Recette financiers aux amandes - Cuisine facile

Si la recette de cuisine "financiers aux amandes" vous a plu, alors découvrez comment faire :

gâteau aux amandes

Publié le 21 septembre 2013 par Lina sur lina Délices

Râper le citron très finement et l'ajouter aux amandes en poudre. Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...

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Recette financiers aux amandes - Cuisine et Vins de France

200 g de beurre + 40 g pour les moules

6 blancs d'oeufs

200 g de sucre glace

80 g de farine + 40 g pour les moules

80 g d'amandes en poudre

1 cuillère à  café de miel liquide

50 g d'amandes effilées

étapes

Financiers aux amandes

1. Préchauffez le four à th 6 (180°). Faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il sente la noisette et prenne une couleur ambrée. Laissez tiédir.

2. Fouettez un peu les blancs d'oeufs pour les faire mousser, ajoutez le sucre,...

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Blog de cuisine: Mini financiers sans beurre

Mini financiers sans beurre

des petits gâteaux très moelleux

Lorsqu'on utilise un jaune d'oeuf pour dorer une pâte ou pour faire une mayonnaise, il reste un seul blanc d'oeuf dont on ne sait que faire (personnellement, pour monter les blancs en neige, par exemple pour faire des meringues , j'attends d'avoir au moins deux blancs, sinon le robot a un peu du mal). Les financiers, adaptés...

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Date: 2017-07-02 10:24:53
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