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4 articles sélectionnés

Recette de Cuisine - Mademoiselle Cuisine : recettes ...

Publié par Mademoiselle Cuisine le 7 mars 2015 | 2 Commentaires

Je sais, je sais... ma dernière recette date d'un bout de temps Mais je reviens aujourd'hui pour vous proposer une recette qui me tient à coeur : le kouglof... Lire la suite ->

Publié par Mademoiselle Cuisine le 3 décembre 2014 | 20 Commentaires

Oui, on dirait que j'ai la folie des gâteaux magiques ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un gâteau ultra simple, qui après cuisson donne 3 textures :... Lire la suite ->

Publié par Mademoiselle Cuisine le 23 mars 2014 | 1 Commentaire

Il fait beau (bon ok ça dépend des jours), c'est le...

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Biscuits étoiles à la cannelle (Zimtstern) - Recette pas à pas

pennylovesmakeup

18 décembre 2016 sur 20:03 | Permalien | Répondre

J'avais tenté la recette l'an dernier et je viens de recommencer: c'est très bon! Mais en revanche la pâte est tellement collante que je n'arrive pas à la retirer des emporte-pièces. Du coup je fais des formes moches

Mademoiselle Cuisine

19 décembre 2016 sur 07:09 | Permalien | Répondre

Dans ce cas il faut mettre un peut...

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Brochettes de poisson - Recette de Cuisine ~ Mademoiselle ...

1 petit bouquet de ciboulette

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel , poivre

Des piques à brochettes

Préparation :

Si ce n'est pas déjà fait, enlever la peau de votre poisson. Puis découper le cabillaud et le saumon en gros dés.

Eplucher les poivrons (pas obligatoire mais je trouve que c'est plus digeste), les couper en 2, vider l'interieur et les pepins. Découper les poivrons en...

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Recette du Pâté en croute maison ... - Recette de Cuisine

Portions:

Instructions

2 jours avant Préparer la pâte : Mélanger le beurre mou, le saindoux, les jaunes d'oeufs, le sucre, le sel et la farine. Ecraser la pate entre le doigts afin de bien incorporer le beurre. Verser peu à peu l'eau et mélanger. Bien pétrir pour obtenir une pate lisse, non collante mais élastique. La quantité d'eau peu varier suivant la farine utilisée et la...

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