La recette de Yannick : Pain d'asperges et saumon

Yannick présente la recette du pain d'asperges et saumon. Recette extraite du livre Secrets de Cuisine du Nord-Pas-de-calais de la Voix du Nord.

Retrouvez toutes les recettes de cuisine de Yannick sur le site internet de Wéo : http://www.weo.fr/Videos-essentielles/%28categorie%29/Les%20recettes%20de%20Yannick

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Semaine du goût : un chef sur le campus

Des chefs font actuellement leur show sur les campus des grandes écoles de France pour montrer que l'on peut cuisiner bien, bon et pas cher.

Retrouvez toutes les infos du Nord-Pas-de-Calais dans la rubrique actualités de Wéo : http://www.weo.fr/Emissions/Le-JT

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La recette de Yannick : cuisine japonaise

Yannick et Solange Thomas, maitre sushi au restaurant japonais du Pasino de Saint-Amand-les-eaux, nous préparent des spécialités culinaires japonaises.

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La recette de Yannick : dos de cabillaud sauce beurre à l'or

Yannick et William Elliot, chef des cuisines à l'hôtel Westminster du Touquet, nous prépare un dos de cabillaud sauce beurre à l'orange.

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Recette de côte de boeuf poêlée aux cèpes

Côte de boeuf poêlée aux cèpes

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