Vidéos sélectionnées pour le thème : recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf
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Gateau ultra moelleux au chocolat au lait
Il vous faut :
4 oeufs
50g de farine
130g de beurre doux
130g de sucre en poudre
1 tablette de chocolat au lait
Résumé de la recette :
Faire ramollir le beurre soit au micro-ondes qqs minutes ou le sortir avant du frigo
Mettre dans un saladier le beurre (130g) MELANGER avec le sucre (130g)
Une fois le beurre et le sucre on y met la tablette de chocolat fondue (bain-marie)
On melange et on y ajoute les 4 JAUNES D OEUFS melangez
puis les 50g de farine
Monter les BLANCS en neige ajouter...
Par : PATISSERIES
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Un gâteau de crêpes
La recette du gâteau de crêpes :
Pour la pâte à crêpes :
- 1/2L de lait
- 3 oeufs
- 250g de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
- cacao en poudre
Pour la crème :
- 30cl de lait
- 4 jaunes d’oeuf
- 60g de sucre
- 130g de maïzena
- 200g de chocolat blanc
C’est parti !
1) Faire bouillir le lait
2) Battre les jaunes d'oeuf et le sucre, puis ajouter la maïzena
3) Verser le lait chaud en filet et bien mélanger
4) Remettre en casserole sur le feu puis...
Par : Superbon
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GATEAU AU THE DE LU
Bonjour
Aujourd'hui une petite recette de patisserie, un gateau terriblement bon
Pour la recette il vous faut:
-125 g de beurre
-150 g de sucre
-2 jaunes d'oeufs
-2 blancs d'oeufs
-48 gateaux "THE DE LU"
- du chocolat noir en tablette pour les copeaux
-un bol de café
Bien mélanger le sucre et le beurre légèrement fondu, ajouter les jaunes d'oeufs bien mélanger et enfin ajouter les blancs fouettés mousseux.
Commencer le montage:
Tremper une série de biscuit et les mettre dans un plat...
Par : Chrispholant Gastronomie
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Gâteau à étage - Crème praliné, sauce caramel et chocolat blanc
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J'ai réaliser ce gâteau à étage pour vous prouver que même un amateur peut réussir ce genre de gâteau. Le gâteau à étage est idéal pour un anniversaire, un gâteau de mariage... Essayez!
Ingrédients pour 4 gâteaux moule de 6, 10, 16, 22 cm de diamètre :
Génoise: lien de la recette à la fin de la vidéo
Crème praliné : 1 litre de lait, 8 jaune d'oeufs, 150g de sucre, 120g de...
Par : Commentfait Ton
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Recette du délice au chocolat et aux pistaches - Entremet chocolat
Je vous propose ma recette du délice au chocolat et aux pistaches. Cela ressemble à un entremet au chocolat mais avec un biscuit un peu plus gros. Simple à réaliser et délicieux à déguster, c'est le gâteau idéal. Essayer.
Ingrédients pour un
délice au chocolat et
pistaches de 8 personnes:
Pour le biscuit:
120g de pistaches non salées
70g de chocolat noir
125g de beurre demi-sel
100g de sucre
2 oeufs
70g de farine
Pour le bavarois au
chocolat:
4 feuilles de...
Par : Commentfait Ton
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GATEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE (COURGETTE)
⬇️RECETTE⬇️
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes
Battre les jaunes d'oeufs et y ajouter le sucre
Faire fondre le chocolat et l'ajouter
Mélanger
Ajouter la courgette (lavée, épluchée, râpée)
Regrouper dans un même récipient les ingrédients secs (farine, levure, sucre vanillé)
Ajouter le tout au mélange
Fouetter
Monter les blancs d'oeuf en neige
Y verser le mélange
Homogénéiser à l'aide d'une spatule (afin d'éviter de casser le mousseux des blancs en neige)...
Par : L'In The kitchen
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Comment faire la "vrai recette de la crème au beurre au chocolat"?
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Recette simple à réaliser,lancez-vous. Ingrédients pour un gâteau de 8 personnes : 250g de beurre, 140g de sucre semoule, 5cl d'eau, 2 oeufs entiers, 2 jaune d'oeuf, 200g de chocolat pâtissier.
Par : Commentfait Ton
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Comment faire le vrai gâteau Opéra ? RECETTE dessert opéra
Voici un dessert très apprécié l'opéra. Cette recette de l'opéra est l'authentique. Crème au beurre au café,ganache au chocolat et glaçage chocolat.Un régal pour le palais et pour les yeux,laissez vous tenter vous allez y arriver.Essayer.
Ingrédient crème au beurre pour un gâteau
de 8 personnes
250g de beurre mou
5cl d'eau
140g de sucre en poudre
2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs
un peu d'extrait de café suivant votre goût
Ingrédient de la ganache
Toujours pour 8 personnes
250g de...
Par : Commentfait Ton
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* GATEAU DE PAQUES SURPRISE *
Réalisez ce gâteau double surprise : arc en ciel + surprise à l'intérieur et épatez vos invités ! Suivez la recette étape par étape, vous verrez ce n’est pas si compliqué !!
Ingrédients pour 1 GENOISE (à faire 4 fois) :
2 oeufs
60 g de sucre fin
60 g de maïzena
2 g de levure chimique
colorant alimentaire (rose, orange, jaune et vert)
CREME PATISSIERE :
650 g de lait
1 gousse de vanille
7 jaunes d'oeufs
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre
60 g de maïzena
CREME CHANTILLY...
Par : PATISSEZ avec MaRy
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Gâteau au chocolat et crème mascarpone vanille et chocolat
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Une recette simple et délicieuse, à essayer d'urgence
Ingrédients pour 8 personnes:
Biscuit au chocolat : 170g de beurre, 100g de chocolat noir pâtissier, 3 blancs d'oeufs, 4 jaunes d'oeufs, 85g de sucre glace, 65g de farine, 1/2 cuil à café de levure chimique, beurre pour le moule.
Crème au mascarpone : 125g de mascarpone, 250g de crème liquide épaisse, 50g de sucre,1 cuil/café de poudre ou d'extrait de vanille, rajouter...
Par : Commentfait Ton
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