Recette Petits nems de confit de canard, foie gras, poire ...

1 cuisse de canard du Sud-Ouest confite

2 tranches de foie gras de canard du Sud-Ouest, cuit au torchon

2 cuil. à soupe de confiture abricot-fruit de la passion

1 cuil. à soupe de gingembre

1 cuil. à soupe d'échalote

1 cuil. à soupe de persil

Chez l'épicier

30 g d'amandes hachées grillées

1 cuil. à café de 4 épices

6 feuilles de brick

1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès

fleur de sel, poivre du moulin

Les étapes à suivre

1 Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

2 Commencez par mélanger la confiture et le...

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Site : http://www.picard.fr

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Recette de Confit de figues au romarin (pour fromages ...

Sauces et condiments

19 août 2016

J'ai eu la chance de recevoir de jolies figues vertes fraîchement tombées de l'arbre du jardin de ma maman ! Ni une ni deux, un petit confit de figues pour faire durer le plaisir ! Idéal pour accompagner le fromage, pour le foie gras à Noël, ou simplement par gourmandise !

Les ingrédients de la recette

Pour 1 bocal

Une belle 12aine de figues vertes...

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Site : stellacuisine.com

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La Calabraise

9 E

La Reine

Un classique indémodable, jambon cuit, champignons de Paris, sur un lit de sauce tomate et d'emmental Français.

11 E

Jambon cuit, champignons de Paris, emmental Français, oeuf BIO.

12 E

L'Italia

Mozzarella, tomates cerises, mozzarella di Buffala, jambon cru d'Aoste, roquette, feuilles de basilic, copeaux de parmesan, agrémentée d'un filet d'huile d'olive et de crème...

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Date: 2017-05-03 14:31:24
Site : http://pizza-calabraise.com

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Nos recettes à base de canard pour Noël | Cuisine ...

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