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Salade verte à la crème - Recette - Trois fois par jour
Salade verte à la crème
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Je vais me souvenir à tout jamais de ce tournage de capsule pour deux raisons. Premièrement, parce que la recette est bonne et elle me fait penser à mes grands-mamans, et aussi parce que...
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Biscuits au chocolat - Recette - Trois fois par jour
65 ml de farine tout usage
5 ml de poudre à pâte
0 ml d'extrait d'amande
ɉtapes
Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin. Réserver.
Dans une casserole, faire fondre 250 g du chocolat (pas la totalité du chocolat) avec le beurre, à feu très doux. Réserver.
Dans le bol du...
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Soupe tonkinoise au bœuf - Recette - Trois fois par jour
1 c. à soupe d'huile végétale
1/4 de tasse d'échalotes françaises, ciselées
2 c. à soupe de gingembre frais, haché
2 gousses d'ail, hachées
1 c. à thé de pâte de cari rouge
1 tasse de carottes, râpées
1 bâton de citronnelle, coupé en deux (optionnel)
Sel et poivre, au goût
1/4 de tasse de sauce de poisson (nuoc-mâm)
8 tasses (2 boîtes de 900 ml) de bouillon de boeuf
8 oz (1 paquet) de vermicelles de riz
1/2 lb (1 paquet) de boeuf à fondue
1 1/2 tasse feuilles de coriandre
1 tasse de fèves germées
Quartiers de lime, pour servir
15 ml d'huile végétale
65 ml...
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