Articles sélectionnés pour le thème : recette de cuisine avec du magret de canard
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Nos recettes à base de canard pour Noël | Cuisine ...
En magret, confit, aiguillettes... le canard se prête à de nombreuses recettes et cuissons. Découvrez nos recettes à base de canard pour Noël !
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Mille feuilles pomme verte, truite fumé, chèvre frais. La "Pose" Gourmande
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Magret de canard au four
Magret de canard farci aux fruits secs au four ( je recommanderais de faire "suer" un peu le roti de magret à la poêle afin de...
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Recette magret de canard - Cuisine et Vins de France
On revisite le traditionnel cake jambon-olives avec cette recette au maïs et au magret fumé, c'est un régal ! Pour un apéritif entre amis ou en famille, c'est la recette parfaite qui étonnera vos invités !
Publiée dans Tartares et carpaccios
Carpaccio de pastèque et canard
Une recette très originale qui mêle le sucré et le salé ! De la pastèque coupée en très fines tranches...
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Nos recettes à base de canard pour Noël - Cuisine Actuelle
Nos recettes à base de canard pour Noël
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Magret de canard, poêlée de raisins, panais et poires
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Roulé d'aiguillettes de canard au tamarin
Photo 11/55© Rouvrais/PrismaPIx
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Thèmes liés : recette a base de canard pour noel / recette a base magret de canard / recette de cuisine avec du magret de canard / recette de magret de canard de noel / recette a base de canard gras
Nos recettes à base de canard pour Noël - Cuisine Actuelle
Pour changer des traditionnelles recettes de chapon, dinde ou oie pour vos fêtes, nous vous proposons une alternative originale. Et si vous essayiez le canard ? En magret, confit, aiguillettes... le canard se prête à de nombreuses recettes et cuissons. Découvrez nos recettes à base de canard pour Noël !
Viande fine et goûteuse, le canard s'adapte et se déguste lors de vos plus grands...
Date: 2017-07-04 16:34:59
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Recettes faciles et rapides de Brunch - cuisine.cool
Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool
Marmelade citron basilic Par Les Délices de Sandstyle 11/03/17 18:16 Voici une recette assez originale de marmelade que j'ai utilisé pour un de mes desserts ( bientot sur le blog ) Voici donc la recette de la MARMELADE CITRON-BASILIC ! Ingrédients : * 250 gr de citron * 1 gousse de vanille * 125 gr de sucre * 1/2 botte...... Brunch...
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CANARD - Recette de cuisine : 49 000 recettes de cuisine ...
Le canard est d'autant peu calorique que la majeur partie de sa masse graisseuse est contenue sous la forme d'une couche homogène située entre la peau et la chair. Il est donc très facile, pour les personnes préoccupées par leur ligne, de la retirer (après cuisson). Une perte aussi bien gustative que nutritive, cette graisse étant riche en acides gras polyinsaturés qualifiés de "bon...
Cuisson du magret de canard à la poêle - La ronde des délices
Un magret de canard, ne doit jamais être trop cuit. Lorsque vous le découpez, il doit être bien rosé à l'intérieur.
Pour un magret de canard de 350g environ:
Réaliser un quadrillage assez profond dans la graisse qui recouvre le magret
Faire une poêle anti-adhésive sans ajouter de matière grasse
Lorsque le poêle est bien chaude, poser le magret de canard côté peau (pour en être...
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Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide ...
Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide) recette
Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide) recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide), recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Confiture de vin de...
Site :
http://www.recettes100.fr
Magret de canard séché maison - Cuisine Campagne
#209
Super recette en effet...J'en suis à plus d'une douzaine et c'est un succès à chaque fois. Je voudrais quand même connaître l'avis des internautes quant au temps de salage. Personne n'est vraiment d'accord, d'un site à un autre : 12h, 24h, 36h, 48h ? Qu'avez vous testé et surtout quels sont les résultats ?
-- mojo, le 1 mai 2009 à 10:54
Testé et approuvé ! Je n'ai pas osé en...
Date: 2017-07-04 19:15:43
Site :
http://www.cuisine-campagne.com
Thèmes liés : recette preparation foie gras maison / recette de foie gras frais cuit au sel / recette preparation foie gras / recette foie gras de canard entier / recette foie gras de canard entier en conserve
Kaderick en Kuizinn blog recette cuisine bio et recette ...
Hello les gourmets, Si comme nous vous aimez, que dis-je vous adorez le canard et surtout le magret ... Alors vous allez vous régaler avec pas...
Site :
http://www.kaderickenkuizinn.com
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Les Meilleures Recettes de Foie gras et Salades
Les Meilleures Recettes de Foie gras et Salades
52 recettes de foie gras et salades à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de foie gras ou toutes les recettes de salades .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de foie gras et salades pour la lire sur le blog de son auteur.
Recettes Simples 28/12/04 22:48
Ingrédients : Coquilles St-Jacques Beurre, gros sel...
Site :
https://recettes.de
Comment bien faire cuire un magret de canard - Audrey Cuisine
Merci.
babou0606 décembre 09, 2013
Cela tombe bien car je ne sais pas faire cuire le magret de canard soit trop cuit soit pas assez donc j'ai abandonné j'en achète plus, je le mange chez les personnes chez qui je suis invité.
je vais essayé d'en racheter en suivant tes conseils
Merci
@ de rien bonne journée également
sandra décembre 09, 2013
Merci pour les conseils. J'ai l'habitude de le...
Site :
https://www.audreycuisine.fr
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Recettes avec du chou - Cuisine et Vins de France
Saint-jacques en nage épicée
Pour Noël ou pour toute autre occasion, cette recette très simple à réaliser de noix de saint-jacques cuites dans un bouillon aux saveurs thaï (gingembre, lait de coco, citron vert, coriandre...) est un délice ! Légère et finement épicée, elle plaira à tous vos convives !
Publiée dans Taboulé
Voici une recette originale de couscous sans gluten !...
Recette - Magret de canard farci au foie gras et à la ...
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«Cette recette est le plat signature du restaurant Aux Truffes, un délice qui fait l'unanimité. Au restaurant, je la sers avec des légumes rôtis, une glace de veau à la truffe et un gruau de quinoa au foie gras. Allez-y simplement avec les légumes, féculent et sauce de votre choix, le magret en soi préparé de cette façon sera assurément le clou de l'assiette!»
Degré de...
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http://recettes-de-chefs.ca
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Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina
Recette sans lactose
Générateur de menu
Recettes minceur ou de chefs (Julie Andrieu, Grégory Cuilleron...), astuces cuisine, idées de menu... Femina.fr met les petits plats dans les grands et vous guide pour devenir un véritable cordon bleu !
Entrée
Toasts de foie gras à la confiture
Voir les ingrédients
Ingrédients : 3 recettes différentes avec 6 toasts par recette 1 pot de confiture...
Date: 2017-07-05 04:45:13
Site :
http://www.femina.fr
Recette Terrine de foie gras classique - La cuisine ...
Recette Terrine de foie gras classique
Temps
1 part: 296 kCal (1184 kJ)
Note
Décembre
Avant de commencer...
Le foie dans toute sa simplicité :-) mais ! Il faut être soigneux pour bien éveiner le foie.
Ingrédients
1 beau foie 700 g environ
10 g de sel (dose standard: 15 g au kilo)
2 pincées de sucre
Poivre (2 g au kilo)
Ustensiles
1 terrine avec 1 petite planchette, couvercle pas obligatoire...
Comment faire du confit de canard ... - Recette de cuisine
Anonyme 30 déc. 2010 à 20:19
On a tous bien compris Mr: DAN DAN qu'aucun canard ne se balade confit dans la coure des fermes mais que bien evidemment c'est une preparation.Quand a pretendre que les confits ne se sterilisent pas !!!Mon oeil!!!Je suis dans le Sud Ouest, aux portes du GERS et je peux vous affirmer que ,ici,c'est une methode de conservation tres courante.Bien plus pratique que...
Date: 2017-06-30 09:02:33
Site :
http://cuisiner.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : recette de cuisine avec confit de canard / recette foie gras de canard confit / recette foie gras de canard en bocaux / recette de cuisine avec manchon de canard / recette de cuisine avec du magret de canard
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