Rapport de stage patisserie - Rapports de Stage - Eliyock

Introduction

Mon stage de pâtisserie s'est déroulé du 21 mars au 16 avril dans la boulangeriepâtisserie

Lorsque je suis arrivé dans la pâtisserie j'ai eu une très bonne impression. Elle fut encore meilleure quand le patron m'a annoncé que je ne ferais pas de pain.

L'équipe de l'entreprise étaitcomposée de 11 personnes :

-4 vendeuses dont la patronne

-3 boulangers

-le chef...

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Rapport stage /Note de synthèse 2ème année BTS réformé ...

Rapport stage /Note de synthèse 2ème année BTS réformé

Auteur: Agnès 

Date:   06/12/2010 22:06

Bonjour à tous,

Je suis actuellement en 2ème année de BTS ESF et en ce moment en stage(dans le Nord). Est ce que quelqu'un aurai des informations assez précises ou peut me donner les infos que vous avez sur l'écrit à rendre et défendre en fin d'année devant le jury. Si oui je veux...

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