Tuto : Comment faire une socca express ? Recette proposée par Walpix

Comment faire une socca facilement à la maison lorsqu'on ne possède pas un four qui monte à 400 degrés et qu'on n'habite plus dans le sud-est pour en acheter ?

La quantité d'eau et d'huile d'olive peuvent varier selon l'épaisseur de la pâte que vous cherchez à réaliser...

N'oubliez pas de goûter votre pâte pour vérifier l’assaisonnement !

La socca est une grande galette fine à base de farine de pois chiches, c'est une spécialité niçoise.

Normalement, elle se cuit dans un four...

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Par : Walpix 75

Thèmes liés : comment faire une galette recette

Comment faire une galette des Rois frangipane-chocolat

Comment faire une galette frangipane-chocolat facile et rapide par BlueCake

ingrédients : 125g de chocolat / 125 de beurre / 125g de sucre / 125g de poudre d'amandes / 3 oeufs / 2 pâtes feuilletée.

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Par : BlueCake Cuisine

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