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Recettes de cuisine corse traditionnelle

50 recettes choisies dans le patrimoine culinaire insulaire, pour...

Date: 2016-04-10 01:40:58
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Cuisinez Corse, Blog de Cuisine et Recettes Corses - Part 2

Dans Desserts Le 14 janvier 2014 7 Commentaires

Les canistrelli... La simple évocation de ce nom suffit à transporter chaque amateur de gastronomie corse dans un voyage inoubliable. Qu'ils soient corses expatriés en métropole ou de...

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Date: 2017-07-05 04:06:21
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50 recettes choisies dans le patrimoine culinaire insulaire, pour réussir un repas original et fameux de l'entrée au dessert. Une cuisine « méditerranéenne »,...

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Nos recettes à base de canard pour Noël | Cuisine ...

En magret, confit, aiguillettes... le canard se prête à de nombreuses recettes et cuissons. Découvrez nos recettes à base de canard pour Noël !

Mille feuilles pomme verte, truite fumé, chèvre frais. La "Pose" Gourmande

Magret de canard au four

Magret de canard farci aux fruits secs au four ( je recommanderais de faire "suer" un peu le roti de magret à la poêle afin de...

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Recette des frites de polenta Corse | Cuisinez Corse

Recette des frites de polenta Corse

14 novembre 2011, Dans Légumes

4 Personnes ~ 20 minutes + 20 minutes

Home » Légumes » Recette des frites de polenta Corse

500g de farine de châtaigne

½ litre d'eau salée

De l'huile d'olive

« Des frites ? Qu'est-ce que ça a de Corse ? ». J'entends d'ici votre étonnement ! Et pourtant, oui, les frites sont Corses... à condition qu'elles soient de...

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