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Le concours international de cuisine chinoise revient à New York

Au mois de septembre prochain, NTD organisera son quatrième Concours international de cuisine chinoise sur Times Square à New York. Le week-end dernier, des dizaines de chefs cuisiniers se sont affronté lors des épreuves éliminatoires à Taipei et ont présenté aux visiteurs l'essence de la cuisine traditionnelle chinoise.

Le mois prochain, quatorze finalistes rejoindront les chefs cuisiniers chinois du monde entier pour tenter leur chance de remporter le grand prix des prochains...

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Thèmes liés : week end cours de cuisine / cours cuisine chinoise

La cuisine cantonaise d'un grand chef de Hong Kong

Un célèbre chef de Hong Kong partage avec nous son goût pour la cuisine traditionnelle chinoise et son enthousiasme pour le Concours international de cuisine de NTD. Selon Shi Hui, ce concours permet de faire connaître le raffinement et la délicatesse de la cuisine chinoise au monde entier.

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Thèmes liés : cuisiner avec un grand chef