Faire un coeur de filet flambé au poivre - Cuisiner de la viande

Recette de Cuisine pour préparer un Coeur de filet flambé au poivre. Il vous faut du filet de boeuf, de l'huile de tournesol, de l'alcool - ici du whisky - et de la crème liquide. Votre viande sera flambée avec l'alcool de votre choix puis la crème liquide fera une onctueuse sauce au poivre pour accompagner votre plat.

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Par : BienMangerTV

Thèmes liés : recette de cuisine sans viande / recette de la sauce au poivre sans alcool