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Sauce tomate nature (conserve). Recette Cuisine Facile 66
Pour 4 bocaux de 250gr
1 kg de tomates mûres
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olives
1 branche d'origan haché finement
Sel et poivre du moulin
Préparation
En pleine saison de la tomate, profitez-en pour faire des conserves de tomates.
Je donne les proportions pour 1 kg de tomates. Le plus judicieux est de faire une plus grande...
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Recette Cuisine Facile 66 Carré de côtes de sanglier rôti ...
La veille préparer une marinade.
Dans un récipient mélanger le vin blanc sec, l'huile d'olives, le miel de châtaignier.
Saler, émietter la brindille de thym et ajouter le piment d'Espelette (ou à défaut 1 cuillère à café de sauce piment).
Bien mélanger pour faire fondre le sel et le miel.
Enduire le carré de...
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