Site : http://www.lavillaandrea.com

Classement : 506 / 600

2 articles sélectionnés

Restaurant italien Paris Gare du Nord, Gare de l'Est ...

Restaurant Italien Paris Gare du Nord Magenta (salle climatisée , ambiance musicale)

Un italien à Paris

Un restaurant italien branché à Paris 10ème: à deux pas de la Gare du Nord et de la Gare de l'Est, sur le boulevard de Magenta (Paris 10eme arrondissement), le restaurant italien La Villa Andrea vous propose de déguster ses spécialités italiennes traditionnelles telles qu'antipasti,...

Lire la suite

Thèmes liés : restaurant cuisine francaise traditionnelle paris / restaurant cuisine francaise paris / cuisine italienne osso buco recettes / recettes de cuisine italiennes simples / recette de cuisine italienne traditionnelle

Osso bucco à la milanaise, recette de cuisine italienne

le zeste d'un citron râpé

1 cuillerée à soupe de persil plat haché

1 gousse d'ail écrasée

1 filet d'anchois à l'huile

Préparation

Éplucher les carottes et les oignons, les laver ainsi que les côtes de céleri. Hacher les finement et faire revenir dans une sauteuse avec une cuillérée à soupe d'huile d'olive

Ajouter le bouquet garni et le basilic. Couvrir et laisser...

Lire la suite

Thèmes liés : recette de cuisine italienne osso bucco / recette de cuisine italiennes / recette de cuisine d ete