Recette de tarte saumon brocoli

Tarte saumon brocoli

Sur une idée d'Eric Kayser, de son livre "Tartes gourmandissimes", j'ai préparé cette tarte colorée et délicieuse.

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INGRÉDIENTS :

- 1 pâte brisée

- 250g de brocolis

- 2 œufs

- 100g de lait

- 150g de crème fraîche épaisse

- 250g de saumon fumé émietté

- Ciboulette, sel, poivre

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Par : Le Palais des Saveurs

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