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Site : recettes2cuisine.fr

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Recette financiers aux amandes - Cuisine et Vins de France

200 g de beurre + 40 g pour les moules

6 blancs d'oeufs

200 g de sucre glace

80 g de farine + 40 g pour les moules

80 g d'amandes en poudre

1 cuillère à  café de miel liquide

50 g d'amandes effilées

étapes

Financiers aux amandes

1. Préchauffez le four à th 6 (180°). Faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il sente la noisette et prenne une couleur ambrée. Laissez tiédir.

2. Fouettez un peu les blancs d'oeufs pour les faire mousser, ajoutez le sucre,...

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Site : http://m.cuisineetvinsdefrance.com

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