Cuisine Chinoise - 13. Soupe aigre-piquante

La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Il faut plutôt parler de cuisines chinoises car l’aspect régional est fondamental. Malgré une continuité remarquable dans l’histoire de cette cuisine, l’apparition de cuisines régionales telles que nous les connaissons aujourd’hui est un phénomène assez récent, datant souvent du xixe siècle1. La première grande division régionale est celle du blé, plus...

Voir la suite

Par : Gastronomie Cuisine Régions

Thèmes liés : recette cuisine chinoise traditionnelle

Cuisine Chinoise - 9. Filet de rascasse au gingembre

La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Il faut plutôt parler de cuisines chinoises car l’aspect régional est fondamental. Malgré une continuité remarquable dans l’histoire de cette cuisine, l’apparition de cuisines régionales telles que nous les connaissons aujourd’hui est un phénomène assez récent, datant souvent du xixe siècle1. La première grande division régionale est celle du blé, plus...

Voir la suite

Par : Gastronomie Cuisine Régions

Thèmes liés : recette cuisine chinoise traditionnelle

Soupe wonton (wantan) - recette chinoise authentique et délicieuse

Voici la recette de la soupe wonton ou wantan, plat typique de la Chine. Dans cette vidéo, je explique pas à pas réaliser environ 40 raviolis moelleuses et délicieuses.

Pour vous abonner c'est ici : https://www.youtube.com/channel/UCgwO...

Soupe wonton (wantan) - Recette chinoise authentique

Abonnez-vous dès maintenant pour ne rien rater des recettes de MAMA LY, qui vous propose des recettes traditionnelles de la cuisine venue d'Asie du Sud-Est.

Voir la suite

Par : Chez Mama Ly

Thèmes liés : recette cuisine chinoise authentique / recette de cuisine soupes

Cuisine Chinoise - 7. Crevettes panées

La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Il faut plutôt parler de cuisines chinoises car l’aspect régional est fondamental. Malgré une continuité remarquable dans l’histoire de cette cuisine, l’apparition de cuisines régionales telles que nous les connaissons aujourd’hui est un phénomène assez récent, datant souvent du xixe siècle1. La première grande division régionale est celle du blé, plus...

Voir la suite

Par : Gastronomie Cuisine Régions

Thèmes liés : recette cuisine chinoise traditionnelle

Recette de Lo Mein végétarien pâtes chinoises

Ma recette de Lo mein végétarien, je suis partie sur la base de spaghetti avec des légumes variés, un délice ! Une recette filmée dans ma cuisine :)

http://www.pankaj-blog.com | https://www.pankaj-boutique.com

Le Lo mein est une recette de nouilles chinoises.

Voir la suite

Par : Pankaj Sharma

Thèmes liés : recette de cuisine vegetarienne blog

CUISINE CHINOISE //Recette de magret de canard , mikado de légumes.

En Thaîlande, il y a 2 soupes très populaire. Le Tom Yam Kung : une soupe aigre douce et épicée, le plus souvent aux crevettes (Kung veut dire crevette), et ...

Voir la suite

Par : adam mediart

Thèmes liés : recette de cuisine avec du magret de canard / recette cuisine chinoise

Cuisine Chinoise - 4. Seiches au celeri

La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Il faut plutôt parler de cuisines chinoises car l’aspect régional est fondamental. Malgré une continuité remarquable dans l’histoire de cette cuisine, l’apparition de cuisines régionales telles que nous les connaissons aujourd’hui est un phénomène assez récent, datant souvent du xixe siècle1. La première grande division régionale est celle du blé, plus...

Voir la suite

Par : Gastronomie Cuisine Régions

Thèmes liés : recette cuisine chinoise traditionnelle

Soupe de wonton (raviolis chinois) - Recette asiatique facile et rapide!

À l'occasion du nouvel an chinois qui approche, voici la recette d'une soupe de wonton (raviolis chinois) à tomber! La recette sur mon blog : http://www.adeline-cuisine.fr/recipe/soupe-wonton/

Voir la suite

Par : La cuisine d'Adeline

Thèmes liés : recette de cuisine chinoise blog

Cours Atelier des chefs : Assiette vitaminée (choux chinois, potiron rôti)

Lors du cours de cuisine diffusé le 13 Mars 2017, les internautes ont appris à cuisiner une délicieuse assiette vitaminée en compagnie du Chef Cathleen de l'Atelier des Chefs!

Une recette originale et gourmande en 30 minutes : Facile !

Rejoignez-nous vite pour les prochains cours de cuisine :

➤ www.ecolemaggi.fr

Testez vite la recette sur notre site Maggi.fr:

➤ https://www.maggi.fr/recettes-astuces-cuisine/assiette-vitaminee-choux-chinois-potiron-roti

Découvrez la liste des...

Voir la suite

Par : MAGGI France

Thèmes liés : cours cuisine l'atelier des chefs / cours cuisine atelier des chefs / recette cuisine gourmande chef / recette de cuisine assiette gourmande / cours atelier des chefs

Cuisine Chinoise - 3. Poulet aux piments

La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Il faut plutôt parler de cuisines chinoises car l’aspect régional est fondamental. Malgré une continuité remarquable dans l’histoire de cette cuisine, l’apparition de cuisines régionales telles que nous les connaissons aujourd’hui est un phénomène assez récent, datant souvent du xixe siècle1. La première grande division régionale est celle du blé, plus...

Voir la suite

Par : Gastronomie Cuisine Régions

Thèmes liés : recette cuisine chinoise poulet