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Sirop de miel maison pour gateaux orientaux / Homemade Honey

Recette du sirop miel fait maison économique pour gâteaux algériens ou gateaux orientaux comme les makrout, baklawa, samsa etc... Voici une vidéo pour les étapes. On obtient un beau miel d'imitation à la texture épaisse d'une belle couleur parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Le rajout de la pierre d'alun permettra au sirop de ne pas cristalliser.

Recette détaillée

http://cuisinezavecdjouza.fr/article-comment-preparer-le-miel-maison-pour-gateaux-orientaux-123918440-html/

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Thèmes liés : recette gateau miel oriental

glacage royal au blanc d'oeuf pour gateaux algeriens

Beaucoup de nos gâteaux algériens sont glacés au glaçage. Voici comment réussir votre glaçage facilement avec cette vidéo en étape. Je vous montre mes astuces pour obtenir la bonne consistance.

- 1 blanc d'œuf

-- 1/2 jus de citron

-- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

-- 300 gr de sucre glace environ

-- 1 cuillère à café d'huile neutre

http://cuisinezavecdjouza.fr/article-comment-reussir-son-gla-age-au-blanc-d-oeuf-73172368-html/

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Biscuits Sablés torsadés à la confiture pour l'Aid 2017 sans moule

De jolis biscuits sablés torsadés à la confiture de mûres et réalisés sans moule à présenter pour l'Aid 2017. Une recette vraiment facile et bien sûr rapide. Son effet torsadé le rend irrésistible. Je vous montre comment obtenir ce résultat

Ingrédients

- 120 gr de beurre (demi sel pour moi)

- 90 gr de sucre glace

- 1 càc de vanille ou autre parfum

- 3 oeufs entiers

- 1 càc de levure chimique

- Farine pour rassembler la pâte

pour la farine il faut normalement en ajouter...

Thèmes liés : recette gateau sec

Recette Mouskoutchou hyper léger et facile/Easy Algerian cake

Recette du mouskoutchou algérien facile ou meskouta facile, un gâteau algérien et du maghreb très léger comme une génoise. Une vidéo du mouskoutchou ou meskouta algérienne avec les étapes de sa réalisation. Chaque famille possède sa recette du mouskoutchou; J'espère que cette recette vous plaira autant qu'elle me plait.

Les ingrédients dès la publication de la recette

Ingrédients

6 oeufs séparés

250 gr de sucre en poudre

vanille

sel

50 ml de lait

50 ml d'eau

300 gr de farine...

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Comment préparer zlabia, gâteau au miel du Ramadan

Recette facile de Zlabia ou Zlebia, Jalebi, pâtisserie orientale au miel très renommée du ramadan. Je vous propose ma recette facile en suivant bien les étapes vous obtiendrez de délicieuses zlabia comme celle du magasin. Bonne réussite

Licence achetée : production music screen Hicham Chahidi

http://cuisinezavecdjouza.fr/article-zlabia-54918034-html/

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Recette feuille de brick maison / diouls

Feuille de brick ou diouls à faire à la maison avec une recette facile et rapide. Elles sont réussies en un tour de mains et sont bien meilleures que celles du commerce à mon goût. Elles servent pour la réalisation de nombreux plats et gâteaux orientaux surtout pendant la période du ramadan.

Ingrédients :

-200 gr de farine

-50 gr de semoule extra fine

-1 œuf

- sel

-eau

recette détaillée

http://cuisinezavecdjouza.fr/article-feuilles-de-brick-maison-119057294-html/

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Recette de cake aux fruits confits / Fruit Cake recipe video

Un cake aux oranges confites, cerises confites et raisins secs en prévision des fêtes de fin d'année. Je vous propose cette recette très facile au batteur mais vous pouvez utiliser votre pétrin. Le cake est bien parfumé à l'orange avec des fruits parfaitement stabilisés.

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