Cuisine Libanaise 101 Recettes - Download.com

Fond par une quipe de Libanais amateurs de cuisine, Shahiya.com est un site communautaire de cuisine arabe o les internautes partagent leurs recettes et changent autour de leurs passions culinaires.Fort de son exprience dans le monde de la gastronomie arabe en gnral, et libanaise en particulier, Shahiya.com prsente aujourdhui lapplication Cuisine Libanaise 101 recettes. Les 101 recettes ont t soigneusement slectionnes, puis cuisines, goutes et ajustes par lquipe de Shahiya.com afin de vous offrir...

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La cuisine libanaise, livre de recettes libanaises

Avec environ 45 recettes traditionnelles mais adaptées aux exigences de la cuisine moderne, ce livre, très richement illustré, est une invitation à découvrir les milles et une subtilités de la cuisine libanaise.

Tabboulé, kibbé, shish taouk, falafel, autant de noms évocateurs auquels vous vous familiariserez assez rapidement et qui rappelle que cette cuisine, si lointaine de prime abord, reste assez facile à réussir pour peu que l'on s"accoutume à ses ingrédients.

100 pages couleur | Format 21 cm x21 cm | Couverture rigide|...

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Site : http://cuisineliban.com

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AUBERGINES à L'HUILE FARCIES AUX NOIX

Cuisine libanaise

Laver les aubergines; enlever la tête; faire bouillir dans une casserole pendant 15 min.; Retirer; mettre dans l'eau froide 10 min. ou déposer dans un écumoire et laisser couler de l'eau froide pendant 5 min.; égoutter; Mélanger les noix avec l'ail pilé, le piment fort et le sel; Couper les aubergines dans le sens de la longueur et...

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Site : http://www.cuisinemonde.com

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Salées ou sucrées, vingt recettes inspirées de la cuisine ...

Remportez vos solaires Karl Lagerfeld avec Optic 2ooo

En ce début de ramadan, redécouvrons la cuisine orientale. Qu'elles soient libanaises, marocaines ou algériennes, ces préparations régalent depuis longtemps les papilles des petits comme des grands. Curcuma, harissa, menthe, miel ou citrons confits, autant de saveurs qui nous permettent de métamorphoser nos repas en véritable voyage culinaire. Une invitation aux couleurs et aux parfums de l'Orient.

Pour l'entrée, on met le Liban à l'honneur avec de croustillants safiha à la viande ainsi qu' un onctueux houmous de pois chiches...

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Date: 2017-07-04 22:06:21
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taboule.fr

Taboulé Thérmomix

La recette de base des taboulés

Salade concoctée principalement avec du persil et du boulghour, le taboulé fait partie des meilleures spécialités culinaires libanaises. Particulièrement succulent, le taboulé s'est décliné au fil du temps en de nombreuses recettes.

Sur le site, découvrez la recette du traditionnel taboulé libanais, mais aussi quelques-unes des...

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Site : http://taboule.fr

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