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Rincer vos petits pois.....
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Couper en tranches votre filet mignon de 2/3 cm d'épaisseur...
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Couper votre maroilles en petits morceaux et mettre de coté ...
Dans le bol muni de la lame ultrablade, mettre les échalotes épluchés et vitesse 11 pendant 15 secondes.....
Ensuite remplacer...
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