Formation donnée par ERIC PATIGNY pour professionnels chez Horeca Formation Bruxelles

J'ai le plaisir tous les lundis de donner cours à des professionels suivants des thèmes donnés (cuisson sous-vide , cuisine à la bière...) et ce lundi le thème était la décoration des assiettes

Ce qui fait très plaisir lors des cours et formations données lors de séminaires , chez des particuliers ou à l'occasion d'un anniversaire ou activité familiale , c'est qu'à partir des même ingrédients... chacun va se réapproprier l'assiette et la redresser suivant son inspiration et...

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Par : Mobichefs

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