Cuisio
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Recettes / Choux à la crème // Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Préparation: 5 minutes 20 secondes
Ingrédients:
- 200 ml d'eau
- 80 grammes beurre
- 130 grammes de farine
- 3 œufs
- ½ cuillère à café de
- 10 grammes de sucre
Etape 1: Incorporez l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans le bol mélangeur puis programmer 3 minutes à vitesse 4 à température maximale ST.
Etape 2: Ajoutez la farine en une fois et programmer 20 secondes sur la vitesse 4.
Etape 3: Décollez les résidus sur la parois avec la spatule puis reprogrammer 2 minutes à...
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Recettes / Tapenade // Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Temps de préparation: 2 minutes
Accessoire: Lame
Difficulté: Facile
Ingrédients :
200 gr d'olives noires dénoyautées
50ml d'huile d'olive
Vinaigre
1/2 gousse d'ail
1 cuillère à soupe d'origan
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Acheter le produit : http://cuisio-pro.com/la-boutique.html
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Recettes / Sauce béchamel //Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Temps de préparation: 2 minutes
Accessoire: Lame
Difficulté: Facile
Ingrédients :
800ml de lait
80gr de farine
60gr de beurre
Sel, poivre et noix de muscade
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Recettes / Chili con carne // Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Difficulté : moyen
quantités: de 4 à 6 personnes.
Ingrédients :
- 500 gr de viande en morceaux
- 250 gr de farine
- 1 oignon
- 2 cs à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 50 gr de céleri
- 1 paquet d'olives noires dénoyautées
- ½ poivron rouge
- 1 poignée d'emmental râpée
- 200 gr de tomate en cube
- 1/2 sachet de levure fraîche de
- 60 ml d'huile d'olive
- 1 bouillon de viande
- levure boulanger
- 3 c. s de pulpe de tomate
- 1 cuillère à café de sel
- ...
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Recettes / Velouté de Petits Pois // Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Préparation: 45 minutes
Ingrédients:
- 2 oignons
- 120 ml d'huile d'olive
- 900 grammes de petits pois
- 800 ml d'eau
- 100 ml de crème fraîche
- Sel
Etape 1: Insérez les oignons coupés en 4, les petits pois, l'eau et le sel. Programmer 40 minutes sur la vitesse 1 à température maximale ST.
Etape 2: Ajoutez la crème fraîche et programmer 3 minutes à la vitesse 3 en augmentant progressivement jusqu'à 7.
Etape 3: Programmer de nouveau 2 minutes à la vitesse 1 à 100...
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Recettes / Rôti de porc // Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Ingrédients:
- 300 grammes de riz pour risotto
- 150 grammes de champignons shiitake frais
-1 oignon, 1 gousse d'ail
- 50 ml d'huile d'olive
-100 ml de vin blanc
- 550 ml d'eau
- Sel
- 40 grammes de parmesan râpé
- 30 grammes de beurre
- Ciboulette
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Recettes / Riz Blanc // Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Préparation: 22 minutes
Ingrédients:
- 400 grammes de riz
- 1.3 litre d'eau
- Un filet d'huile d'olive
- 1 feuille de laurier
Etape 1: Insérer l'eau, le laurier et l'huile d'olive dans le bol mélangeur.
Etape 2: Incorporez le riz dans le panier de cuisson et l'installer dans le bol mélangeur.
Etape 3: Programmer 22 minutes à 100 degrés à vitesse 3.
Rappel: Mélanger de temps en temps en passant la spatule dans le trou du...
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Recettes / Verrines fraîcheur //Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Ingrédients:
- 5 tranches de saumon
- 50g de noix
- 1 échalote
- Quelques brins de ciboulette
- Sel
- Poivre
- 2 pommes granny
- 1 cuillère à café de vinaigre.
- 3 cuillères à café de fromage blanc
Préparation:
· Éplucher les pommes et l'échalote et les couper en gros morceaux.
· Mettre les pommes, l'échalote, le saumon, le fromage blanc, le sel, le poivre, la ciboulette et le vinaigre dans le bol.
· Mixer 5 secondes à vitesse 4.
· Servir dans les...
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Recettes / Cake poulet et olives // Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Préparation: 40 secondes
Ingrédients:
- 180 gr de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 100 ml de lait
- 80 ml d'huile d'olive
- 3 oeufs
- 100 gr de gruyère rapé
- 150 gr de dinde
- 60 gr d'olives vertes entières dénoyautées
- Sel
Etape 1: Verser la farine, la levure, l'huile, le lait, les œufs et le sel. Programmer 30 secondes à vitesse 6.
Etape 2: Ajouter la dinde, les olives et le gruyère et programmer 10 secondes à vitesse 3.
Etape 3: Verser dans un moule à cake...
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Recettes / Quiche Lorraine // Cuisio Pro : la plus petite cuisine du monde !
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 100 grammes beurre
- 50 ml d'eau
- Sel
- 3 œufs
- 300 ml de crème fraîche
- 250 ml de lait
- 250 grammes de lardons
- 150 grammes d'emmental rapé
- Sel, poivre
- Noix de muscade
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