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Recettes de sauce au citron light pour poisson
La sauce au citron en fait partie et afin d'en varier le goût, voici quelques suggestions de recettes de sauce au citron pour poisson.
La sauce mousseline
Recette de sauce au citron pour poisson - La sauce mousseline
La sauce mousseline est une sauce pour accompagner à merveille tous les types de poissons. Elle se prépare facilement en une vingtaine de minutes. Pour ce faire, les ingrédients...
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Les meilleures recettes de sauce citron pour poisson ...
La recette de sauce pour poisson au citron et aux câpres est vraiment idéale pour accompagner du poisson à la chair fine. Il faut prendre de préférence des filets de poisson pour la recette. Pour les ingrédients, il faut compter du beurre, de la crème fraîche, de la farine, du jus de citron et des câpres. Cette recette de sauce pour poisson se prépare comme de la sauce béchamel, en faisant d'abord fondre le beurre puis en ajoutant quelques cuillères à soupe de farine. A la place du lait, on va utiliser une louche de jus de cuisson...
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Recette de terrine de poisson et de la sauce pour terrine ...
La sauce pour terrine de poisson est assez facile à préparer et a le don de relever délicieusement le plat tout comme les autres sauces pour poisson . Mais avant de réaliser la recette de la sauce pour terrine de poisson, il va d'abord falloir réaliser celle de la terrine de poisson elle-même. Ainsi, pour six personnes, voici comment faire une terrine de poisson à déguster avec la sauce...
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