Gastronomique #6 - Tian de chevreuil sauce grand veneur - Une Recette French Cuisine

Ce tian de chevreuil est formidable pour un repas de fêtes, c'est une idée originale qui surprendra vos invités. La sauce grand veneur est idéale avec du gibier.

Vous pouvez servir avec des carottes tournées et biseauté pour mettre du style et de la légereté dans votre assiette.

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La petite astuce du chef: "Si vous ne voulez pas détailler une gigue de chevreuil, vous pouvez aussi acheter du roti"

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Les ingrédients de la recette:

* 500G de...

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Par : French Cuisine

Thèmes liés : recette de cuisine sauce grand

Sauce jaune (Cameroun)

Toi Moi & Cuisine vous propose aujourd'hui la sauce jaune. C'est plus qu'une recette de cuisine au pays Bamiléké, mais tout un grand symbole dans la tradition Bamiléké au Cameroun.

Ne manquez plus une seule de nos recettes en vous abonnant à notre chaîne Youtube : http://goo.gl/BXLG2n

Vous pouvez également imprimer gratuitement toutes les étapes et les astuces supplémentaires de nos recettes retranscrites sur notre site web : http://toimoietcuisine.com

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Par : ToiMoi&Cuisine

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ros bratel, fèves en sauce, recette de la cuisine constantinoise algérienne

Bonjour tout le monde,

Voila ma recette familiale de ros bratel, la recettes des fêves en sauce de la cuisine constantinoise algérienne, telle que je l'ai apprise de ma mère qui l'a apprise de ma grand mère du coté paternelle.

J'aurais aimé déguster ce délicieux plat de ros bratel, avec un bon matlou3 fait maison:

https://youtu.be/Y3njqdX4BBs

mais je n'avais plus de semoule!!!

En tout cas, n'hésitez pas à déguster ce plat avec du bon matlou3 et un filet d'huile d'olive, c'est un...

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Par : soussou amourdecuisine

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Recette de l'Aïoli - 750 Grammes

L'Aïoli :une sauce aux accents du sud ! Un classique des sauces provençales qui se marie avec un grand nombre de plats !

Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour l'Aïoli :

3 jaunes d'œufs

2 gousses d'ail

1 pomme de terre cuite et tiède

15 cl d'huile d'olive

¼ de jus de citron

Zeste de citron

Sel et piment d'Espelette

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Retrouve nos recettes de...

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Par : 750g

Thèmes liés : recette de cuisine sauce grand

Cuisine Chinoise - 12. Porc à la sauce aigre douce

La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Il faut plutôt parler de cuisines chinoises car l’aspect régional est fondamental. Malgré une continuité remarquable dans l’histoire de cette cuisine, l’apparition de cuisines régionales telles que nous les connaissons aujourd’hui est un phénomène assez récent, datant souvent du xixe siècle1. La première grande division régionale est celle du blé, plus...

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Par : Gastronomie Cuisine Régions

Thèmes liés : recette cuisine chinoise porc / recette sauce chinoise aigre douce / recette de cuisine sauce grand

Recette de saumon facile laqué au four

Recette de pavé de saumon frais facile ! Hervé Cuisine une recette de poisson cette semaine. Saumon laqué au four, très moelleux. Je le cuis sous vide 8 minutes et ensuite il est laqué au four avec un sirop maison miel et sauce soja. Pour la cuisson, je ne vous ai pas fait le coup de la cuisson au lave vaisselle que j'aime bien faire ! Si vous aimez, partagez, likez :)

RETROUVEZ MOI LE MARDI ET LE VENDREDI A 19H pour de nouvelles recettes de cuisine en vidéo. Pour être PREVENU,...

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Par : Hervé Cuisine

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Crevettes en sauce à l'asiatique - CuisineAZ

Aujourd'hui, Cuisine AZ vous propose la recette de la sauce aux crevettes. Idéale pour accompagner un plat de riz.

Voir la recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/sauce-aux-crevettes-17254.aspx

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Par : CuisineAZ.com

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