Mange-Moi!
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MELLEURE RECETTE DE SAUCE TOMATE
Recette:
- 2 boîtes de tomates italiennes entières
- 1 oignon blanc
- 1/4 de tasse d'huile d'olive
- 5-6 branches de thym frais
- 2 c. à soupe de sel
- Basilic frais au goût
- Parmigano reggiano au goût
- 4-5 gousses d'ail
- Boule de pâte fraîche
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Thèmes liés : recette de sauce au tomate
VRAIE RECETTE DE SOUPE TONKINOISE
Recette:
-2,5L de bouillon de boeuf
-2-3 carottes
-2-3 branches de céleris
-6 anis étoilés
-12 clous de girofle
-3 bâtons de cannelle
-3 gousses d'ail
-3 c. à soupe de gingembre
-Une botte de coriandre (Les tiges pour le bouillon, les feuilles en garniture)
-2 oignons blancs
-500g de haut de surlonge de boeuf dégraissée
-2 limes
-Sel
-2 tasses de fèves germés
-2 c. à soupe d'huile d'olive
-Vermicelles de gourgane (ou de riz)
-Sauce Hoisin
-Sriracha
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Thèmes liés : recette soupe boeuf
SAUCE HOLLANDAISE
Recette: (À venir)
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