Gözleme: galette turque farcie الفطائرالتركية المحشية

Gözleme, galette turque farcie et savoureuse.

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Ingrédients :

250 g de farine spéciale pizza

150 ml d'eau

1/2 cc de sel

pour la farce:

80 g d'épinards ciselés finement

1 oignon vert

150 à 200 g de fromage turc en...

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Par : Cuisine De Fadila

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Kefta de lentilles : mercimek köftesi

Kefta de lentilles ou mercimek köftesi une recette Qui nous vient de la Turquie , des keftas Végétariennes composées de lentilles corail et e boulghour

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Ingrédients:

Ingrédients pour une trentaine de kefta de lentilles:

280 g de lentilles corail

100 g de boulghour

2 oignons ciselés

3...

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