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Recette beignets au sirop "Lokma"

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Bonjour,

Je vous propose une petite pâtisserie Turque en forme de petites billes enrobées de sirop.

À la fois moelleuse et très légère, cette pâtisserie est un mélange entre les beignets Algériens "Sfenj" et les "chouquettes" françaises. Le seul inconvénient est qu'il vaut mieux les consommer le jour même, car ce dessert supporte mal le réfrigérateur.

Les ingrédients

pour la pâte à beignets

250 g (9oz) de farine

1 oeuf

10 g de sucre en poudre

10 g...

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