Articles sélectionnés pour le thème : noms de la cuisine francaise
→ 15 articles
Voir également 2 Vidéos pour ce thème
Les grands noms de la Cuisine Française
12 Comments
Les grands noms de la Cuisine Française
La Route des Gourmets s'est intéressée à l'histoire de la Cuisine Française et a relevé quelques grands noms de la scène gastronomique. Voici notre sélection !
Les grands noms de la cuisine Française du passé
Voici les grands noms qui ont façonné la gastronomie Française et qui ont joué un rôle majeur dans notre Histoire. La...
Site :
http://www.blog.laroutedesgourmets.fr
Thèmes liés : grands noms de la cuisine francaise / l'histoire de la cuisine francaise livre / noms de la cuisine francaise / grands plats cuisine francaise / grand chef de la cuisine francaise
A l'école du goût français - France Culture
A l'école du goût français
A l'école du goût français
18.03.2015 (mis à jour le 22.01.2016 à 15:29)
Facebook Twitter Google + Mail SMS
Ce jeudi 19 mars, le ministère des Affaires étrangères et du Développement international, à l'initiative du chef Alain Ducasse, lance la journée Goût de / Good France . Un évènement "gastrono-diplomatique", pour citer Alain Juppé, destiné à...
Site :
https://www.franceculture.fr
Cuisine française — Wikipédia
Article détaillé : Histoire de la cuisine française .
La cuisine française a énormément évolué au cours des siècles. À partir du Moyen Âge, une cuisine nationale unique et créative a commencé à émerger. Cet élan initié par plusieurs grands chefs est la conséquence des différents mouvements sociaux et politiques. Au fil des années, différents noms ont été donnés aux styles...
Date: 2017-07-01 19:20:09
Site :
https://fr.wikipedia.org
Logiciel de recettes de cuisine - webrankinfo.com
Logiciel de recettes de cuisine
Vous aimez cette page ?
Cliquez pour voter !
Découvrez les sites que notre équipe éditoriale a sélectionnés. Utilisez les liens pour filtrer les résultats.
Notre sélection de 2 sites : Logiciel de gestion de recettes
Logiciel pour organiser votre collection de recettes sur votre PC
Logiciel pour organiser une collection de recettes. Permet de retrouver...
Site :
http://www.webrankinfo.com
plats typiques de Paris - Cuisine Francaise
Par Pierrette 1 Commentaire
cuisine française, noms des plats typiques de Paris, noms des spécialités typiques françaises de Paris,plats typiques parisiens,gastronomie française, menus, cartes des restaurants traduits sur les plats traditionnels français, desserts français, toute la cuisine française est à Paris par la grande variété des restaurants qui proposent les plats des...
Site :
http://www.cuisine-francaise.org
Thèmes liés : plat cuisine francaise typique / plats cuisine francaise traditionnelle / restaurant cuisine francaise traditionnelle paris / grands plats cuisine francaise / plat cuisine francaise
La cuisine française perd de son influence - Le Monde.fr
La cuisine française perd de son influence
Pour Nicolas Chatenier, la cuisine française doit réussir à se projeter vers l'étranger. Elle ne peut plus attendre que l'on vienne à elle.
Le Monde |
o Mis à jour le
26.06.2014 à 11h09
| Par Nicolas Chatenier (Consultant en communication culinaire, auteur de « Mémoires de chefs » aux Editions Textuel )
Notre monde change plus vite que la...
Date: 2017-07-01 03:49:45
Site :
http://www.lemonde.fr
Thèmes liés : cuisine francaise a l'etranger / l'influence de la cuisine francaise dans le monde / influence de la cuisine francaise dans le monde / classement de la cuisine francaise dans le monde / place de la cuisine francaise dans le monde
Le blog de Cata: Cuisine française- histoire, plats, recettes
Cata Cooking Challenge
Toutes les oeuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur. (Sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata
samedi 2 mai 2015
Cuisine française- histoire,...
Date: 2017-07-04 22:16:34
Site :
http://leblogdecata.blogspot.com
Histoire de la cuisine française — Wikipédia
L'histoire de la cuisine française reflète l'évolution de la société française, et particulièrement celle de son élite. Elle connait sa période la plus faste au XIXe siècle et influence mondialement la gastronomie.
Sommaire
Origine[ modifier | modifier le code ]
Devise gourmande à la gloire de la cuisine française
La cuisine française, comme celle d'autres pays européens, prend...
Date: 2017-06-29 10:59:13
Site :
https://fr.wikipedia.org
Histoire de la gastronomie française - Le français à l'examen
Plan du site
Histoire de la gastronomie française
La gastronomie française a ses origines dans la cuisine gauloise et dans les traditions culinaires de la Rome antique. Les influences étrangères arrivent avec les Croisades, la Renaissance et la découverte du Nouveau Monde. Le Grand Siècle est aussi celui de la grande cuisine française. La haute cuisine du dix-neuvième siècle...
Date: 2017-06-21 07:30:17
Site :
https://sites.google.com
Thèmes liés : l'influence de la cuisine francaise dans le monde / l'histoire de la cuisine francaise livre / histoire de la cuisine et de la gastronomie francaise / cuisine francaise a l'etranger / grand chef de la cuisine francaise
WORLD STUDENT - Tourisme - Hôtellerie : Des formations ...
DOSSIERS
Tourisme - Hôtellerie : Des formations alléchantes
Luxe, raffinement, élégance … les plus grands restaurants et hôtels de la planète mettent les petits plats dans les grands pour attirer le gratin international. Les diplômés en restauration et en hôtellerie des écoles les plus réputées ...
Site :
http://www.worldstudent.com
La nouvelle cuisine française à l'étranger - France - RFI
Publié le 02-04-2010
Modifié le 05-04-2010 à 10:25
On n'a pas parlé uniquement des chocolats de Pâques, mais de cuisine, cette semaine à Paris où vingt-six chefs français étaient réunis. Des toqués, venus des quatre coins du monde, réunis au sein d'une association baptisée le « Village des chefs » et bien décidés à changer l'image de la cuisine française dans le monde.
Ce...
Site :
http://www.rfi.fr
Marseille spécialités, Marseille ... - cuisine-francaise.org
Marseille spécialités, Marseille spécialités typiques
13 février 2009
Par Pierrette Laisser un commentaire
Aliments spécialités et Marseille spécialités typiques, Marseille les cuisines spécialités typiques de Marseille « avec le poisson », et les spécialités typiques de la cuisine marseillaise. Marseille est aussi appelée » cité phocéenne », son vieux port et ses...
Site :
http://www.cuisine-francaise.org
Thèmes liés : recette cuisine specialite francaise / specialite cuisine francaise / recette cuisine soupe de poisson / recette soupe de poisson marseille / recette de cuisine blanc d'oeuf
Quelle est la meilleure cuisine du monde? - lesfoodies.com
dimanche, 13 juillet 2014, 01:41 # |
Invité
Pour moi, la cuisine indienne/pakistanaise dépasse tout. Le mélange des épices est subtil et merveillleux. J'adore la cuisine tunisienne parce qu'elle est relevée et variée en comparaison de la marocaine. J'ai détesté la cuisine thaïlandaise, je ne comprends toujours comment on peut l'aimer. La française ensuite puis l'italienne. Mais...
Site :
http://www.lesfoodies.com
Thèmes liés : cuisine francaise meilleure monde / meilleur plat cuisine francaise / meilleur de la cuisine francaise / bonne cuisine francaise / classement de la cuisine francaise dans le monde
Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon Paris 7ème - Cuisine ...
- Saint-Germain-des-Prés
La presse parle du restaurant L'Atelier de Joël Robuchon
« Le Japon selon Robuchon Le chef le plus étoilé du monde a accompli son rêve. Yoshi, son restaurant japonais, a vu le jour, grâce à la complicité de l'architecte Didier Gomez, dans le petit pavillon du Métropole (1), l'un des plus beaux palaces de Monac
Madame Figaro
Didier Gomez. - J'avais envie de...
Site :
http://www.bestrestaurantsparis.com
Thèmes liés : restaurant cuisine francaise traditionnelle paris / l'atelier culinaire paris / restaurant cuisine francaise paris pas cher / restaurant cuisine francaise paris / grands noms de la cuisine francaise
LISTE DES 50 RESTAURANTS DES EX-CANDIDATS DE TOP CHEF ET ...
LISTE DES 50 RESTAURANTS DES EX-CANDIDATS DE TOP CHEF ET MASTER CHEF
6 octobre 2015
On vous a listé une cinquantaine de restaurants tenus par des anciens candidats de Top Chef ou Master Chef. Si avec ça vous ne savez plus où déjeuner...
34 rue Saint-Marthe, 75010 Paris
Un menu unique, mais des goûts variés : le Galopin propose de nouveaux plats préparés l'après-midi même chaque...
Site :
http://www.paulette-magazine.com
Thèmes liés : cours de cuisine paris top chef / restaurant cuisine francaise traditionnelle paris / restaurant cuisine francaise paris 8 / restaurant cuisine francaise paris / cours de cuisine restaurant etoile paris
15 Ressources