Légumes de janvier, 110 recettes de saison

Entrées - Cuisine marocaine, recette Ramadan 2017 ...

Feuilletés aux légumes

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Recette Feuilletés aux légumes Préparation recette de Feuilletés aux légumes : Commencez par revenir les oignons dans une poêle, le poivron coupés en dés, et la gousse d'ail hachée. Ajoutez ...

Epinards aux épices

Note moyenne : (0 / 5)

Recette Épinards aux épices Préparation recette de Epinards aux épices : Commencez par prendre une...

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Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Les Meilleures Recettes de Poisson et Soupe de poisson

Les Meilleures Recettes de Poisson et Soupe de poisson

138 recettes de poisson et soupe de poisson à découvrir sur Recettes de Cuisine .

la cuisine a titine  16/05/12  09:50

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1kg de poissons de roche (barbet, grondins, rougets...) - 1 carotte - 1 poireau - 1 oignon - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - 200g de tomates concassées - 1 branche de céleri - 2...

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Site : https://recettes.de

Recettes de cuisine - kallistea.com

Recettes de cuisine corse

La cuisine Corse témoigne d'un passé de traditions, de recettes de Grands-mères exigeant talent et patience

En découvrant cette diversité, on s'aperçoit vite que ce mélange de goûts et de saveurs si différents les uns des autres finit par créer une délicieuse et surprenante harmonie.

Pour vous en convaincre, voici quelques idées de recettes corses à mitonner...

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Date: 2017-07-05 05:07:57
Site : http://www.kallistea.com

Les Meilleures Recettes de Crumble et Légumes

Les Meilleures Recettes de Crumble et Légumes

172 recettes de crumble et légumes à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de crumble ou toutes les recettes de légumes .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de crumble et légumes pour la lire sur le blog de son auteur.

a2mains...capdelice  20/05/14  06:14

Aujourd'hui je vous propose a nouveau une recette avec...

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Recette de la soupe corse de poisson | Cuisinez Corse

Recette de la soupe corse de poisson

28 mars 2012, Dans Poissons

6 Personnes ~ 1 heure 30

Home » Poissons » Recette de la soupe corse de poisson

1 kg de poisson de roche (congre, rascasse, rouquiers, girelles, murènes, sarrans...)

quelques petits crabes

thym, laurier

safran, sel, poivre

Préparez-vous à partir pour la pêche...ou plus sérieusement à aller faire un tour chez votre...

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Site : http://www.cuisinez-corse.com

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Grèce Recettes de Cuisine Gastronomie, recettes de cuisine ...

2 oignons secs émincés

1 tasse de jus de tomate

1 poignée de persil haché

12 cuillères à soupe de riz

1 1/2 tasse d'huile

sel, poivre, sucre

Lavez les tomates et les poivrons. Prélevez sur le dessus un mince couvercle que vous réserverez. Evidez les à la cuillère. Ouvrez les poivrons de la partie du pédoncule et faites comme les tomates. pour obtenir un ...

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Date: 2016-05-29 13:27:18
Site : http://www.2travelandeat.com

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Recette chinoise du boeuf sauté aux oignons facile et rapide

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Découvrez dans cette vidéo, une recette traditionnelle chinoise, avec une invitée spécialiste de la cuisine chinoise, Margot du blog Recettes d'une chinoise . Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin. C'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel ! La recette est pour 2 personnes, prévoyez 100 g de boeuf par invité. N'hésitez pas à décliner la même recette avec du poulet, cela sera sans doute très bon aussi.

Liste des ingrédients

200 g de viande de boeuf tendre (filet ou faux filet)

200 g d'oignons jaunes

1 c. à soupe de sauce soja...

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Site : https://www.hervecuisine.com

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Recettes de cuisine à la viande de cheval

Amateurs de viande de cheval ? Assumez votre côté carnivore et laissez vous tenter par les recettes de viande de cheval que Robert votre artisan boucher ainsi que ses chefs cuisiniers vous ont concoctées

laurent Actu Cheval , Recettes viande cheval

   Pour 4 personnes: [ingredients title= »Ingrédients »] 500 g de bavette de viande de cheval 400 g de Rattes (pommes de terre) 50 g de...

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Site : http://boucherie-cheval.fr

Thèmes liés : recette de viande de boeuf hachee / recette de sauce pour viande hachee / recette de cuisine sans viande / recette de viande de boeuf en sauce / recette de viande de boeuf

Soupe de poisson du lac - Les recettes de cuisine d'Annie

Soupe de poisson du lac

Soupe de poisson du lac

Posté par Lina dans la rubrique Les soupes, potages, veloutés... , le 26 août 2005 à 18h07

Ingrédients : 4 pers

1 cuil à soupe de beurre

1 oignon + 1 gousse d'ail hachés fins

150 gr de carottes coupées en 2 et coupées en fines lamelles

100 gr de céleri en branche en fines lamelles

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3 dl de vin blanc

4 dl de fumet de poisson ou bouillon de légumes

4 dl de bouillon de légumes

1 feuille de laurier

1 cuil à soupe de beurre - 1 cuil à soupe de farine

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600 gr de filets de poisson mélangés (par ex : perche, féra,

truite) coupés en...

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Recette de Cuisine du Monde.over-blog.com - Recette de ...

Recette de cuisine venant des quatre coins du monde juste pour vous. N'hesiter pas à me demander un conseil ou une recette que je peut poster pour vous.Toute les recettes postés sont se que j'ais faites. Merci et bonne visite. N'oublier pas de commenter.

Piccata Romana

Cette recette est un mélange de couleurs : Pour 6 personnes : - 1 gros oignon - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 200 g de lardons fumés - 400 g de filet de poulet émincés (4 cm sur 1) - un chorizo fort - 2 brins de cive (ciboulette) - 20 cl de crême...

Mini Donuts

Pour cette recette il y a 1 conditions : avoir un appareil à donuts ou un moule en silicone. Voici la...

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Les 33 meilleures images à propos de Apéros de #NOËL sur ...

Toutes les meilleures recettes de cuisine sur cocktails apéritifs pour les fêtes.

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Roulé de saumon fumé à l'aneth, fromage frais et pousses d'épinard

Roulé de saumon fumé à l'aneth, fromage frais et pousses d'épinard - Ingrédients de la recette : 4 grandes tranches de saumon fumé + 150 g , 150 g de fromage frais demisel carré frais , 4

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Brochettes de St Jacques à...

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Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette cuisine avocat saumon fume / recette de cuisine par ingredient / recette de noel cuisine de a a z / recette cuisine avec de pomme de terre / recette de cuisine au saumon

Soupe de poisson - Cuisine Portugaise - Recettes Portugaises

2/3 cuillères (à soupe) de pâtes pour la soupe

Menthe fraîche ou menthe Pouliot

Poivre au goût

Soupe de poisson

 Préparation

Portez à ébullition dans une casserole avec l'eau, le poisson, l'oignon émincé, la partie verte des poireaux, la feuille de Laurier, quelques pieds de thym frais, persil et coriande lacées avec un fil lié et le sel. Laissez cuire à feu moyen pendant...

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Site : http://cuisinept.com

Thèmes liés : recette cuisine soupe de poisson / recette de cuisine soupe de legume / recette soupe de poisson / recette de cuisine soupe aux oignon / recette de cuisine soupes

Recette Soupe de poisson marseillaise, notre recette Soupe ...

- 1 tige de fenouil séchée

- 1 étoile de badiane

- 1 cuillère à café de pastis

- 10 cl d'huile d'olive

- 2 l de court- bouillon

- 1 tasse d'aïoli

- 1 tasse de sauce rouille

- 6 tranches de pain rassis

Préparation de la recette :

Rincez les rougets et les crabes.

Pelez et coupez finement les oignons, les poireaux et le céleri . Pelez et pilez les gousses d'ail.

Pelez...

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Site : http://recette-de-cuisine.aufeminin.com

Thèmes liés : recette soupe de poissons marseillaise / recette soupe de poisson / recette cuisine soupe de poisson / recette sauce pour pain de poisson / recette de cuisine soupe aux oignon

Cuisine du monde, Cuisine monde, recette de cuisine par pays

Cuisine marocaine

Travailler en pommade 180 g de beurre avec le safran, le cumin, le paprika et l'ail pressé. Enduire l'épaule d'agneau de ce mélange. Placer la viande dans une cocotte, en versant de l'eau jusqu'à mi-hauteur. Saler, poivrer. Faire cuire à couvert pendant 2 heures et demi environ, en arrosant de jus de temps en temps. Vérifier la cuisson: la viande doit se détacher...

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Site : http://www.cuisinemonde.com

cuisine tunisienne , recette de cuisine

Voir les recettes proposées

Soupe de lentilles aux chevrettes 

une recette très simple et facile à faire, elle est conseillée pour ceux qui font un régime d'amincissement pour le repas du diner (à 19h) et vous permet de ne plus avoir fin le long de la soirée ce qui vous évitera le grignotage. 

Une sauce & deux recettes

couscous et noicer (pâte traditionnelle) sont deux...

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Site : http://coujinti.com

Thèmes liés : recette de cuisine avec de l'agneau / recette de cuisine avec de l agneau / recette de cuisine avec la viande d'agneau / recette de cuisine lentilles saucisse / recette de cuisine tunisienne facile

Confit d'oignons maison - Pour ceux qui aiment cuisiner

Posté par delphcotecuisine , 23 novembre 2011 à 20:38 | | Répondre

c'est vraiment trop bon avec le foie gras

Posté par Marjorie , 23 novembre 2011 à 20:53 | | Répondre

je fais le confit d'échalote au gingembre et les deux vont superbement bien avec du foie gras mi confit

Posté par CARDAMOME , 23 novembre 2011 à 20:53 | | Répondre

Miammmm

Quelles sont les proportions Oignons...

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Site : http://www.evacuisine.fr

Thèmes liés : recette confit d'oignons rouges pour foie gras / confit d'oignons pour foie gras recette / confit d'oignon fois gras recette / recette foie gras confit oignons / recette de cuisine confiture d'oignon

12 recettes faciles de sauces pour salades et entrées variées

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12 recettes faciles de sauces pour salades et entrées variées

La sauce fait la salade, elle ajoute cet assaisonnement qui sublimera toute salade, en lui communiquant des saveurs aromatiques, authentiques.

08 Juil

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Dès le printemps et surtout l'été, les salades sont de la fête. Elles apportent cette fraicheur indispensable aux repas des journées estivales.

Comment...

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Site : https://scribium.com

Recettes au thon, Tajine de thon rouge, Bricks au thon

Cuisine du Maroc sur google+

Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Cuisine du Maroc » Thon

Thon

Recettes au thon, Tajine de thon rouge, Bricks au thon, salade au thon, briouat au thon, Poivrons farcis au thon, recette thon frais, recette thon rouge, recette thon en boite, thon rouge grillé, Courgettes farcies au thon, Mssemen au thon, Baghrire au thon farçi.

Tags: Thon

Note moyenne :...

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Site : http://www.cuisinedumaroc.com

La nouvelle cuisine française à l'étranger - France - RFI

Publié le 02-04-2010

Modifié le 05-04-2010 à 10:25

On n'a pas parlé uniquement des chocolats de Pâques, mais de cuisine, cette semaine à Paris où vingt-six chefs français étaient réunis. Des toqués, venus des quatre coins du monde, réunis au sein d'une association baptisée le « Village des chefs » et bien décidés à changer l'image de la cuisine française dans le monde. 

Ce...

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Site : http://www.rfi.fr

Street Food, Cuisine du Monde: Recette de kassler en ...

lundi 16 mars 2015

Recette de kassler en goulash au chou (rôti de porc fumé en ragoût) (Allemagne)

Un plat de saison complet, léger en calories, facile et rapide à cuisiner. Délicatement mijoté, le rôti de porc fumé est cuisiné aux oignons, à l'ail, au chou, parfumé au cumin.

Goulash (goulache) de kassler, chou, cumin, paprika et spätzels  Jeremy Keith

Goulash (goulache) de kassler...

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Date: 2017-07-02 16:53:11
Site : http://streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com

Thèmes liés : recette sauce pomme de terre au barbecue / recette de cuisine plat principal facile / recette de cuisine du monde facile / recette de cuisine dessert facile et rapide / recette facile de cuisine facile et rapide

Recettes | Association des sauvaginiers de la grande ...

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Abécédaire de la cuisine

Trop souvent, certaines parties moins nobles du gibier sont abandonnées inutilement alors qu'ils pourraient servir à préparer de délicieux compléments à un repas de gibier.

Lors de l'abattage, les oiseaux doivent être déposés sur le dos afin de faciliter le refroidissement de la poitrine. En effet, chez les oiseaux migrateurs, la partie la...

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Date: 2017-07-04 18:34:01
Site : http://www.asgrq.com

Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail / recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette de la sauce au beurre blanc sans vin blanc / recette de sauce au vin blanc / recette de sauce au vin rouge

Cours de cuisine Thaï - Maison de la Thailande

Menu enseigné lors de l'atelier du Menu SINGBURI

Soupe de poulet au coco (  - Kèng Kha Kaï)

La soupe Kaeng Kha Kai (ou Tom Kha Kai) est une soupe aux saveurs acidulées, à base de citronnelle, de lait de coco, et de galanga. Le galanga est une racine thaïe d'aspect similaire au gingembre, mais au goût très différent, plus fin et plus doux.. Avec la coriande, le piment, et la...

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Site : http://maison-thailande.com

Recette de Poulet en sauce - Recettes de cuisine créoles

Poivre de Cayenne ou piment fort

1 cuillère à soupe de vinaigre

1 cuillère à soupe de pâte de tomates

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 ½ tasse d'eau

¼ tasse de persil frais haché

thym

Instructions:

Couper le poulet en morceaux. Les laver avec une limette et rincer à l'eau...

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Site : http://www.kreyolcuisine.com

Thèmes liés : recette cuisine poulet en sauce / recette de cuisine poulet a la sauce tomate / recette de cuisine avec des restes de poulet / recette de sauce pour poulet / recette de cuisine sauce tomate

Recette brick danouni - recette tunisienne - La Cuisine du ...

Recette brick danouni

Bricks danouni farcies à la viande hâchée

Les bricks danouni sont des bricks miniatures dont la pâte est différente des bricks traditionnelles . Elles peuvent constituer une entrée gourmande et peuvent être farcies selon ses envies. Je vous propose de découvrir une version farcie à la viande hâchée.

2 c. à soupe de semoule fine

25g d'huile d'olive

1 cà soupe de persil ciselé

1 c. à soupe de coriandre hâchée

1/2 c. à café d'harissa

Huile d'olive

Préparation

des bricks...

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Site : http://cuisinedumaghreb.fr

Thèmes liés : recette de cuisine tunisienne / recette de cuisine sans viande / recette cuisine avec de pomme de terre / recette de cuisine d ete / recette d entree de cuisine

Liste de toutes les recettes - cuisine-facile.com

Liste de toutes les recettes

869 recettes disponibles

Allumettes au foie gras : Pâte feuilletée au sésame et foie gras

Artichauts poivrade : Salade d'artichauts crus, herbes hachées, oignon nouveau, parmesan et sauce huile d'olive-citron.

Avocat au thon : Demi avocats garnis d'un mélange thon-herbes-mayonnaise.

Avocat aux crevettes sautées : Dés d'avocats, citron vert, crevettes à la...

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