RECETTE GAUFRES DE LIEGE - MARDI GRAS - GAUFRES DU NORD

Je vous propose une recette ultra gourmande, les gaufres de liège, moelleuse à l'intérieur, et croustillantes à l'extérieur, un pur régal.

RECETTE GAUFRES DE LIÈGE :

- 200g de lait

- 500g de farine blanche

- 75g de cassonade

- 1 pincée de sel

- 2 oeufs

- 20g de levure de boulanger fraîche

- 300g de beurre

- 225g de sucre perlé

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Par : Le studio gourmand de Justin

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Recette des gaufres de Liège allégées (sans beurre) parsemées de perle de sucre

Une recette simple et délicieuse!

Pour 10 à 15 gauffres : 165g de farine, 1 oeuf, 17g de sucre, 7 cl de lait, 7cl d'eau, 3g de levure fraiche,1 petite pincée de sel, sucre grain

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Recette gaufres de liége a ma façon.

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