Les cours de cuisine gratuits sur les marchés parisiens

Les cours de cuisine gratuits sur les marchés parisiens

Publié le 24 février 2017 Par My B.

Infos pratiques

Gratuit

Cours donnés sur plusieurs marchés parisiens

Les cours de cuisine gratuits sur les marchés de Paris en 2017. Deux fois par mois, du 24 mars au 10 décembre, des chefs vous dévoilent toutes les astuces pour réussir vos plats. Apprendre à choisir les ingrédients, participer...

Lire la suite


Site : https://www.sortiraparis.com

Thèmes liés : cours cuisine gratuit marche paris / cours de cuisine gratuit paris / cours de cuisine francaise gratuit / cours de cuisine gratuit / cours de cuisine avec un grand chef parisien

Blog de recette-du-monde - recette de cuisine ...

50g de grains de café en sucre ou liqueur

Recette :

"l'amertume des macarons fait un excellent contraste avec la saveur du chocolat, rehaussée par celle du café." (S.L. d'Essarts-le-roi)

A faire la veille :

Versez la cr�?me fraîche dans un saladier et mettez au frigo 20 minutes, ou au congélateur 6 minutes.

Séparez les blancs des jaunes.

Réservez.

Cassez le chocolat en petits morceaux et faites fondre dans une casserole au bain-marie avec le café soluble dissous dans 1 C.S d'eau bouillante.

Mélangez et retirez du feu d�?s...

Lire la suite

Date: 2017-07-05 05:13:26
Site : http://recette-du-monde.skyrock.com

Thèmes liés : recette cuisine du monde blog / recette de cuisine saveur du monde / recette cuisine du monde simple / recette de cuisine du monde / recette de cuisine blog

Recettes pour enfant et cuisine facile - Jeux 2 Cuisine

Page suivante »

Non les carottes ne sont pas cuites ! Tout le monde n'est pas né pour cuisiner, et ce n'est pas pour autant qu'il faut jeter l'éponge... Alors voici pour tous les...

Lire la suite

Date: 2017-07-02 01:13:52
Site : http://www.jeux2cuisine.fr

Thèmes liés : recette de cuisine facile rapide et bonne / recette de cuisine facile pour enfants / recette de cuisine facile avec des carottes / recette de cuisine simple rapide / recette de cuisine simple et facile

Toute la Cuisine Marocaine, de Rachida Amhaouche - Lisez ...

Description de l'ouvrage

Des recettes claires, des ingrédients faciles à trouver et une présentation pas à pas illustrée en image font la recette de ce succès. Nos lectrices témoignent : des recettes inratables ! Toute la cuisine marocaine est un recueil de plats soigneusement sélectionnés, allant du plus simple au plus traditionnel. Ce livre vous invite à découvrir la meilleure façon de préparer une des cuisines les plus raffinée et variée du monde arabo-andalou. Les recettes vous transporteront dans un monde aux multiples saveurs.

Pour...

Lire la suite

Date: 2017-06-30 12:31:39
Site : http://www.lisezgratuitement.com

Thèmes liés : recette de cuisine marocaine facile et rapide / recette de cuisine marocaine facile / recette de cuisine tajine marocaine / recette de cuisine saveur du monde / recette de cuisine couscous marocain

Recettes pour diabétiques : recettes de cuisine saine et ...

Des centaines de recettes pour les diabétiques

25/09/2011 C'est parce que je suis moi même diabétique de type 2, et cuisinier, que j'ai compris que plus de 3 millions de diabétiques en France et encore plus dans le monde ont besoin de savoir quoi manger et comment bien cuisiner en évitant les phases d'hyperglycémie ou d'hypoglycémie.

Veillez à ne pas dépasser 1800...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-diabetiques.com

Thèmes liés : recette de cuisine d ete / recette de cuisine france 3 / recette de cuisine du monde / france 2 recette de cuisine / recette de cuisine 3 fois par jour

Le grand livre de la cuisine du monde | Marabout Côté Cuisine

Le grand livre de la cuisine du monde

Prix : 20.90 EUR

ACHETER CE PRODUIT

300 recettes des 5 continents pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine...

Lire la suite


Site : http://www.marabout-cote-cuisine.com

Thèmes liés : livre de cuisine francaise en espagnol / livre recette de cuisine / livre de cuisine francaise / grande cuisine francaise / recette cuisine specialite francaise

Pastels – beignets de poisson à la ... - Cuisine Metisse

Cette recette vient du très beau « La cuisine de ma mère » de Youssou N'dour, qu'une copine m'a prêté. Parfait pour en savoir plus sur la cuisine sénégalaise, que je découvre toujours plus généreuse, simple et savoureuse. En attendant d'y retourner et d'apprendre là-bas !

Bien sûr certain(e)s vont froncer le nez... Mais la friture n'est pas une telle affaire ! Si l'huile est bien...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinemetisse.com

Thèmes liés : cuisine recette de grand mere / recette de sauce au beurre d'ail / recette de cuisine sauce tomate / recette cuisine du monde simple / recette cuisine du monde blog

volaille - recettes - Blogs de cuisine

abricot abricots ail amandes apéritif apéro asiatique aubergine banane biscuits boeuf Boisson cake cannelle carottes champignon chèvre chocolat citron concombre concours coriandre Crème dessert entrée entremets Epices fenouil feta fraise fraises fromage fromage de chèvre fromages de chèvre gâteau glace goûter Italie lait légumes menthe miel mozzarella noisette noix de coco oeuf oignons olive olives pain parmesan pâtes pâtisserie persil pommes de terre porc poulet riz salade salé sans gluten soupe sucre...

Lire la suite


Site : https://www.blogs-de-cuisine.com

Tapas espagnol (empanadillas au thon) | La cuisine de Djouza

Recette tapas espagnol

Les Empanadillas ou empanadas, une recette espagnole  ou hispanique (plat national en Argentine) : des petits chaussons espagnols farcis d'une garniture très variée servis en guise de tapas (apéritif) en Espagne : impossible de les rater à l'heure des tapas !!  Garnis au thon , poivron, coriandre menthe, ils sont savoureusement bien parfumés. Le poivron...

Lire la suite


Site : http://cuisinezavecdjouza.fr

Thèmes liés : recette de cuisine espagnole tapas / recette de tapas espagnol / recette de cuisine espagnole en video / recette de cuisine espagnole / recette de cuisine thon en boite

recette de ramadan Archives - Amour de cuisine

9 juin 2017 Laisser un commentaire

borek turque aux épinards et fromage féta en spirale Bonjour tout le monde, Après la pate filo fait maison, voila le borek turque aux épinards et fromage féta en forme spirale, un délice à essayer absolument. Lire la suite »

6 juin 2017 31 commentaires

Dolma batata: pommes de terre a la viande hachee Bonjour tout le monde, Un classique de la cuisine...

Lire la suite


Site : http://www.amourdecuisine.fr

Thèmes liés : recette plat cuisine poulet / recette de cuisine du monde avec photo / recette de cuisine du monde / recette cuisine avec de pomme de terre / recette plat de cuisine

Recettes de plats mexicains traditionnels

D'authentiques recettes mexicaines débarquent dans votre cuisine!

La cuisine mexicaine authentique est née de l'union de deux mondes très différents et elle nous amène dans une aventure gastronomique des plus fascinantes... Quand les espagnols découvrirent le Mexique, ils ont trouvé là plusieurs civilisations précolombiennes déjà prospères et...

Lire la suite

Date: 2015-02-12 20:21:34
Site : http://fr.mexicanrecipes.me

Thèmes liés : recette de cuisine d ete / recette de cuisine traditionnelle / recette plat de cuisine / recettes mexicaines / recette de cuisine saveur du monde

Recette de Cuisine du Monde - Home | Facebook

Vérification de sécurité nécessaire

Supprimer

Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu, ajuster et mesurer les publicités et...

Lire la suite


Site : facebook.com

Thèmes liés : recette de cuisine du monde

cuisine marocaine, marrckech apprendre cuisine, couscous

 formation applicable dans les villes suivantes : Tanger/ Meknes/ Fes/ Marrackech

 

 ce sejour touristique au rauyaume du maroc vous permet de decouvrir et d'apprendre en 5 jours les bases de La cuisine...

Lire la suite


Site : http://avgdm.com

Thèmes liés : recette de cuisine couscous marocain / apprendre cuisine marocaine / recette de cuisine couscous de poisson / recette de cuisine tajine marocaine / recette de cuisine marocaine patisserie

Recettes de Thermomix : Toutes nos idées de recettes

Plat unique Poisson Recettes populaires Thermomix

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Difficulté : 

Une idée originale pour cuisiner les courgettes au Thermomix !

Voir la recette     >

Crumble salé Recettes Express Recettes végétariennes Thermomix

Temps de préparation : 0 min

Temps de cuisson : 0 min

Difficulté : 

Pas toujours évident de réaliser des...

Lire la suite


Site : http://www.recettes.net

Cuisine du monde (cours de cuisine) au Lyon | décembre 2016

Les recettes de ce cours de cuisine

o Tajine express citron confit et olives.

o La traditionnelle tajine marocaine ici cuisinée avec des blancs de volaille, citron confit et olives vertes servie avec une semoule aux 4 épices.

o Briouates aux amandes caramélisées à la fleur d'oranger

o Croustillant aux amandes caramélisées, eau de fleur d'oranger, miel et cannelle....

Les techniques de ce cours de cuisine

o Comment ciseler des...

Lire la suite


Site : https://www.mapado.com

Thèmes liés : cours de cuisine du monde lyon / cours de cuisine sur lyon / cours de cuisine du monde toulouse / cours de cuisine du monde / recette de cuisine tajine marocaine

Figues sèches - Achat, vertus et recettes - L'ile aux épices

Commentaires

 

Ici vous pouvez effectuer votre achat de figues sèches lerida, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas.

Côté e-commerce, les frais de port évoluent suivant les quantités, de 2.15 EUR à 4.95 EUR. Vous ne paierez jamais plus cher ! 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent...

Lire la suite


Site : https://ileauxepices.com

Thèmes liés : recette de cuisine italienne pates / recette de cuisine d ete / recette d entree de cuisine / recette de cuisine espagnole dessert / recette de cuisine italiennes

Sushi Grenoble Shun Bun Sushi Restaurant japonais grenoble ...

Accueil

Depuis 2013 au coeur de Grenoble existe le ShunBun sushi restaurant.

Vous trouverez dans vos assiettes, des saveurs de la cuisine japonaise fusionnées avec celles de la cuisine du monde....

Lire la suite


Site : http://www.sushigrenoble.com

Thèmes liés : recette de cuisine saveur du monde / recette de cuisine japonaise sushi / recette de cuisine du monde / recette de cuisine japonaise

Les Meilleures Recettes de Foie gras et Salades

Les Meilleures Recettes de Foie gras et Salades

52 recettes de foie gras et salades à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de foie gras ou toutes les recettes de salades .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de foie gras et salades pour la lire sur le blog de son auteur.

Recettes Simples  28/12/04  22:48

Ingrédients : Coquilles St-Jacques Beurre, gros sel...

Lire la suite


Site : https://recettes.de

Les 20 meilleurs grossistes alimentaires (particuliers et ...

Fier de pouvoir vous proposer toutes les fournitures du monde apicole. Nous sélectionnons et testons tous nos produits pour vous garantir le meilleur qualité-prix. En bref, tout pour l'apiculteur !

Nom officiel : Provence Apiculture - Site pro (SAS) - Vente en ligne. En ligne depuis 1 an (2016).

Vitrolles (France)

Notre site est le site leader de vente de matériel pour pizzéria sur internet...

Lire la suite


Site : http://www.webrankinfo.com

Sodexo Luxembourg - Restaurants et Réceptions

Contact : (+352) 43.96.96.29.71 - Envoyer un e-mail

Ouverture : de 7 h à 18 h, du lundi au vendredi

Budget : - 10 euros

 

Situé au garage Autopolis à Bertrange, Autopolis Café a de quoi satisfaire les petits creux de la journée avec un large choix d'en-cas salés et sucrés (paninis, sandwichs, salades...). L'été, la terrasse est propice à un moment de détente autour d'un barbecue...

Lire la suite


Site : http://lu.sodexo.com

Thèmes liés : recette cuisine jour / recette de cuisine du monde / recette plat de cuisine / recette de cuisine pour restaurant

Cuisine japonaise — Wikipédia

La cuisine japonaise dans le monde[ modifier | modifier le code ]

Enseigne d'izakaya en forme de lanterne

La cuisine japonaise, considérée comme saine et équilibrée, s'est répandue dans les années 1990 à travers le monde. En 2012, on comptait environ 30 000 restaurants dits japonais dans le monde : 14 000 en Amérique du Nord, 10 000 en Asie et 2 500 à travers l'Europe [24] . La...

Lire la suite

Date: 2017-07-01 19:20:09
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette de cuisine japonaise sushi / recettes de cuisine japonaise traditionnelle / ecole japonaise de cuisine francaise / recette de cuisine japonaise bento / recette de cuisine japonaise

Sauce Moutarde.com - Recette de la sauce moutarde

Bonjour et bienvenue sur mon site sur la sauce moutarde. Je suis un jeune cuisinier amateur qui a décidé aujourd'hui de partager ses propres recettes de sauce moutarde, au monde entier sur internet.

Plutôt que de publier mes recettes sur un site de cuisine qui m'aurait limité dans mes possibilités créatrices, j'ai entrepris de créer un site entier moi-même. Vous allez trouver sur ces pages les recettes de sauces moutarde les plus complètes de la toile.

Mes pages de...

Lire la suite


Site : http://www.saucemoutarde.com

Thèmes liés : recette de viande de boeuf en sauce / recette de sauce pour viande rouge / recette cuisine poulet en sauce / recette de cuisine sauce / recette de cuisine du monde entier

Traiteur Halal Paris AVS | Traiteur Hallal en Ile de France

L'Alambra Traiteur : Traiteur Hallal à Paris

Unique traiteur certifié halal par (AVS), Alambra traiteur halal marie avec finesse cuisine orientale et cuisine modeme.

Naissance, repas de famille, mariage, Alambra...

Lire la suite


Site : http://www.alambra-traiteur.fr

Thèmes liés : cuisine francaise halal paris / cours de cuisine ile de france grand chef / recette de cuisine grand chef cuisinier / recette de cuisine de grand chef francais / cuisine francaise dans le monde

La reputation de la cuisine francaise dans le monde ...

La reputation de la cuisine francaise dans le monde

Disponible uniquement sur Etudier

Veuillez vous inscrire pour avoir accès au document.

Aperçu du document

La gastronomie francaise et son lien avec son economie.

[pic]

Apres un bref resume de l histoire de la gastronomie francaise nous tacherons de presenter la reputation internationale de la cuisine francaise et presenterons comment la...

Lire la suite


Site : http://www.etudier.com

cuisine - traduction - Dictionnaire Français-Anglais ...

Français

Anglais

arrière-cuisine nfnom féminin: s'utilise avec les articles "la", "l'" (devant une voyelle ou un h muet), "une". Ex : fille - nf > On dira "la fille" ou "une fille". Avec un nom féminin, l'adjectif s'accorde. En général, on ajoute un "e" à l'adjectif. Par exemple, on dira "une petite fille".

(petite pièce derrière une cuisine)

utility room nnoun: Refers to person, place,...

Lire la suite


Site : http://www.wordreference.com

La cuisine marocaine de A à Z - المطبخ المغربي من أ إلى ي

La cuisine marocaine de A à Z

Le site de la cuisine marocaine de A à Z est le meilleur site spécialisé dans le monde culinaire de la cuisine marocaine. C'est une vitrine des meilleures recettes marocaines traditionnelles et modernes, des...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinemarocaineaz.com

Thèmes liés : recette de cuisine marocaine moderne / recette de cuisine couscous marocain / recette de cuisine tajine marocaine / recette de cuisine marocaine patisserie / recette de cuisine marocain

Champagne & Brunelle - blogue culinaire par Camille Brunelle

0 Commentaires

 

Des événements comme le Foodcamp de Québec, c'est magique. C'est un beau moment pour tous les curieux et les gourmands de ce monde qui veulent en apprendre sur la cuisine, déguster de bonnes choses tout en riant un bon coup. D'ailleurs, la mission du Foodcamp est de faire en sorte que les participants puissent manger, apprendre et partager. Dans mon cas, c'était mission...

Lire la suite


Site : http://www.camillebrunelle.com

Thèmes liés : recette de cuisine d enfant / recette d entree de cuisine / recette de cuisine d ete / lecon de cuisine ds / livre recette cuisine grand chef

Programme de la formation CAP Cuisine

Auteurs et contenu des cours de cuisine

Programme de la formation CAP Cuisine

Voici le programme de la formation du CAP Cuisine. Vous apprendrez tous les savoir-faire et les techniques de cuisine avec les cours théoriques et des tutoriels vidéo.

Enseignement professionnel

Devenir cuisinier

Ces cours CAP cuisine vous feront découvrir le milieu professionnel dans lequel exerce le commis de...

Lire la suite


Site : http://www.centre-europeen-formation.fr

Thèmes liés : cours en cap cuisine / recette de cuisine avec de l'agneau / recette de cuisine avec de l agneau / cours de cuisine en video / formation professionnelle en cuisine

Recette de salade composée au poulet, cheddar et légumes ...

Recette de salade composée au poulet, cheddar et légumes, sauce césar

Une salade complète composée de laitue, tomate, blanc de poulet, maïs, haricots et oignon rouges, de cheddar, chips de tortilla. Elle est idéale pour le repas du soir, ou la lunchbox, le bento du repas au bureau. Rapide et facile à cuisiner tout le monde s'accorde à dire que cette salade est délicieuse...

Salade...

Lire la suite

Date: 2017-07-02 16:53:11
Site : http://streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com

Thèmes liés : recette de sauce pour salade composee / recette de cuisine poulet a la sauce tomate / recette de sauce pour salade de pomme de terre / recette de sauce pour salade cesar / recette de sauce pour salade de pate froide

Chhiwate Choumicha Archives - Amour de cuisine

28 septembre 2016 31 commentaires

batbouts farcis au thon Bonjour tout le monde, Voila comment les enfants aiment manger les batbouts marocain que j'ai partager avec vous la fois passée. Comme je vous ai dit, les enfants aime les manger comme sandwich, et voila une des farces qu'ils aiment le plus, batbouts farcis au thon. Lire la suite »

1 août 2016 8 commentaires

salade a l'aubergine /...

Lire la suite


Site : http://www.amourdecuisine.fr

Thèmes liés : recette de gratin de saumon fume / recette de cuisine facile a realiser / recette de cuisine avec epaule d'agneau / recette de cuisine du monde facile / recette de cuisine saveur du monde

gateaux algeriens au glaçage Archives - Amour de cuisine

18 juin 2017 8 commentaires

Sablés au citron Bonjour  tout le monde, Toujours dans le mood sablés, et cette fois ci, je partage avec vous la recette des sablés au citron. C'est une recette d'une de mes lectrices qui attend d'être valider sur mon blog depuis un moment déjà. Lire la suite »

14 juin 2017 63 commentaires

Mkhabez gateaux aux amandes Bonjour tout le monde, Le Mkhabez, gateaux...

Lire la suite


Site : http://www.amourdecuisine.fr

Thèmes liés : recette gateau pate d'amande algerien / recette de cuisine pain d epice / recette gateaux du monde / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande

Recettes Pâtisseries Marocaine, Pâtisseries Orientales

Cuisine du Maroc sur google+

Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Cuisine du Maroc » Recettes Pâtisseries

Recettes Pâtisseries

Recettes Pâtisseries Marocaine, gâteau, recette gâteau, recette pâtisserie, gâteaux marocain, gâteaux orientaux facile, pâtisseries Orientales, pâtisseries traditionnelles marocaine.

Chamia aux amandes

Note moyenne : (5 / 5)

Recette Chamia aux amandes...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Éloges de la cuisine française - Menu Fretin

Accueil / RÉÉDITIONS / Archives nutritives / Éloges de la cuisine française

Éloges de la cuisine française

26,00 EUR

Édouard Nignon - Introduction de Julia Cergo

Un chef-d'oeuvre mêlant littérature et recettes !

138 x 216 mm - 560 pages

Acheter maintenant !

Description

« Un livre exquis, à voir, à lire, à mémoriser et à croquer. » Le Blog de Gilles Pudlowski

 

« Mon coup de...

Lire la suite


Site : http://www.menufretin.fr

Thèmes liés : livre recette cuisine traditionnelle francaise / recette cuisine traditionnelle francaise / recette de cuisine francaise gastronomique / recette de cuisine blanc d'oeuf / cuisine francaise a l'etranger

Gateau au chocolat - Simplifiez-vous l’anniversaire

 

Recette du gâteau au chocolat

Ce gâteau au chocolat est un gâteau d'anniversaire idéal ! Facile à réaliser, il est simplement délicieux et il ravira petits et grands. Cmonanniversaire.com vous propose une recette pour 6 à 8 personnes, testée et approuvée par l'équipe  !  Simple et efficace, ce gâteau au chocolat va vous permettre de régaler tout le monde et remporter un...

Lire la suite


Site : http://www.cmonanniversaire.com

SAUGE - Recette de cuisine : 49 000 recettes de cuisine ...

Selon un dicton provençal : "qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin". Cette plante aromatique renferme en effet une huile essentielle dont les vertus bienfaitrices sont nombreuses. La sauge possède par exemple des propriétés antispasmodiques et stimulantes : c'est une précieuse alliée contre les déprimes passagères. ...

Lire la suite


Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

Thèmes liés : recette de cuisine provencale / recette de cuisine avec de l'agneau / recette de cuisine avec de l agneau / recette cuisine du monde simple / recette de cuisine d enfant

Cours de cuisine du monde sur Marseille

Cours de cuisine du monde sur Marseille

Vous êtes seul(e), débordé(e) ou tout simplement envie de vous faire chouchouter: je viens chez vous, vous propose et prépare un menu, un repas...enfin selon vos préférences et envies du moment!!! Alors n'hésitez plus ... Faites appel à Marie et à ses nombreuses connaissances culinaires. Pour vous j'ai réunie dans ma marmite de quoi vous mettre...

Lire la suite

Date: 2014-10-07 03:23:25
Site : http://cuisinesexotiquesadomicile.blogspot.com

Thèmes liés : cours de cuisine saveurs du monde / cours de cuisine du monde / cours de cuisine chinoise marseille / cours de cuisine sur marseille / recette cuisine du monde simple

Recettes faciles et rapides de Djouza en vidéos - Un blog ...

Un blog de cuisine en vidéos des recettes algériennes, orientales, françaises en vidéo. Vous y trouverez les bons gestes techniques étape par étape pour vous permettre de réussir à coup sûr toutes vos recettes. C'est toujours un tour du monde qui vous attend, avec une prédominance pour la confection des gâteaux algériens et orientaux. Une cuisine aux 1001 saveurs. A vos...

Lire la suite


Site : http://djouza.videos.over-blog.com

Cours de cuisine - Dossier - Loisirs.ch

DOSSIER | Ateliers - Cuisine | Suisse romande

Cours de cuisine

Le boum des cours de cuisine

Cuire une viande ou un poisson à juste température, réaliser un vrai fond de sauce, s'essayer à l'art des macarons... Du B-A BA de la cuisine aux agapes de roi, les ateliers culinaires tout public ont le vent en poupe en Suisse romande. Suivez nos recettes pour devenir un chef !

Cours de cuisine et de...

Lire la suite


Site : https://www.loisirs.ch

Cuisine Italienne

Posted in new , Sardaigne

Une recette italienne mais de cette belle île qu'est la Sardaigne. On retrouve également cette recette en Sicile. Un plat ancien du monde pastoral. Très facile à réaliser. Vous utilisez le format de pâte qui vous plaît le plus. Certains ajoutent également un peu de noix de muscade. La recette est pour 4 personnes.

Ingrédients

350 gr de pâtes (le format qui vous plaît)

300 gr de ricotta

100 gr de beurre (dans l'ancien temps on utilisait de l'huile d'olive)

pecorino ou parmesan râpé, quantité selon le...

Lire la suite


Site : http://www.cuisine-italienne.eu

Thèmes liés : recette de cuisine italienne pates / recette de cuisine italienne facile / recette de cuisine italiennes / formation cuisine italienne en italie / formation cuisine italienne pizza

Les Meilleures Recettes de Bœuf et Rôti

Les Meilleures Recettes de Boeuf et Rôti

255 recettes de boeuf et rôti à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de boeuf ou toutes les recettes de rôti .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de boeuf et rôti pour la lire sur le blog de son auteur.

Préparation :

14 min - Cuisson :

20 min Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire...

Lire la suite


Site : https://recettes.de

Foie Gras maison, absolument parfait ... - Cuisine Metisse

Mes voyages

Foie Gras maison, absolument parfait, sans cuisson !

 

Quand j'étais petite, le foie gras pour moi c'était « méga berk« .

Mon beau-père le mangeait en tranche assez épaisse, et fronçait les sourcils quand je le tartinais et l'étalais comme un vulgaire pâté de campagne. Forcément, j'étalais encore plus, rien que pour le voir devenir tout rouge des oreilles (c'est ce qui...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinemetisse.com

Thèmes liés : recette de foie gras frais cuit au sel / recette foie gras de canard mi cuit / recette de foie gras frais cuit au four / recette preparation foie gras maison / recette cuisson du foie gras frais

La cuisine française perd de son influence - Le Monde.fr

 

La cuisine française perd de son influence

Pour Nicolas Chatenier, la cuisine française doit réussir à se projeter vers l'étranger. Elle ne peut plus attendre que l'on vienne à elle.

Le Monde |

o Mis à jour le

26.06.2014 à 11h09

| Par Nicolas Chatenier (Consultant en communication culinaire, auteur de « Mémoires de chefs » aux Editions Textuel )

Notre monde change plus vite que la...

Lire la suite

Date: 2017-07-01 03:49:45
Site : http://www.lemonde.fr

Thèmes liés : cuisine francaise a l'etranger / l'influence de la cuisine francaise dans le monde / influence de la cuisine francaise dans le monde / classement de la cuisine francaise dans le monde / place de la cuisine francaise dans le monde

Recette Terrine de foie gras classique - La cuisine ...

Recette Terrine de foie gras classique

Temps

1 part: 296 kCal (1184 kJ)

Note

Décembre

Avant de commencer...

Le foie dans toute sa simplicité :-) mais ! Il faut être soigneux pour bien éveiner le foie.

Ingrédients

1 beau foie 700 g environ

10 g de sel (dose standard: 15 g au kilo)

2 pincées de sucre

Poivre (2 g au kilo)

Ustensiles

1 terrine avec 1 petite planchette, couvercle pas obligatoire...

Lire la suite


Site : https://lacuisinedannie.20minutes.fr

Cuisine du monde | Recette du curry à la Khmère (Cambodge)

4 cs de sauce de poison

1 cs de sucre de palme

1 dl d'eau

Recette du curry à la khmère

Préparation de la  pate de curry à la khmère

Commencer par préparer le curry en épluchant et en coupant en fines rondelles la racine de galanga, de curcuma et de krachai.  Ajouter les gousses d'ail haché grossièrement et les tiges de citronnelle coupées en fines rondelles.

Peler et couper les échalotes, enlever la nervure et couper les feuilles de kaffir et ajouter la cuillère à soupe de prahok à la préparation. Mélanger le tout dans un mortier jusqu'à obtenir...

Lire la suite


Site : http://www.chauxmelemonde.com

Thèmes liés : recette de cuisine sauce curry / recette de cuisine poulet au curry / recette de cuisine riz au curry / recette de cuisine du monde / recette cuisine curry vert

Cours de cuisine pas cher à Paris (à partir de 29 € les 90 ...

Cours de cuisine pas cher à Paris (à partir de 29 EUR les 90 min)

 

> Donner mon avis

 

Vous souhaitez épater vos amis ou mieux leur mettre l'eau à la bouche lors d'un de vos prochain dîner ou déjeuner ? Sublimez votre cuisine en prenant un cours chez Cook and Go, un établissement dédié exclusivement à l'art culinaire. Vous y découvrirez des cours de cuisine pas chers à Paris, à partir de 29 EUR seulement (le cours de 90...

Lire la suite


Site : http://www.paris-friendly.fr

Thèmes liés : atelier cours de cuisine paris pas cher / cours de cuisine patisserie paris pas cher / cours de cuisine paris pas cher / atelier cuisine paris pas cher / cours de cuisine l'atelier des chefs paris

Gateau D Anniversaire Original Adulte, G226teau... | Idées ...

Home » Adulte » Gateau D Anniversaire Original Adulte, G226teau...

Jumat, 18 Maret 2016 Adulte

Gateau D Anniversaire Original Adulte, G226teau...

Gâteau d'anniversaire adulte gateaucreation.fr. Gâteau d'anniversaire original en forme de Sac à main de marque style Vuitton Vente à

COMMANDER UN GATEAU D'ANNIVERSAIRE. Commander un gâteau d'anniversaire en ligne ne prend que quelques secondes...

Lire la suite

Date: 2016-10-31 14:23:40
Site : http://ideesdanniversaire.blogspot.com

recettes a la viande de poulet ( halal) Archives - Amour ...

14 juin 2017 32 commentaires

 Poulet rôti au four Bonjour tout le monde, Y a pa s plus délicieux qu'un Poulet rôti au four, donc voila un tres delicieux poulet marinée dans une sauce au cumin, puis rôti au four, une recette de poulet tres délicieux que tout le monde a aimé à la maison. Lire la suite »

31 mai 2017 22 commentaires

chorba beida Bonjour tout le monde, Voila une soupe que...

Lire la suite


Site : http://www.amourdecuisine.fr

Thèmes liés : recette gratin crepes poulet / cuisine recette poulet roti / recette de cuisine a base d'aubergines / recette plat cuisine poulet / recette de cuisine poulet a la sauce tomate

Recette du cake fondant au chocolat blanc vanille

Impossible de charger la transcription interactive.

Chargement...

Pour évaluer une vidéo, vous devez la louer.

Cette fonctionnalité n'est pas disponible pour le moment. Veuillez réessayer ultérieurement.

Ajoutée le 23 mai 2010

http://www.hervecuisine.com . Wouaaaaaa! très rarement j'ai abouti a...

Lire la suite


Site : youtube.com

Thèmes liés : recette d'un cake au chocolat blanc / recette d'un cake au chocolat fondant / recette d'un cake moelleux au chocolat / recette d un cake au chocolat / recette cake chocolat

Guinée Gourmande

Email

Pourquoi ce site ?

« Je vis pour manger » voici la réponse qu'enfant, à Foulaya (Guinée), je donnai à mon père lorsqu'il me demanda « Dis-moi, ma fille, tu manges pour vivre ou tu vis pour manger ? » Bien sûr, j'ai grandi et j'aime toujours autant bien manger, découvrir de nouvelles saveurs de par le monde mais bien entendu je vis aussi pour plein d'autres belles choses de la...

Lire la suite


Site : http://www.guinee-gourmande.com

Thèmes liés : recette de cuisine plat senegalais / recette d entree de cuisine / recette de cuisine saveur du monde / recette de cuisine a faire avec enfant / recette plat cuisine poulet

Poulet au curry - Papilles et Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Poulet au curry

Poulet

Poulet au curry

J'aime beaucoup les plats à base de curry. Le parfum qui se dégage dans la maison lors de la cuisson est incomparable. Le meilleur des parfums d'ambiance (quoique la cannelle ...). Un plat très vite fait qu'il faut juste laisser blobloter pendant une petite demi heure. Cette recette indienne est adaptée d'une recette de...

Lire la suite

Date: 2017-07-04 22:02:56
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

Thèmes liés : recette de cuisine poulet au curry indien / recette de cuisine poulet au curry / cuisine recette poulet roti / recette de cuisine poulet a la sauce tomate / recette cuisine de poulet facile