Tarte aux fraises à la crème pâtissière, facile : recette ...

Tarte aux fraises à la crème pâtissière

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Tarte aux fraises à la crème pâtissière×

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Rouleau de pâte sablée pur beurre : 1 

Fraises fraîches : 200 g

Ma fabuleuse tarte aux fraises

Etapes de préparation

1 Réalisez la crème pâtissière : Fendez puis grattez la gousse de vanille, déposez les grains dans le lait et portez...

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Date: 2017-07-04 10:00:07
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Recette Tarte aux fraises et sa crème pâtissière (facile ...

3 c. à soupe de gelée de fraise

Préparation

Pour la pâte : Dans une casserole, je fais chauffer l'eau, le sel et le beurre. Lorsque le beurre est fondu, je verse la farine de blé Francine hors du feu. Je mélange à l'aide d'une spatule, puis je dépose la pâte dans un moule et l'étale du bout des doigts. Pour la garniture : Je préchauffe le four à 210°C (Th 7). Je dispose un papier sulfurisé sur la pâte, verse des noyaux ou du riz et enfourne pendant 20 minutes. Je sors le moule du four, enlève le riz et le papier sulfurisé et remets dans le four pour 10 à 15 minutes. Je prépare la crème pâtissière : Je fais...

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Site : http://www.francine.com

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Recette Crème pâtissière classique - La cuisine familiale ...

Recette Crème pâtissière classique

Temps

1 part: 174 kCal (696 kJ)

Note

Décembre

Avant de commencer...

Voici la recette traditionnelle pour réaliser une crème pâtissière, présente dans beaucoup de recettes, avec une casserole, 1 cuillère et de bons ingrédients !

Ingrédients

Recette pour un saladier moyen (660 g de crème environ):

1/2 l de lait

100 g de sucre (1/2 UScup)

1 bâton de...

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C'est ma fournée !: La tarte aux fraises d'Hugo & Victor

La tarte aux fraises d'Hugo & Victor

La tarte aux fraises 2017 est arrivée !

J'ai choisi cette année une version d'Hugo&Victor, issue du magnifique livre "Les 5 saisons" dont je vous ai déjà parlé ici , ici  et  ici .

Elle se compose ainsi :

- Une pâte sablée très croustillante à la fleur de sel

- Une crème d'amande au citron 

- Une compotée de fraises fraîches légèrement...

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Date: 2017-07-05 00:13:20
Site : http://www.cestmafournee.com

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La tarte tropezienne | Le Blog cuisine de Samar

Accueil » Actualités » La tarte tropezienne

La tarte tropezienne

Auteur : Samar Dans Actualités , Brioche-viennoiserie , Douceurs Fait maison , Patisseries-Cake 22 octobre 2014 96 commentaires

La tarte tropezienne

C'est la première fois que je teste la tarte Tropezienne, c'est L'émission du Meilleur pâtissier présentée par Mercotte et Cyril Lignac qui m'en a donné l'idée. Cette brioche...

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Site : http://www.mesinspirationsculinaires.com

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Jacques Genin, Cyril Lignac, Arnaud Larher... Les dix ...

La tarte au citron est l'un des entremets favoris des Français. Il n'est pourtant pas si facile que ça de trouver d'excellentes tartelettes. Voici notre classement 2017 des incontournables parisiens.

Classique absolu de la pâtisserie française , la bonne tarte au citron se reconnaît par son équilibre parfait entre le sucré et l'acidité, avec une pâte impeccablement texturée et une...

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C'est ma fournée !: La tarte aux pommes de Jacques Génin

Lorsque j'ai eu dans les mains le fameux magazine "Fou de Pâtisserie" , de nombreuses recettes m'ont tapé dans l'oeil,  en particulier cette magnifique tarte aux pommes de Jacques Génin. 

Cette tarte me disait quelque chose, puis je me suis souvenue l'avoir vue chez  Raids Pâtisseries  (que je remercie au passage pour ce superbe reportage photo). J'avais adoré l'idée des fines couches...

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Date: 2017-07-05 00:13:20
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Tarte Tropézienne - " Les Gourmandises De Amela ..."

Posté par Lucie A.S, 16 août 2014 à 14:34

saint tropez !!!

rien a envier, avec la vrai !!!!!!!!!! hum.............. bisous bisous. TITOU....... (et tes photos , a tomber )............

Posté par titou, 16 août 2014 à 16:38

elle est juste suuublime ! ;P

Posté par BoopCook , 16 août 2014 à 18:39

Miam !!!!! Je suis tellement tentée devant tes photos !!!

Posté par Gabie , 16 août 2014 à...

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