Vidéos sélectionnées pour le thème : cours de cuisine l'atelier des chefs paris
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Cours de cuisine spécial Obsiblue à l'Atelier Guy Martin, Paris
Guy Martin, chef talentueux et étoilé Michelin adore la crevette bleue Obsiblue. A l'Atelier Guy Martin, rue de Miromesnil, le chef Anthony Courteille invente des recettes succulentes qu'il apprend à ses élèves dans une ambiance festive et gourmande. Ferme et fondante, au gout sucré-salé, Obsiblue se prête aujourd'hui à une préparation en carpaccio... hmmmm !
Pour tout savoir de la vie étonnante de l'Obsiblue : http://obsiblue-de-luxe.com
Et pour la commander et préparer chez vous...
Par : Orso Filippi
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Cours de macarons à l'atelier Le Chef est une femme
Le chef est une femme, mais c'est sûr ce n'est pas moi. C'est Élise, le chef de ces cours de cuisine donnés à Asnières http://www.anyresamag.com/voyage-gourmand/macarons-le-chef-est-une-femme.html et qui m'a appris à réaliser des macarons. Oui, à moi l'empotée de la spatule, la preuve en images.
Si notre vidéo vous a plu, vous pouvez aussi regarder notre dernier reportage, un cours de mojitos au Mojito Lab :...
Par : AnyresaMag
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Témoignage de l'entreprise l'Atelier des Chefs et Bpifrance
Avec l'Atelier des Chefs, vous allez aimer cuisiner
La cuisine, une corvée ? Pas pour Nicolas Bergerault et son frère François, bien décidés à prouver le contraire ! En 2004 – il fallait oser - ils ouvrent leur premier atelier et le baptisent L’Atelier des chefs.
Cours de cuisine en atelier et en ligne pour particuliers et entreprises, boutiques d'ustensiles et de produits d'épicerie, site web culinaire avec plus de 5 000 recettes et quelques 800 vidéos... leur petite entreprise...
Par : Bpifrance
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Timelapse Stand ADC.mp4
Dans le cadre d'un opération offerte par Aéroport de Paris, L'atelier des Chefs, le leader des cours de Cuisine, a fait cuisiner à plus de 2000 personnes de petites recettes spécialement créées pour cette occasion.
cette animation à eue lieu du 16 Novembre au 1er décembre 2011.
Retrouvez les recettes ci http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-adp.php.
contacter nous pour organiser ce type d'événement :
siege@atelierdeschefs.com
Par : Jean-Seb Bompoil
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Recette Pad-Thaï (ผัดไทย)
Ateliers de cuisine de la Maison de la Thaïlande à Paris :
http://www.maison-thailande.com/cours-de-cuisine-thai.php
Les chefs de la Maison de la Thaïlande vous livrent leurs secrets pour découvrir la préparation des incontournables de la cuisine Thaïe !
Populaire chez les Thaïs autant qu'auprès des touristes di monde entier, le Pad-Thaï (ผัดไทย), grand classique de la cuisine siamoise, est une recette rassemblant de nombreux ingrédients, mais au final assez simple à...
Par : Maison de la Thaïlande
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La cuisson au four vapeur, un mode de cuisson à decouvrir
Ce film a été tourné à l'École de cuisine Alain Ducasse à Paris en présence du chef William Groult. Les fours vapeur Miele utilisés au cours de l'atelier sont le four vapeur DG6800 et le combiné DGC 6800 XL.
Réalisation : Karim Belbachir pour Régal / Uni-Editions.
Par : Régal
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La recette de l'île flottante
Thomas Sassier, Chef à domicile pour les Dîners d'Eloïse vous propose un cours de cuisine en ligne ! Réalisez des recettes simples grâce aux ateliers cuisine avec un chef à domicile. Thomas vous apprend à réaliser une île flottante.
Un repas d'exception avec un Chef à la maison c'est possible, issus de la restauration étoilée c'est encore mieux ! Les dîners d'Eloïse vous propose des cuisiniers à domicile comme des ateliers culinaires à domicile à Paris, à Bordeaux et...
Par : Les dîners d'Eloïse
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Cours de cuisine orientale
Cours de cuisine orientale à l'Atelier des Sens Paris, par le chef Kamel Mouici.
Par : Karim Mouici
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La cuisson au four vapeur, un mode de cuisson à decouvrir
Ce film a été tourné à l'École de cuisine Alain Ducasse à Paris, en présence du chef William Groult.
Les fours vapeur Miele utilisés au cours de l'atelier sont le four vapeur DG6800 et le combiné DGC 6800 XL.
Réalisation : Karim Belbachir pour Régal
Uni-Editions.
Par : Sirius Regalius
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