Vidéos sélectionnées pour le thème : recette confiture de tomates
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Confiture de tomates fraiches
Recette N°1=
Recette de grand mère : confiture de tomates, sans conservateur. Très facile à réaliser.
Par : Hala cuisine
Thèmes liés : recette confiture de tomates
La tomate sucrée salée
Les saveurs sucrées et acidulées de la tomate en font un ingrédient exceptionnel pour la confection de nombreuses recettes sucrées et salées. Pendant le Festival de la Tomate, le chef cuisinier Randall Price nous donne sa recette de tomates au chèvre au barbecue et le boulanger Jacques Mahou (Au Vieux Four, Tour), nous livre ses secrets de patisseries à la tomate... Mais la tomate est aussi délicieuse en confitures, en liqueur, en petit-fours... ou tout simplement croquée avec un peu...
Par : shannaux
Thèmes liés : recette confiture de tomates
Recette : dessert aux fraises et tomates par Cuisine Studio
Murielle et les yaourts à la confiture de fraises et de tomates.
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Le blog de Murielle:
http://www.latablemonde.fr
Par : Cuisinestudio
Thèmes liés : recette de cuisine confiture de fraises
Confiture de tomates - 750 Grammes
Confiture de tomates : Une idée originale pour marier texture et saveur exceptionnelles ....
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Ingrédients pour la confiture de tomates :
1 kg de tomates
1 kg de sucre
1/2 jus de citron
1 étoile de badiane
1 gousse de vanille
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Par : 750g
Thèmes liés : recette confiture de tomates / recette de cuisine confiture
Recette Confiture de tomates jaunes à la menthe poivrée
Les 10 et 11 septembre derniers s'est tenu le Festival de la Tomate & des Saveurs au Château de la Bourdaisière. Et pour cette 13ème édition, Le Parfait s'est associé à cet événement riche en goûts et en découvertes.
Un lieu exceptionnel pour une recette exceptionnelle... Une vidéo-recette a été réalisée sur place dans les cuisines du château pour offrir aux internautes tous les secrets d'une recette princière, la confiture de tomates jaunes à la menthe poivrée !
Etapes...
Par : leparfaittv
Thèmes liés : recette confiture de tomates / recette de cuisine tomate
Recette Confiture de tomates jaunes à la menthe poivrée
Description
Par : Claude Rousseau
Thèmes liés : recette confiture de tomates
Recette Confiture de tomates vertes
Idéal pour éviter de gaspiller les dernières tomates de la saison qui ne mûrissent plus.
Etapes de la recette :
1.Plongez les tomates vertes quelques secondes dans l'eau bouillante afin de les peler plus facilement.
2.Pelez-les, coupez-les en quartiers, retirez le jus et les pépins. Pesez-les.
3.Découpez le citron en fines rondelles. Mettez la chair des tomates, les rondelles de citron, le sucre dans la bassine à confiture puis mélangez.
...
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Par : leparfaittv
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