Articles sélectionnés pour le thème : recette cuisine poulet en sauce
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Saumon au citron, sauce à l'aneth : recette sur Cuisine ...
Saumon au citron, sauce à l'aneth
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Saumon au citron, sauce à l'aneth×
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Pois gourmands (surgelés) : 400 g
Fromage blanc : 120 g
Huile d'olive : 2 cuil. à soupe
Citrons : 2
Moutarde fine : 1 cuil. à soupe
Baies roses : 1 cuil. à café
Sel
Etapes de préparation
1 Faites cuire les pois gourmands 8 min à la vapeur.
2 Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, le jus d'un citron pressé et une pincée de sel.
3 Coupez l'autre citron en fines...
Date: 2017-06-21 21:51:56
Site :
http://www.cuisineactuelle.fr
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Le Yassa au poulet, la recette authentique
Recettes africaines
Le Yassa au poulet, la recette authentique
Aujourd'hui je vous dis tout sur le Yassa, cette superbe recette sénégalaise. Ce que j'ai réalisé en préparant ce plat avec ma Dyenaba préférée, c'est que c'est certainement la recette sénégalaise la plus simple à faire. Côté ingrédients, la recette traditionnelle ne demande pas grand-chose : Les oignons et les citrons...
Site :
http://lesgourmandisesdekarelle.com
Thèmes liés : recette de cuisine senegalaise poulet yassa / recette de sauce au citron pour poulet / recette cuisse de poulet au four / recette plat cuisine poulet / recette de cuisine cuisse de poulet en sauce
Sauce au jus de viande — Wikipédia
La sauce au jus de viande est une sauce faite à partir des jus qui s'écoulent naturellement de la viande ou des légumes pendant la cuisine.
Sommaire
Sauce française[ modifier | modifier le code ]
Elle se fait à partir du jus de la viande qui reste au fond du plat de cuisson. Elle permet de donner de la saveur au plat. Parsemer une poêle propre d'une petite quantité de farine et y ajouter...
Date: 2017-06-27 16:15:39
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette de sauce pour viande blanche / recette de sauce pour viande rouge / recette de sauce pour viande grillee / recette de sauce pour viande / recette de cuisine poulet a la sauce tomate
Spécialités culinaires d'Australie
Parcourons ce qui se fait dans la cuisine australienne et les habitudes alimentaires du pays.
Les Australiens ont su "piocher" dans les différentes cultures qui habitent le pays pour s'approprier quelques mets, aliments ou plats, devenus désormais des incontournables de la cuisine Aussie.
Tout ne sera peut-être pas à votre goût mais soyez curieux car les occasions de manger des mets...
Date: 2017-07-04 18:06:47
Site :
http://www.guide-australie.com
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Ateliers et cours de cuisine Japonaise à l'Espace Lyon Japon
Tout au long de l'année, venez découvrir les ateliers et cours de cuisine japonaise à l'Espace Lyon Japon : les enfants apprennent à faire des makis, des okonomiyakis, des ramen, des oyakodons, des karaages, etc.
Infos / Réservation au
Avis
Tout au long de l'année, venez découvrir les ateliers et cours de cuisine japonaise à l'Espace Lyon Japon : les enfants apprennent à faire des makis,...
Site :
https://www.citizenkid.com
Thèmes liés : cours de l atelier d anne / atelier cours de cuisine / atelier cuisine lyon 1 / cours de cuisine a 2 lyon / cours de cuisine sur lyon
Les 25 meilleures idées de la catégorie Recette canard ...
Canard entier aux pommes, au miel et aux herbes fraîches
Canard entier aux pommes, au miel et aux herbes fraîches. Recettes IGA
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Pilons de poulet au four (delicieuse marinade)
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Crème de lentilles au foie gras
Pour 8 personnesPréparation...
Site :
https://fr.pinterest.com
Thèmes liés : recette foie gras de canard entier / recette de canard gras entier au four / recette de canard gras entier / recette foie gras confiture figues / recette cuisse de canard gras au four
Gratin de pâtes aux légumes | MAGGI France
Gratin de pâtes aux légumes
Gratin de pâtes aux légumes
4.38298
2 capsules de COEUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
2 carottes
500 ml de lait demi-écrémé UHT
250 g de pâtes macaroni
2 boules de mozzarella
1 cuilleré à soupe d' huile
Emincez les champignons. Râpez les carottes et la courgette. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée et...
Site :
https://www.maggi.fr
Cuisine du monde, Cuisine monde, recette de cuisine par pays
Cuisine marocaine
Travailler en pommade 180 g de beurre avec le safran, le cumin, le paprika et l'ail pressé. Enduire l'épaule d'agneau de ce mélange. Placer la viande dans une cocotte, en versant de l'eau jusqu'à mi-hauteur. Saler, poivrer. Faire cuire à couvert pendant 2 heures et demi environ, en arrosant de jus de temps en temps. Vérifier la cuisson: la viande doit se détacher...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
Des idées recettes originales pour barbecue Weber
Les recettes pour barbecue Weber
Les recettes pour barbecue Weber
Top 3 des meilleures ventes sur Amazon :
Vous venez d'acquérir un magnifique barbecue Weber au charbon , à moins que ce ne soit le barbecue Weber Genesis au gaz qui ait eu vos faveurs. Peu importe le modèle de barbecue Weber que vous avez choisi, vous n'avez maintenant plus qu'une hâte, c'est de cuisiner de délicieux petits...
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http://www.guidebarbecue.fr
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Bricks au boursin et thon
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Recette gourmande : Conchiglionis farcis au jambon cru, tomates séchées, pignon et basilic
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La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !
On l'adore en frites, en purée ou en...
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Cuisine d’hiver - FERME DE SAINTE MARTHE
Recette simple à réaliser qui permettra aux gourmands de (re)découvrir le topinambour dans une alliance brulante avec le piment d'Espelette.
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Que de souvenirs avec cette recette... Je me rappelle encore de mémé qui me préparait ses bottereaux le jour de mardi gras !
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Site :
https://www.fermedesaintemarthe.com
Cours de cuisine à Nantes - Recette et Tablier
Contact
Cours de cuisine
Un cours de cuisine dure 2-3h. Nous cuisinons 3 ou 4 plats dans votre cuisine selon un thème : cuisine italienne, asiatique ou nantaise, macarons, cup cakes, sushis & makis, cup cakes, légumes et/ou fruits de saison, mille-feuilles, café ou apéro gourmand, ...
Quelques thèmes de cours de cuisine à Nantes et sa région :
Sushis & makis : cuisson et assaisonnement du riz, découpe du poisson (saumon), réalisation de makis, makis rolls et nigiris.
Spécialitées...
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http://www.recette-et-tablier.com
Thèmes liés : cours cuisine asiatique nantes / cours de cuisine a nantes / recette gateau chocolat blanc noix de coco / cours cuisine asiatique paris / cours de cuisine paris a 2
Cours de cuisine Thaï - Maison de la Thailande
Menu enseigné lors de l'atelier du Menu SINGBURI
Soupe de poulet au coco ( - Kèng Kha Kaï)
La soupe Kaeng Kha Kai (ou Tom Kha Kai) est une soupe aux saveurs acidulées, à base de citronnelle, de lait de coco, et de galanga. Le galanga est une racine thaïe d'aspect similaire au gingembre, mais au goût très différent, plus fin et plus doux.. Avec la coriande, le piment, et la...
Site :
http://maison-thailande.com
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Couscous aux poissons - Recette - Les Recettes de cuisine ...
-1 cs de concentré de tomates
-huile d'olive
-sel, poivre en grains
Préparation: -Ebouillanter les tomates. Les peler et les épépiner puis les couper en morceaux.
-Eplucher et émincer les oignons. Les faire dorer dans une cocotte avec de l'huile. Ajouter les tomates et mélanger.
-Ajouter les carottes coupées en longueur, le céleri, le persil, la coriandre et le concentré de tomates....
Site :
http://www.recettes-de-cuisines.com
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Cuisine et Recette plat sénégalais
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Ajoutée le 21 févr....
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youtube.com
Thèmes liés : recette de cuisine poulet a la sauce tomate / recette de cuisine plat senegalais / recette de cuisine sauce tomate / recette de sauce au tomate / recette de viande de boeuf en sauce
Barbecue Weber | Comparatif & Guide d'achat 2017
Les barbecues Weber à l'ère moderne
Le barbecue à l'ère moderne - source photo @ weberstephen.fr
Les modèles de barbecue Weber qui succédèrent au mythique barbecue Weber, l'Original Kettle, reprirent le même principe, à savoir un barbecue en forme de boule, surmonté d'un couvercle avec poignée. Parmi ces modèles de barbecue Weber qui reprirent le flambeau, on compte entre autre, le...
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http://www.guidebarbecue.fr
Recette pommes de terre - Recettes de Cuisine
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La pomme de terre est un tubercule farineux extrêmement répandu, peu cher, et dont il existe de nombreuses variétés. La pomme de terre est cultivée dans toute la France, et dans de nombreux pays. Elles sont disponibles toute l'année grâce aux nombreuses variétés dont elles sont issues.
Une bonne pomme de terre a une peau bien lisse, pas de tâche, et aucun germe apparent....
Délicieuses recettes de cuisine traditionnelles et ...
Voyez aussi la version illustrée des recettes (10 pages, format PDF)
Apéritif champêtre -
-
Mettre des grillons dans un plat au four. Faire griller à feu moyen pendant 10 minutes. Les grillons cuisent très rapidement car, en raison de leur petite dimension, la chaleur parvient très rapidement à l'intérieur du grillon. Sortez...
Date: 2014-07-19 00:04:11
Site :
http://comby.org
100 recettes de crêpes et de galettes | Lactel
Lactel > Nos Recettes > Nos thématiques recettes > 100 recettes de crêpes et de galettes
100 recettes de crêpes et de galettes
Pour faire sauter les crêpes comme il se doit, découvrez LA recette de la pâte à crêpes Lactel ! Découvrez aussi nos 100 meilleures recettes de crêpes, toutes plus originales les unes que les autres ! Au sarrasin, sucrées, salées,... il y en a pour tous les...
Date: 2017-07-05 05:13:58
Site :
http://www.lactel.fr
Yassa au Poulet - Recettes AFricaines
Le Yassa au poulet est ce plat délicieux du Sénégal.
Et lorsque j'entends le mot Sénégal, tout ce qui me vient d'abord à l'idée, ce sont les plats délicieux.
Le pays de la Téranga est bien connu à travers l'Afrique pour ses plats délicieux dont entre autres "le Yassa au poulet", "le Thiebou Dienn " et bien d'autres encore.
Le Yassa, se compose principalement d'oignons, il peut être cuisiné avec du poulet, de la viande de boeuf ou du poisson.
Nombre de personnes: 4
Le temps de marinade: 2 heures ou toute la nuit
Temps de cuisson: 45...
Site :
http://www.recettesafricaine.com
Thèmes liés : cuisine africaine recette de poulet / recette plat cuisine poulet / recette de cuisine avec des restes de poulet / recette cuisine poulet en sauce / recette de cuisine couscous poulet
CROQUETTES DE POULET par Christian ANTOU – GOUTANOU ...
Manchons de poulets, marinés dans une sauce épicée, et frits avec pâte à beignet et chapelure
Epaule de poulet 16 pièces
Farine 250 gr
huile 2 + 1 c a soupe
Sauce de soja 2 c a soupe
Epices 5 parfums 1pincée
On peut pré-cuire les coquettes dans un bouillon
On peut réaliser ces...
Site :
http://goutanou.re
Thèmes liés : recette cuisine poulet en sauce
Kentucky Fried Chicken — Wikipédia
Logo de Poulet Frit Kentucky de 1978 à 1991.
Logo de PFK de 1991 à 1997.
Logo de PFK de 1997 à novembre 2006.
Logo de PFK depuis novembre 2006.
Produits[ modifier | modifier le code ]
Un menu KFC classique composé d'une boisson, d'une salade au chou blanc et de morceaux de poulets préparés selon la recette originale.
En plus du poulet frit , KFC propose dans son menu des plats...
Date: 2017-07-02 10:30:11
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette sauce pomme de terre fromage blanc / recette de sauce pour salade de pomme de terre / recette de sauce pour salade de chou / recette sauce chinoise pour salade poulet / recette salade chou rouge pomme
Rechercher - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Le poulet rôti d'Anne Sophie Pic
Publié le 22 mars 2011
Voici surement l'un des chefs que j'admire le plus : Anne Sophie Pic. Une femme en plus ! Et oui, il y a tant de machisme dans ce milieu, les femmes étoilées restent bien minoritaires, quel dommage ! Il y a pourtant un beau potentiel
J'ai eu la chance l'année dernière d'aller déjeuner dans la brasserie « Le 7 » annexée au...
Site :
http://marionadecouvert.com
Thèmes liés : cuisine recette poulet roti / cours de cuisine anne sophie pic valence / recette plat cuisine poulet / recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette cuisine poulet en sauce
La Coriandre - Que savez-vous vraiment de cette épice
Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005.
Précautions
Syndrome d'allergie orale
La coriandre est incriminée dans le syndrome d'allergie orale. Ce syndrome est une réaction allergique à certaines protéines d'une gamme de fruits, de légumes et de noix. Il touche des individus ayant des allergies aux pollens de l'environnement. Le syndrome d'allergie orale...
Site :
http://www.passeportsante.net
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf / recette de cuisine pain d epice / recette d entree de cuisine
Salade Thai Au Boeuf - fr.pinterest.com
Salades thai
Boeuf Thaï, larmes du Tigre
Boeuf Thaï, larmes du Tigre Sur lit de salade ou de crudités à accompagner d'une vinaigrette asiatique (huile d'olive, miel, nuoc mam et citron)
Voir plus
Bò Tái Chanh (carpaccio de boeuf au citron) - Lemon beef carpaccio
Voir plus
Le bo bun, ou vermicelles de riz au boeuf sauté. Un plat complet, frais, parfumé, diététique et léger, aux textures...
Site :
https://fr.pinterest.com
Thèmes liés : recette salade boeuf grille thai / recette salade boeuf thai citronnelle / recette salade boeuf thai / recette boeuf aux oignons thai / recette salade boeuf citronnelle
Waterzooï de poulet - Les Délices de Mimm
Voici une recette de chez nous, elle nous vient de Gand : le waterzooï : on le prépare avec du poulet ou avec du poisson, aujourd'hui je vous parle du waterzooi de poulet. Traditionnellement on le cuisine avec un poulet entier que l'on coupe en morceaux mais comme nous n'étions que 2, j'ai utilisé 2 cuisses de poulet.
Je l'ai servi avec des pommes de terre mais c'est très bon aussi avec du...
Site :
http://www.delicesdemimm.com
Thèmes liés : cuisine recette cuisse de poulet / recette de cuisine cuisse de poulet en sauce / recette de cuisine blanc de poulet facile / recette cuisine de poulet facile / cuisine recette poulet roti
recettes tunisiennes - la cuisine facile de mymy
couscous aux navets (couscoussi bi lefet)
Un autre couscous typiquement tunisien : le couscous aux navets. Ingrédients : 1 botte de navet avec les fanes du couscous moyenTomate concentréeEpices : tabel karwiya, curcuma, paprika ou piment rouge en poudre, sel, poivreun petit oignon Emincer les fanes de navet et bien les laver. Eplucher les navets , les couper en rondelles ou...
Site :
http://chezoumismail.canalblog.com
Thèmes liés : recette de cuisine couscous tunisien / recette de cuisine tunisienne facile / recette de cuisine tunisienne en arabe / recette de cuisine tunisienne / recette de cuisine couscous facile
Le Top 10 de la Cuisine Traditionnelle Britannique
Le Top 10 de la Cuisine Traditionnelle Britannique
Publié le 01 jul 2010
De la gelée qui tremble et des haricots en boîte sur une tranche de pain de mie? C'est tout?
Nous avons voulu en savoir un peu plus sur les plats traditionnels en Grande-Bretagne.
Voici 10 plats ancrés dans la culture britannique. Chacun d'eux à son histoire, et ensemble ils reflètent une richesse gastronomique...
Site :
http://www.lacuillere.com
Thèmes liés : recette sauce pomme de terre au four / recette sauce pomme de terre / recette de cuisine anglaise fish and chips / recette tarte pomme terre / recette de cuisine confiture d'oignon
Comment bien faire cuire un magret de canard - Audrey Cuisine
Merci.
babou0606 décembre 09, 2013
Cela tombe bien car je ne sais pas faire cuire le magret de canard soit trop cuit soit pas assez donc j'ai abandonné j'en achète plus, je le mange chez les personnes chez qui je suis invité.
je vais essayé d'en racheter en suivant tes conseils
Merci
@ de rien bonne journée également
sandra décembre 09, 2013
Merci pour les conseils. J'ai l'habitude de le...
Site :
https://www.audreycuisine.fr
Thèmes liés : recette de cuisine avec du magret de canard / recette fois gras de canard / recette cuisine poulet en sauce
Guinée Gourmande
Pourquoi ce site ?
« Je vis pour manger » voici la réponse qu'enfant, à Foulaya (Guinée), je donnai à mon père lorsqu'il me demanda « Dis-moi, ma fille, tu manges pour vivre ou tu vis pour manger ? » Bien sûr, j'ai grandi et j'aime toujours autant bien manger, découvrir de nouvelles saveurs de par le monde mais bien entendu je vis aussi pour plein d'autres belles choses de la...
Site :
http://www.guinee-gourmande.com
Thèmes liés : recette de cuisine plat senegalais / recette d entree de cuisine / recette de cuisine saveur du monde / recette de cuisine a faire avec enfant / recette plat cuisine poulet
La cuisine de Mimine
Poulet d'Ancenis au Maroilles et à la bière... la petite tuerie du dimanche midi !
Dimanche pluvieux = dimanche aux fourneaux et cuisine cooconing ^^
Ce midi, je me suis lancée dans un plat mijoté cuisiné avec des ingrédients régionaux : poulet fermier d'Ancenis (devenue Nantaise il y a un peu plus d'un an, je l'ai définitivement adopté), bière du Nord et Maroilles.
Bref, que des bons...
Site :
http://miminecuisine.canalblog.com
Thèmes liés : recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de cuisine cuisse de poulet en sauce / recette buche de noel originale chocolat / cuisine recette cuisse de poulet / recette fondant chocolat blanc et lait