Boeuf aux oignons à la chinoise (facile, rapide) une ...

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Boeuf aux oignons à la chinoise (facile, rapide) une recette ... recette

Boeuf aux oignons à la chinoise (facile, rapide) une recette ... recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des...  [suite...]

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Viande de Boeuf - Achat / Vente de viande de boeuf en ...

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Viande de boeuf

Avant d'arriver jusque chez vous, votre commande de viande de boeuf est emballée et placée dans des colis froids innovants permettant de conserver la viande fraiche sans devoir la surgeler.C'est grâce à tout ce travail, effectué en amont, que votre viande fraiche arrive chez vous parée d'une belle couleur rouge.

Une fois réceptionnée, nous vous...  [suite...]

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Sauces pour boeuf, porc, veau, agneau - Viandes rouges et ...

Vous trouverez aussi des recettes de sauces pour la viande rouge ou blanche froide telle qu' une petite sauce mayonnaise bourguignonne ou une sauce ketchup maison ça ne se refuse pas ^^)

Ces recettes de sauces pour viandes sont faciles à faire donc ne vous en privez pas !

Mis à jour : vendredi 29 avril 2016.

« Sauces pour accompagner le boeuf, veau, porc... » :

Note : Quelles sont les...  [suite...]

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Les 25 meilleures idées de la catégorie Recettes à base de ...

Boulettes de boeuf moutarde et miel - Soupers de semaine - Recettes 5-15 - Recettes express 5/15 - Pratico Pratique

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Casserole mexicaine de riz au boeuf #recette

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Les fameuses galettes ! Une recette découverte grâce au végétarisme déclinée de mille est une manière depuis... En voici une autre et cette fois, à base de flocons d'avoine. Le goût diffère mais le plaisir...  [suite...]

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Recettes de soupes au boeuf - Recettes Allrecipes Québec

Recettes de soupes au boeuf

(85)

Soupe boeuf et orge, soupe de boeuf aux légumes ou soupe à l'asiatique au boeuf haché et aux nouilles... il existe mille et une façons de déguster votre boeuf en soupe! Un repas hivernal complet!

Collections de recettes

8h10min

Facile et délicieuse! Vous n'aurez besoin que d'un bout de pain frais pour accompagner ce plat composé de boeuf, de pommes de...  [suite...]

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recettes de cuisine marocaines avec photos - Le journal d ...

Lancement d'un nouveau blog dédié aux recettes de cuisine marocaine propose plusieurs articles et videos sut les meilleurs recettes de cuisine marocaine traditionnelle . Maroc recettes met à votre disposition des recettes de gâteaux marocaines pour Ramadan et pour les fêtes de l'aid el kabir..et autres. mais également les meilleurs recettes de...  [suite...]

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Recette Filet de boeuf cuisson lente - Recettes & Terroirs

 Â>   Recettes Boeuf

 Â>   Filet de boeuf cuisson lente

Recette Filet de boeuf cuisson lente

Une recette "Recettes & Terroirs"

Calories : Faibles.

Ingrédients pour la recette Filet de boeuf cuisson lente pour 5 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés...  [suite...]

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Boeuf cuit en salade - Recettes de cuisine de Martine

Recette du boeuf cuit en salade

Coupez le boeuf cuit en gros dés de 2 à 3 cm de côté. Pelez et émincez l'échalote, mélangez-la au boeuf cuit, ajoutez 1 cuillère à soupe de persil ciselé, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1 cuillère à soupe d'huile, mélangez et réservez au frais.

Faites bouillir, dans de l'eau salée, les pommes de terre avec leur...  [suite...]

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Salade Thai Au Boeuf - fr.pinterest.com

Salades thai

Boeuf Thaï, larmes du Tigre

Boeuf Thaï, larmes du Tigre Sur lit de salade ou de crudités à accompagner d'une vinaigrette asiatique (huile d'olive, miel, nuoc mam et citron)

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Bò Tái Chanh (carpaccio de boeuf au citron) - Lemon beef carpaccio

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Le bo bun, ou vermicelles de riz au boeuf sauté. Un plat complet, frais, parfumé, diététique et léger, aux textures...  [suite...]

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Cote de bœuf au barbecue - Cuisine maison: un blog ...

Recette: Cote de boeuf au barbecue

Résumé: Cote de boeuf au barbecue, nous attendions avec une certaine impatience les premiers rayons de soleil afin de déguster cette pièce de boeuf. La cuisson cote de boeuf au barbecue, pour un déjeuner à l'extérieur sous le soleil nous l'avons accompagné d'un Pupillin du jura. Pour réussir la cuisson d'une cote boeuf au barbecue, il ne faut pas...  [suite...]

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Recettes de viande, Recette de viande à la marocaine

Retrouvez les meilleurs Recettes de viande à la marocaine. recette de viande facile et rapide du Maroc, Recette agneau, recette de veau, recette boeuf, recette kefta, recette viande hachée.

Tags: Brochettes

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Recette Brochettes d'agneau Préparation recette de Brochettes d'agneau : Commencez par préparer la marinade dans un récipient, mettre l'huile d'olive, les épices,...  [suite...]

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Les Meilleures Recettes de Bœuf et Rôti

Les Meilleures Recettes de Boeuf et Rôti

255 recettes de boeuf et rôti à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de boeuf ou toutes les recettes de rôti .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de boeuf et rôti pour la lire sur le blog de son auteur.

Préparation :

14 min - Cuisson :

20 min Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire...  [suite...]

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Recette salade de boeuf à la citronnelle - Cuisine ...

Préparation de la recette salade de boeuf à la citronnelle

 Emincer la viande en très fine languettes ;

 Piler l'ail, émincer la citronnelle, zester les citrons et prélever leur jus ;

 Faire mariner la viande au frais avec l'ail, la citronnelle, le jus et les zestes de citrons pendant au moins 6 heures ;

 Emincer finement la salade, les carottes, le poivron. Ciseler la menthe.

 Broyer les cacahuètes. Réserver tout au...  [suite...]

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Pièce de boeuf Cuisson basse température - Le Gout du ...

> NOS RECETTES > PIÉCE DE BOEUF CUISSON BASSE TEMPÉRATURE

PIÉCE DE BOEUF CUISSON BASSE TEMPÉRATURE

La cuisson basse température décuple la tendreté et la jutosité de la viande. Dans un premier temps, la pièce de boeuf doit être saisie dans une poêle à feu vif afin de créer une enveloppe grillée autour de la viande.

Cela permet de conserver tout le jus et la saveur de la viande lors de la cuisson au four pendant au...  [suite...]

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Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four | Recettes du Québec

Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four

26 janv. 2012

750 g boeuf à ragoût

50 mL farine tout usage

6 petits oignons

2 grosses pommes de terre coupées en gros cubes

3 grosses carottes coupées en grosses rondelles

3 gousses...  [suite...]

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Boeuf en cubes aux tomates et légumes - Les petits plats ...

Vous trouverez des recettes simples et rapides à faire. Des recettes que j'ai depuis très longtemps et d'autres plus récentes, qui me viennent de divers revues , livres , amies , famille et émissions de télé que je veux bien partager avec vous. Bonne lecture à tous.

C'est moi Diane(ange)

jeudi 19 janvier 2012

Boeuf en cubes aux tomates et légumes

Une bonne recette d'un  plat tout en un....  [suite...]

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Foie de boeuf sauté aux oignons - Petits coins de réconfort

Foie de boeuf sauté aux oignons

Publié le 1 Mars 2015

Les abats et moi, nous ne sommes pas très compatibles ! Par contre, lorsque maman prépare son fameux plat de foie de boeuf sauté aux oignons, je ne peux pas y résister. Chez nous, on le mange avec une fricassée de chouchou (chayote) ou une fricassée de giraumon (potiron) et du riz. On le déguste également en apéritif sur des tranches de pain. Donc, pour ceux qui sont comme moi, cette recette va peut être vous réconcilier avec certains abats.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

200g de foie de...  [suite...]

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Boeuf aux légumes à la mijoteuse - recettes-de-cuisines.com

Boeuf aux légumes à la mijoteuse

sept 5

Recette Boeuf aux légumes à la mijoteuse

Visitez la recette sur son blog : http://delicesetconfession.blogspot.com/

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J'adore ces petits mijotés qui sont si réconfortants! Simple simple et si bon! Ce mijoté goûte les souvenirs, mon enfance... C'est de la chaleur pour le coeur!  À refaire! Qui n'a pas le goût de tremper un...  [suite...]

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Cuisine: Vite, une recette d’entrée facile pour Noël ...

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Recettes de Noël : la bûche au chocolat dans tous ses états

Un Noël sans bûche, c'est un peu comme Pâques sans ses chocolats... Et justement, c'est au chocolat qu'on la préfère ! Noir, blanc ou au lait il apporte encore plus de gourmandise à ce dessert. Avant de vous lancer dans sa réalisation, choisissez le type de bûche que vous souhaitez déguster cette année :...  [suite...]

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Cuisiner du foie de boeuf aux poivrons - Recette foie de boeuf

Pour cuisiner du foie de boeuf aux poivrons, vous avez besoin de foie de boeuf, de poivrons, de ciboulette, de tomate en boîte, d'huile...  [suite...]

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Rôti de boeuf du dimanche, sauce au foie gras | En cuisine ...

Rôti de boeuf du dimanche, sauce au foie gras

9 décembre 2012

Le rôti de boeuf, c'est le plat du dimanche par excellence. Accompagné d'une sauce au foie gras simple comme tout, il est à tomber. C'est une recette qu'on peut même envisager de faire pour les fêtes. Pour ne pas râter la cuisson, j'ai utilisé un thermomètre de cuisson, un indispensable pour les cuissons de viande mais aussi pour la pâtisserie. On en...  [suite...]

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Recettes de boeuf - RecettesQuebec.ca

Recettes de boeuf

Boeuf haché

Le boeuf haché est fait à partir de morceaux de boeuf, haché soit par le boucher soit industriellement. Il peut être utilisé comme base dans de nombreuse recettes. Il peut être utilisé en tant que tel et assaisonné ou servir de base à une sauce

Le boeuf haché (et la viande hachée en général) est susceptible d'être rapidement oxydé ou infecté par des bactéries comme la salmonelle. Il doit être impérativement conservé au froid et consommé frais.

Boeuf haché à la moutarde

Ingrédients pour 4 personnes :

400 g de boeuf haché cru

4 cuillers à café de moutarde (au choix, à l'ancienne, au poivre vert, au...  [suite...]

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Cuisine Africaine - Recettes AFricaines

On Partage!

J'ai toujours été passionné par la cuisine Africaine, une cuisine très riche et varié.

Mon rêve est de savoir cuisiner au moins (dix) 10 recettes Africaines dans chaque pays d'Afrique.

Je sais que l'Afrique est un grand continent avec un peu plus de 54 pays. Mais je suis sure que je vais finir par le faire avec l'aide de mes amis Africains d'un peu partout du continent.

Si vous êtes à la recherche de recettes de Cuisine Africaine, cliquez sur les liens ci-dessous:

Recettes de sauces et soupes Africaines  | ...  [suite...]

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Recette Boeuf sauté aux oignons - Recettes asiatiques ...

4 c.a.s de bouillon de poulet

1 c.a.s de maïzena

3 c.a.s de sauce de soja - Fiche Sauce de soja

1 c.a.c de sucre roux

1/2 c.a.c d'huile de sésame - Fiche Huile de sésame

Préparation

Éplucher et couper les oignons en lamelles. Réserver. 

Couper le boeuf contre le grain (perpendiculairement aux fibres) en tranches aussi fines que possible (l'opération sera plus facile si la viande est légèrement congelée).

Découper ensuite les tranches en...  [suite...]

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RECETTE DE BOEUF À LA CITRONNELLE - ptitchef.com

Platmoyen414 kcal2 h, 40 m

Ingrédients: 500 g de boeuf à ragout (voire 600g ; (viande pour bourguignon, gite) 1 litre de bouillon légume 2 gousses d'ail (ou 3) 1 bâton de cannelle 1,5 ba...

28 votes, 12 commentaires

Entréefacile40 min1 min

Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre...  [suite...]

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Recette Foie de boeuf au four pas chère et express ...

1 plat

Préparation Foie de boeuf au four

1- Piquer le foie. Le poser sur la barde de lard dans le plat. Badigeonner de beurre. Saler et poivrer.

2- Mettre au four et laisser cuire 1 heure à 200°C, en arrosant avec le beurre de cuisson et un peu de crème.

3- A...  [suite...]

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Recette de cuisine : Trouvez vos recettes de cuisines ...

Recette de cuisine : Trouvez vos recettes de cuisines rapides pas cher

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Salade de homard aux girolles, sucrines...  [suite...]

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Ragoût de boeuf tendre, très tendre - Les recettes de Virginie

Ragoût de boeuf tendre, très tendre

30 Avril 2012

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Vous savez comme j'aime les plats mijotés. Parce que j'adore sentir des odeurs appétissantes dans la maison durant des heures. Et que je me dis à chaque fois qu'en liant simplement plusieurs ingrédients en début de...  [suite...]

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Recette chinoise du boeuf sauté aux oignons facile et rapide

Imprimer la fiche recette

Découvrez dans cette vidéo, une recette traditionnelle chinoise, avec une invitée spécialiste de la cuisine chinoise, Margot du blog Recettes d'une chinoise . Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin. C'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel ! La recette est pour 2 personnes, prévoyez 100 g de boeuf par invité. N'hésitez pas à décliner la même recette avec du poulet, cela sera sans doute très bon aussi.

Liste des ingrédients

200 g de viande de boeuf tendre (filet ou faux filet)

200 g d'oignons jaunes

1 c. à soupe de sauce soja...  [suite...]

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Boeuf cuit à la vapeur - Recette chinoise

Boeuf cuit à la vapeur

Spécialité de la province du Sichuan.

Ingrédients

250 g de riz en poudre

Assaisonnement

1 c.à.c de gingembre haché

2 c.à.s d'ail haché

50 g de coriandre en tranches

1 morceau d'écorce d'orange

1 c.à.s de piment rouge en poudre

du sel

4 c.à.s de vin de Shaoxing

2 c.à.c de poivre de Sichuan en poudre

3 c.à.c d'huile de sésame

2 c.à.c de poivre

2 c.à.s de pâte de soja

30...  [suite...]

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Soupe aux légumes, au boeuf et à l’orge - Recettes ...

Dans une mijoteuse, faire cuire le boeuf 4 à 5 heures à feu élevé, jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Ajouter l'orge et la feuille de laurier pendant la dernière heure de cuisson. Retirer la viande et la couper en bouchées. Jeter la feuille de laurier. Réserver le boeuf, le bouillon et l'orge.

Chauffer l'huile dans une grande casserole, à feu moyen. Y faire revenir les carottes, le...  [suite...]

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Liste de toutes les recettes - cuisine-facile.com

Liste de toutes les recettes

869 recettes disponibles

Allumettes au foie gras : Pâte feuilletée au sésame et foie gras

Artichauts poivrade : Salade d'artichauts crus, herbes hachées, oignon nouveau, parmesan et sauce huile d'olive-citron.

Avocat au thon : Demi avocats garnis d'un mélange thon-herbes-mayonnaise.

Avocat aux crevettes sautées : Dés d'avocats, citron vert, crevettes à la...  [suite...]

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Recette facile Plat : Rôti de boeuf aux oignons ...

Plat : Rôti de boeuf aux oignons caramélisés

4 personnes

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min

Nous avons sélectionné pour vous une recette simple et facile pour cuisiner un délicieux rôti de boeuf aux oignons caramélisés qui explose de saveurs ! Découvrez sans plus attendre cette recette qui égayera votre quotidien et vos convives ! 

Idée de menu : Tarte aux poireaux / Rôti de boeuf aux oignons caramélisés / Chocolat liégeois

Ingrédients :

- 1 rôti de boeuf avec son lard entre 800 g et 1 kg*

- 2 oignons

- 2 petites cuillères à café de sucre de sucre

- 25 g de beurre

- 5 cuillères à...  [suite...]

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Foie de boeuf à la Mauricienne - Le blog de guiguizzcouisine

Voici une recette de ma Belle-maman, Florise, qui vient tout droit de l'ile Maurice. Les Mauriciens adorent faire des pic-nics à la plage et chez eux le pic-nic est une véritable institution. En effet, c'est un moment de partage en famille ou entre amis où chacun apporte un plat. Cette façon de...  [suite...]

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Recette - Pressée de pommes de terre, effilochée de boeuf ...

Étape 1 :

Faire le boeuf bourguignon.

Mettre la graisse de canard à fondre et y faire dorer la viande. Ajouter les oignons coupés en lanières, les lardons, la carotte lavée et coupée en rondelles. Laisser cuire 5 minutes, les temps de faire dorer le tout.

Ajouter la farine, le bouquet garni, le cube. Bien mélanger.

Mouiller avec le vin à hauteur.

Laisser cuire pendant 2 à 3 heures (ou 60...  [suite...]

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Vietnam : Phở bò - Soupe Pho au boeuf : recette et ...

1 c. à soupe de graines de coriandre

1/2 c. à café de grains de poivre noir

1 cardamome noire (Attention pas de la cardamome verte ! Les noires ressemblent à une petite noix de muscade, et ont un goût légèrement camphré et plus poivré)

1 bâtonnet de cannelle de 7 cm

Condiments :

1 cuillère à soupe de gros sel

3 ou 4 cuillères à soupe de nuoc mam ou plus selon goût

40 g de sucre...  [suite...]

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