Site :
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École Hôtelière Avignon
Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine
05/10/2015
La Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine s'est déroulée ce mercredi 7 octobre 2015 à 18 h 00 à la brasserie de l'Ecole Hôtelière d'Avignon.
3 de nos élèves ont participé et obtenu le classment suivant :
Seconde - Chloé DI PAOLO (1ère Pro CA)
Troisième - Joris LECROQ (Tle Pro C)
Sixième - Simon...
Site :
http://www.ecolehoteliereavignon.fr
INTRODUCTION - La gastronomie française
La gastronomie en France est un sujet très vaste qui doit se vivre pour être compris et apprécié. Néanmoins, il est indispensable de savoir que la gastronomie peut être définie comme l'art de la table, lié au plaisir de manger. Cette spécificité française est soumise à certaines règles de savoir vivre ; c'est ce que l'on nomme le service à la française. Chaque pays...
Site :
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Niveau 1 : le mardi de 18 h 15 à 20 h 15
Niveau 2 : le lundi de 18 h à 20 h
Niveau 3 : le mercredi de 18 h à 20 h
Niveau 4 : le lundi de 14 h à 16 h
Reprise des cours :
la semaine du 12 septembre 2016
Réunion d'information et d'inscription :
Mardi 6...
Site :
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Le Petit Venise - Accueil
Restaurant Pizza Grill, Cuisine traditionnelle française et italienne
BIENVENUE sur le site de « Le Petit Venise » !
Vous trouverez dans ses pages quelques photos et informations pour déjeuner ou dîner, rapidement ou au rythme d'un moment, entre amis ou en famille.
La cuisine est riche et variée, portée sur les champs de la gastronomie française et italienne ...
Site :
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VIDÉO. La vraie recette de la quiche lorraine | Slate.fr
Règle numéro un: pas de fromage dans la quiche lorraine.
Photo et vidéo: Élise Renoleau
Comme le croque-monsieur , la quiche lorraine a une réputation mondiale de bon petit plat frenchie. Pourtant, elle peut aussi représenter le pire et le meilleur de la cuisine française...
«Aux États-Unis et au Canada, elle fait partie des plats cuisinés les plus demandés. Oui, mais c'est en Lorraine...
Date: 2017-07-04 21:51:07
Site :
http://www.slate.fr
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