Cuisine Italienne - Aubergines Primavera

Voici une recette d'aubergines à la parmesane très fraîche et trés differente de ce que vous connaissez, puisque ce plat se mange froid, après une période au minimum 24 h de repos au frigo, ce qui va assurer le mariage des saveurs. Ce plat est donc plus proche d'une salade que d'un gratin, parfait pour un déjeuné dans le jardin avec des amis, à essayer d'urgence donc !

j'ai nommé ce plat "Melanzane parmigiana di primavera" c'est à dire parmigiana printanière, car ce plat est...

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Par : ataaable

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Gratin végétarien à l'aubergine

Recette d'un plat végétarien avec de l'aubergine. L'utilisation des produits Yves Veggie Cuisine est parfaite pour cette recette. On utilise la sans-viande hachée original. Pour les ingrédients, nous avons aussi besoin d'une aubergine, d'une boîte de tomates entières de 796 mL, d'un oignon, d'un poivron, d'ail, une tasse de macaroni, du fromage râpé, de l'origan, du basilic.

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Par : pasyoscience

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Recette indienne chutney d'aubergines

Une délicieuse recette indienne, un chutney d'aubergines, pour composer vos toasts ou sandwiches ou encore pour mettre dans un thali indien. Une recette filmée dans la cuisine de Pankaj

http://www.pankaj-boutique.com/

http://www.pankaj-blog.com/

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Par : Pankaj Sharma

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Recette végétarienne Aubergines Mozzarella Au four

Quand un nul en cuisine réalise des recettes végétariennes simples...

Cette vidéo vous propose de mitonner des Aubergines Mozzarella au four.

Vous aurez besoin de :

– 2 Aubergines

– 250 grammes de tomates

– 2 "boules" de Mozzarella

– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 1 oignon

– 1 gousse d'ail

– sel + poivre

Préparation: 20min

Cuisson : 25min

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Par : Paul Matwinch

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Recette de cuisine: croustillant d'aubergines au chèvre

Recette de cuisine du Chef français Olivier Berté: croustillant d'aubergines au chèvre. Une vidéo Richest Media pour coulissesduchef.com. Cours de cuisine à Paris avec un chef. Ateliers de cuisine à Paris.

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Par : pourquivoter

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Cuisine marocaine/ 1 Recette rapide et facile de ZAALOUK

En vidéo je vous montre comment faire une recette marocaine de purée d'aubergine zaalouk qui est une sorte de purée d'aubergines très parfumée. Une recette rapide et facile qui se prépare en entrée , cette recette marocaine se déguste aussi chaud que froid

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Par : Tasty gourmandise

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Aubergines à la sicilienne - Recette de cuisine à partager en vidéo - Casino (S1E70)

Valentin, fada d'aubergines et du Sud emmène Candida en Méditerranée, avec une recette d'aubergines à la Sicilienne à base de tomates et de parmesan.

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Par : ZeCasinoShow

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Recette Beignets d'aubergines

Cuisinez vos aubergines en beignet avec la recette du chef Alain Dutournier accompagné par Joël Robuchon. ►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : https://mlbies.com/kEmDm2

► Ingrédients pour 4 personnes :

- 500 g d'aubergines de petite taille Pour le levain

- 100 g de farine de blé • /0 cl d'eau tiède

- 1 0 g de levure de boulanger

Pour la pâte à frire

- 100 g de fécule de pomme de terre

- 2 jaunes d'oeufs

- 1 cuil. à café de curry

- 6c1 d'eau froide...

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Par : Bon Appétit Bien Sûr

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Recette cuisine [légère n°4]: Pizza aux aubergines (facile)

Salut tout le monde ! ♫

Aujourd'hui petit pas à pas de cuisine en images, donc une pizza aux aubergines (finissons de profiter de l'été :p)

☼N'hésitez pas à laisser vos commentaires, positifs ou négatifs, et à passer faire un tour sur notre chaîne. En vous abonnant, vous pourrez plus facilement suivre toutes nos publications ;) ☼

♥ Enjoy et bon appétit ! ♥

A bientôt pour une nouvelle vidéo !

~Audrey~

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Par : Audrey Créa'

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Recette de cuisine Montignac : aubergines farcies

je veux m'informer sur aujourdhui.com

http://bit.ly/11hClcq

Francis Lévêque, le chef et propriétaire du "Restaurant du marché" (Paris 15e) nous présente sa recette Montignac de la semaine, les aubergines farcies. Maigrir avec la méthode Montignac cest aussi une question de goût.

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Par : Portail Aujourdhuicom

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