Superbon

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Des lasagnes mexicaines

La recette des lasagnes mexicaines :

(Pour 6 personnes)

- 400g de viande hachée

- 1 oignon

- 1 conserve de tomates

- 1 cuillère à café de poudre de piment

- 1 cuillère à café de cumin

- 1/2 cuillères à café de paprika

- 9 cuillères à soupe de crème fraîche

- 4 grandes tortillas

- 300g de cheddar râpé

- sel et poivre

1°) Dans une poêle faire revenir l’oignon découpé, le boeuf, les épices, la sauce tomates, le sel et le poivre

2°) Déposer un peu de préparation au...

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Dans la cuisine du Restaurant Akrame

Superbon s'est faufilé dans les cuisines d'Akrame Benallal, grand chef cuisinier au style moderne et créatif.

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