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La nouvelle cuisine française à l'étranger - France - RFI
Publié le 02-04-2010
Modifié le 05-04-2010 à 10:25
On n'a pas parlé uniquement des chocolats de Pâques, mais de cuisine, cette semaine à Paris où vingt-six chefs français étaient réunis. Des toqués, venus des quatre coins du monde, réunis au sein d'une association baptisée le « Village des chefs » et bien décidés à changer l'image de la cuisine française dans le monde.
Ce...
Site :
http://www.rfi.fr
La gastronomie française patrimoine mondial de l’UNESCO ...
Pour mettre en exergue la diversité de la cuisine française, nous ferrons un petit voyage gastronomique dans l'hexagone. Puis, nous découvrirons ces petits plats qui font la célébrité de la France, pour enchaîner avec des exemples de menue. Pour terminer, nous parlerons de la candidature pour faire partie du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Pour les français, la gastronomie tient une place...
Date: 2017-07-04 23:29:32
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