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Recette de chocolats de Noël - Minutefacile.com
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Recette de chocolats de Noël
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Bien que Noël soit déjà passé, vous reprendrez bien du chocolat ? Le chocolavore en vous est prêt à tout pour déguster de petits père Noël, étoiles et sapins en chocolat ? Cette vidéo est pour vous. Dans ce tutoriel, Tiphaine Corvez, chocolatière (...
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Petits chocolats de Noël - Recettes simples et gourmandes
18/12/2013 9 Commentaires
J'ai remis ça !
L'année dernière, j'avais déjà fait une première tentative de chocolats de Noël . Puis, cette année, j'ai eu envie de remettre ça, et en même temps, de vous faire un petit cours, rapide, sur le tempérage du chocolat.
Avant d'avoir un thermomètre, je ne tempérais pas mon chocolat. Et puis, après un essai très appliqué, j'ai vu la...
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Mousse au Chocolat Recette | Mousses au Chocolat ...
J'aime la Mousse au Chocolat !
Vous trouverez ici la recette originale et légère de la mousse au chocolat
la proportion de sucre dépend de votre goût. Vous pouvez faire cette recette sans sucre en utilisant un chocolat amer ou très peu sucré.
Si vous n'aimez pas le chocolat noir ou au contraire si vous l'aimez beaucoup et pur, vous pouvez faire à partir de cette recette et en respectant les...
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http://mousse-au-chocolat.net
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Framboisier : entremet mousse framboise et chocolat blanc
230 g de crème liquide entière
50 g de mascarpone
3 feuilles de gélatine (environ 6 g)
Recette de la mousse framboise
Faites d'abord tremper la gélatine dans de l'eau bien froide, au moins 10-20 minutes. Mettez également un saladier (ou cul de poule) au congélateur avec vos batteurs pour qu'ils soient bien froids. Vous pouvez éventuellement mettre la crème et le mascarpone au...
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Recette Mon plateau de chocolats – Toutes les recettes ...
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Ingrédients
Pour environ 80 bouchées au chocolat
520 g de...
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Silikomart Houseware » Recettes de Noel
Recettes de Noel
Praliné Chocolat et Tonka
Ingrédients: Ganache montée praliné : 100g de chocolat au lait 100g de pâte de praliné 110g + 270g de crème liquide entière 20g de miel Insert crémeux chocolat tonka : 200g de crème liquide entière 40g de jaunes d'oeuf 20g de sucre 90g de chocolat au lait 45g de chocolat noir 1/2 fève de tonka [...]
Bûche façon forêt noire
Ingrédients :...
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http://www.silikomart.com
Thèmes liés : recette biscuit avec jaune d'oeuf / recette biscuit pate d'amande / recette fondant chocolat blanc et lait / recette chocolats de noel facile a faire / recette fondant chocolat blanc speculoos
Dessert au chocolat sans four - cuisine.aufeminin.com
Accueil / Forum / Cuisine / Dessert au chocolat sans four
forum
Dessert au chocolat sans four
23 février 2005 à 16h22
Voilà j'ai un petit souci me four a rendu l'âme, je n'ai pas de voisin pour se porter à ma rescousse et je cherche des recette de desserts au chocolat ne nécessitant pas de four.
J'ai déjà pensé à la mousse au chocolat ou au flanc mais si vous avez des recettes plus...
Date: 2009-11-27 19:45:41
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Recette GATEAU AU CHOCOLAT MOELLEUX sur Recette .com
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Vos 13 avis avec photo sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux:
Avis de Titina405 du 24/04/2015
Trop top! c'est la 3eme fois que je le fais et c'est toujours aussi bon!
Avis de Linaainid du 18/03/2015
Premier essai avec cette recette et...
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http://recette.com
Comment faire du chocolat: 15 étapes (avec des photos)
2 méthodes: Bonbons au chocolat à base de cacao en poudre Bonbons au chocolat à base de fèves de cacao
Le cacao évoque indiscutablement le plaisir gustatif et l'éveil des sens. Sous sa forme initiale, il est aussi un concentré de nutriments. Cependant, les confiseries industrielles contiennent souvent une grande quantité de sucre raffiné, des additifs et des conservateurs plus ou moins...
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Faites votre bûche de Noël avec Pierre Hermé! - Recette ...
By JPV
Faites votre bûche de Noël avec Pierre Hermé!
On 11, Déc 2013 | 60 Comments | In A l'avance! , Avent Noël! , Chef invité , Desserts , Enfants , Hiver , Noël , recettes pour 10 pers | By JPV
Ahhh la fameuse bûche de Noël...Pour faire cette recette de fêtes, il nous fallait au moins le prince de la pâtisserie ! J'ai le plaisir de vous laisser en compagnie de Pierre Hermé et de...
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Tarte au chocolat meringuée - Recette gâteau facile
Tartes
Tarte au chocolat meringuée
Découvrez notre recette secrète, d'une tarte au chocolat meringuée crémeuse et fondante. En effet une tarte à base d'une pâte sucrée prête d'avance, garnie d'une préparation chocolatée épaisse de la ganache au chocolat et surmontée d'une meringue Italienne douce. Sa réalisation est simple, mais elle nécessite un peut de prudence! Bonne suivie!
Difficulté: moyen | Nombre de personne: 6 | Durée: 180 min | Coût: moyen
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Les ingredients:
Pâte sucrée prête ( 250 g de Farine, 150 g de...
Site :
recettegateaufacile.com
Préparation de yaourts faits maison : différents parfums ...
Rubrique divers
Différents parfums
Vous pouvez varier vos yaourts en variant le lait choisi : laits de vache (entier, demi-écrémé, écrémé), de chèvre ou de brebis ou fabriquer un dessert avec de la boisson au soja.
Vous pouvez les sucrer lors de la préparation ou bien juste avant de les déguster : au miel, au rapadura (sucre de canne complet), au fructose, au sucre blanc ordinaire, ou...
Date: 2016-05-05 21:26:21
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cfaitmaison.com
Thèmes liés : recette de cuisine pain d epice / recette de cuisine confiture d'orange / recette fondant chocolat blanc et lait / recette fondant chocolat blanc framboise / recette fondant chocolat blanc speculoos
Cours de pâtisserie - Saveurs vives
Vanille/fruits rouges ** Coco/citron vert (sans lait)**
Autres parfums sur demande...
La star actuelle autour du café... Nous verrons ensemble différentes astuces que j'ai développées...
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http://saveursvives.com
Cuisiner sans four - 13 recettes sans cuisson ou à la ...
Cuisiner sans four - 13 recettes sans cuisson ou à la poêle
mercredi 15 juillet 2015
Parce qu'il fait chaud et qu'on n'a pas envie d'allumer le four... Ou simplement parce qu'on n'a pas de four ! C'est aussi parfois plus simple et rapide sans cuisson ou à la poêle. On a sélectionné pour vous 13 recettes gourmandes sur les blogs, pour une cuisine estivale sans prise de tête... Ou pour toute...
Date: 2017-05-22 08:08:17
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C'est ma fournée !: L'entremets trois chocolats de Valrhona
L'entremets trois chocolats de Valrhona
Depuis que j'ai découvert les joies de la gélatine, je rattrape enfin le temps perdu !
En effet, ne consommant pas de gélatine animale, je m'étais entêtée avec l'agar-agar. Du coup je n'arrivais jamais à obtenir la texture qu'il fallait, et j'avais décidé de fuir toutes les recettes à base de gélatine.
Mais depuis que la gélatine de poisson...
Date: 2017-07-05 00:13:20
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Gâteau aux amandes pommes et chocolat - Recette
Gâteau aux amandes pommes et chocolat
déc 28
Recette Gâteau aux amandes pommes et chocolat
Visitez la recette sur son blog : http://atablecheznatt.canalblog.com
Votez pour cette recette :
Quand j'ai vu cette recette chez mon amie Assia j'ai de suite su qu'elle plairait à mon Emilie qui adore tout ce qui est pomme
Assia monte les blancs en neige et comme d'habitude j'ai survolé la recette au...
Les 25 meilleures idées de la catégorie Recette dessert ...
Très original, ce millefeuille qui incorpore des framboises. Le résultat est léger, savoureux et très esthétique.
Voir plus
Découvrez le parfait à la fraise, un dessert léger, délicieux et incroyablement simple à réaliser !
Vous raffolez des petites douceurs et vous avez envie d'un dessert léger, doux et qui vous rappelle les beaux jours ? Le parfait à la fraise a été fait pour...
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Recette glace : glace : Faire des glaces maison - aufeminin
Glace à la vanille
La glace vanille va avec tout ! Un basique ©iStock
Quand on pense glace, on pense souvent à un grand classique... Voici... Voici... La glace à la vanille !
A la base de la glace, on retrouve la recette de la crème anglaise. Ici, il suffit ensuite d'ajouter quelques gousses de vanille, du sucre vanillé ou de l'extrait de vanille pour donner vie à votre glace...
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Recettes faciles et rapides d'Anniversaire - cuisine.cool
Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool
Shortbread by mathilde Par Les Délices de Sandstyle 09/08/16 23:57 Ma fille n'étant pas une pro des fourneaux et des casseroles du haut de ses 15 ans 1/2 a eu du mal à se faire leurs repas avec une de ses copine lors de sa dernière permanence/astreinte d'une semaine à son lycée : exemple : chacune à téléphoné à maman.........
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http://cuisine.cool
Tiramisu italien, le seul, le vrai, l'unique recette tiramisu
exelant je lé essayé c un délice !! humm jen né lo a la bouche
82. > Tiramisu posté le
9 juillet 2007
par gweneden
bonjour, j'ai essayé la recette mais je trouve qu'il y a trop d'oeufs moi qui a du cholestérol ce n'est pas bon pour moi) et la crème reste trop liquide pas assez ferme. Hier j'ai essayé la recette de corinne B , c'était réussi mais je n'ai mis que 2 oeufs (oeufs +sucre...
Date: 2017-07-04 20:47:46
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http://www.recette-dessert.com
Thèmes liés : recette biscuit avec jaune d'oeuf uniquement / recette biscuit avec jaune d'oeuf / recette fondant chocolat blanc et lait / recette d'un cake au chocolat blanc / recette d'un cake au chocolat fondant
Recette GATEAU AU YAOURT SANS OEUFS sur Recette .com
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Vos 5 avis avec photo sur la recette Gateau au Yaourt sans Oeufs:
Avis de Morgane du 11/08/2015
J'adore ce gâteau il est super bon sauf un truc la pâte était un peu piquante je sais pas pourquoi mais j'ai remis du sucre vanillé et ça a...
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Recette GATEAU AU CHOCOLAT EN POUDRE sur Recette .com
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Vos 176 avis sur la recette Gateau au Chocolat en Poudre:
Avis de Emilie du 16/02/2016
j'adore ce gâteau c'est une belle réussite c'est la deuxième fois que je fais ce gateau
Avis de Blaw du 24/08/2015
Jai aussi ajouté deux oeufs, mais...
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http://recette.com
Recette GATEAU NATURE SIMPLE sur Recette .com
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Vos 8 avis avec photo sur la recette Gateau Nature Simple:
Avis de Cloclo du 27/12/2015
Très bon gâteau !!!! Je l'ai déjà fait et mangé 2 fois nature et pour la 3ème fois (sur la photo) j'ai ajouté des framboises. C'est excellent...
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http://recette.com
15 ingrédients à avoir dans son placard pour cuisiner des ...
15 ingrédients à avoir dans son placard pour cuisiner des gourmandises saines
23 août 2015
by Ella de Megalow Food 98 Comments
Par où commencer ?
Passer des gâteaux constitués de farine de blé blanche (qu'on appelle d'ailleurs « farine » tout court dans les recettes comme s'il n'y avait pas besoin de spécifier laquelle et qu'il n'y en avait qu'une au monde), de beurre, de sucre blanc...
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http://megalowfood.com
Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages - HerveCuisine.com
1 cuil. à café de bicarbonate de soude (facultatif)
17 g de levure chimique (1.5 sachet)
1/2 cuil. à café de sel
Glaçage noir brillant
250 ml de crème liquide entière
200 g de cacao en poudre
300 ml d'eau
300 g de sucre (suffisant)
10 feuilles de gélatine (suffisant) ou 10 g d'agar agar
Ganache au chocolat blanc, citrons et framboises
150 ml de jus de citron (mélangez des citrons...
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https://www.hervecuisine.com
Thèmes liés : recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette gateau d'anniversaire au chocolat sans beurre / recette gateau anniversaire au chocolat blanc / recette d'un gateau au chocolat d'anniversaire / recette d'un gateau au chocolat pour anniversaire
Fondant au chocolat et à l'amande > Recette
une balance ménagère
Réalisation
La préparation
1. Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre coupé en petits morceaux dans une jatte. Bien lisser quand tout est fondu.
- au lieu...
Site :
http://www.puregourmandise.com
Thèmes liés : recette gateau au chocolat poudre d'amande sans beurre / recette de gateau au chocolat avec poudre d'amande / recette gateau au chocolat en poudre d amande / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande chocolat
Astuces et tours de main - - La cuisine de Mercotte
de Sel
Edit du 10 février 2013 : suite à de nombreuses questions concernant les cuissons je me sers exclusivement de la chaleur tournante sauf parfois pour la cuisson de la pâte à choux mais c'est précisé dans la recette paragraphe explications utiles ou futiles à lire attentivement ...
N'oubliez pas de lire les astuces ci-dessous pour optimiser la réussite
La pâte...
Date: 2017-07-04 18:22:03
Site :
http://www.mercotte.fr
Thèmes liés : recette pate a tarte facile sans beurre / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette pate a tarte sucree facile rapide / recette pate a tarte sucree facile / recette pate a tarte simple et rapide
RAINBOW CAKE OU GÂTEAU ARC-EN-CIEL - C'EST TRES FACILE A FAIRE
Posté par Mirielle , 07 avril 2014 à 23:02 | | Répondre
Version du rainbow cake très sympa ^^
j'ai déja réalisé ce gâteau 1x, en effet il faut un peu de patience
Posté par anphasia , 08 avril 2014 à 14:17 | | Répondre
Je pense que je testerai ta recette, je l'ajoute à mes favoris pour ne pas l'oublier !
Merci pour ce joli partage (tes photos sont très belles).
Posté par Azilis__ ,...
Cuisine. Dix recettes gourmandes pour fêter Pâques
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Date: 2017-07-04 18:53:58
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Eryn et sa folle cuisine
- 200 g d'amandes entières non mondées
- 125 g de beurre mou en dés
- 125 g de sucre
- 1/4 càc d'arômes amandes amères ( facultatif )
La glaçage brillant cacao & framboise :
- 125 g de sucre
- 150 g de framboises ( fraîches ou surgelées )
- 50 g de cacao amer en poudre
- 5 g de gélatine ( 2 + 1/2 feuilles de 2 g )
- 10 g de beurre en dés
Déco : Coco râpée, amandes entières non...
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http://erynfollecuisine.canalblog.com
La cuisine de Mimine
Poulet d'Ancenis au Maroilles et à la bière... la petite tuerie du dimanche midi !
Dimanche pluvieux = dimanche aux fourneaux et cuisine cooconing ^^
Ce midi, je me suis lancée dans un plat mijoté cuisiné avec des ingrédients régionaux : poulet fermier d'Ancenis (devenue Nantaise il y a un peu plus d'un an, je l'ai définitivement adopté), bière du Nord et Maroilles.
Bref, que des bons...
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http://miminecuisine.canalblog.com
Thèmes liés : recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de cuisine cuisse de poulet en sauce / recette buche de noel originale chocolat / cuisine recette cuisse de poulet / recette fondant chocolat blanc et lait
Tarte aux fraises (crème pâtissière) - Pause gourmandises
Commentaires sur Tarte aux fraises (crème pâtissière)
Très jolie tarte !! Bisous
Posté par lydie , 23 mai 2014 à 14:53 | | Répondre
Merci Lydie !
Posté par Coco PG , 23 mai 2014 à 20:12 | | Répondre
Bonjour
Je visite les recettes à base de fraises pour signaler que le thème du KKVKVK # 56 ( le plus ancien jeu de la blogosphère culinaire) est « A la fraise, à la fraise ! »
Les...
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http://www.pausegourmandises.com
Thèmes liés : recette de tarte au fraise a la creme patissiere facile / recette de tarte au fraises a la creme patissiere / recette tarte chocolat blanc fraise / recette tarte a la peche creme patissiere / recette tarte a la creme patissiere facile
Cuisine typique | Suisse Tourisme
5 Stars
La cuisine suisse mêle les influences de la cuisine allemande, française et du nord de l'Italie. Mais elle est très différente d'une région à l'autre, la langue déterminant ici une sorte de découpage. De nombreux plats ont néanmoins dépassé les frontières locales et sont appréciés dans toute la Suisse. Citons entre autres :
Fondue au fromage
Fromage fondu et morceaux de...
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http://www.myswitzerland.com
Thèmes liés : recette de cuisine pain d epice / recette avec galette de pomme de terre / recette gateau pate d'amande chocolat / recette biscuit pate d'amande / recette sauce pomme de terre fromage blanc
le lexique - - La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines,
Vous êtes nombreux à me poser des questions concernant le vocabulaire employé pour certaines recettes, voici une liste non exhaustive qui devrait vous aider !
Abaisse : Morceau de pâte, étalé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
Abréviations : CS cuillère à soupe, CC cuillère à café, QS quantité suffisante
Appareil : mélange des éléments constituant la base d'une...
Date: 2017-07-04 23:07:52
Site :
http://www.mercotte.fr
Thèmes liés : recette gateau au chocolat poudre d'amande sans beurre / recette de gateau au chocolat facile sans blanc d'oeuf / recette gateau pate d'amande en poudre / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette de gateau au chocolat avec poudre d'amande
J'ai testé: "Cuisine Attitude" by Cyril Lignac | Bliss in ...
Gourmandises & petite recette du dimanche #3 »
J'ai testé: « Cuisine Attitude » by Cyril Lignac
Comme vous devez le savoir si vous me lisez depuis un moment, j'aime beaucoup la cuisine de Cyril Lignac, à la fois simple (dans le bon sens du terme évidemment) mais aussi originale, délicieuse et raffinée. Je suis une fervente adepte de ses émissions de télé, de ses bouquins, de son...
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Thèmes liés : cours cuisine attitude cyril lignac / cours de cuisine avec cyril lignac lui meme / cours cuisine l'atelier des chefs / cours de cuisine de cyril lignac / recette de cuisine du chef cyril lignac
Lucie Cuisine | Recettes diététiques
Lucie Cuisine | Recettes diététiques
Le bon coin des recettes diététiques faciles, rapides, pour cuisiner des plats sains et gourmands et allier plaisir et équilibre, ________________________________ de Lucie Diététicienne ______________________________________________________
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Muffins Banane Chocolat
Des petits muffins très moelleux et sans beurre, pour le dessert ou pour une pause...
Date: 2017-07-01 06:19:34
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http://luciecuisine.blogspot.com
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