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16 vidéos sélectionnées
Recettes de cuisine marocaine
Recettes de cuisine marocaine sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-marocaine-video-2006.htm
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Marocaine filmées étape par étape.
15 recettes faciles à réaliser :
01 - Cous Cous (couscous au boeuf et aux légumes)
02 - Tajine (tajine de boeuf aux prunes)
03 - Choubra (soupe de tomate et de légumes)
04 - Brochettes (brochettes d'agneau avec salade marocaine)
05 - Zaalouk (salade...
Recettes de cuisine française sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-francaise-video-1999.htm
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Française filmées étape par étape.
15 recettes faciles à réaliser :
01 - Flamiche Poireaux
02 - Pâté de Campagne
03 - Tarte Tatin
04 - Soupe à l'Oignon
05 - Magret de Canard au Poivre Vert
06 - Filet de Porc Pommes et Calvados
07 - Cassoulet
08 - Poulet à la...
Recettes de cuisine chinoise
Recettes de cuisine chinoise sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-chinoise-video-2000.htm
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Chinoise filmées étape par étape.
15 recettes faciles à réaliser :
01 - Mayi Shangshu (vermicelles de soja à la viande hachée)
02 - Xiaren Chaofen (nouilles de riz aux crevettes)
03 - Gongbao Jiding (poulet aux piments)
04 - Qincai Youyou (seiches au céleri)
05 - Ningmeng...
Recettes de cuisine grecque
Recettes de cuisine grecque sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-grecque-video-2001.htm
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Grecque filmées étape par étape.
15 recettes faciles à réaliser :
01 - Arni me Patates sto Furno (agneau et pomme de terre au four)
02 - Horiatiki Salata (salade rustique)
03 - Kolokithokeftedes (boulettes aux courgettes)
04 - Domates ke Piperies Yemistes (tomates et poivron...
Recettes de cuisine italienne
Recettes de cuisine italienne sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-italienne-video-2007.htm
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Italienne filmées étape par étape.
15 recettes faciles à réaliser :
01 - Risotto allo Zafferano (risotto au safran)
02 - Spaghetti all'Amatriciana (spaghettis à l'amatriciana)
03 - Carpaccio di Pesce Spada (carpaccio d'espadon)
04 - Cozze Gratinate (moules gratinées)
05 -...
Recettes de cuisine indienne
Recettes de cuisine indienne sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-indienne-video-2002.htm
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Indienne filmées étape par étape.
16 recettes faciles à réaliser :
01 - Tandoori Chiken (poulet tandoori)
02 - Murg Malai Tikka (poulet tikka)
03 - Sheekh Kebab (brochette d'agneau)
04 - Fish Tandoori (poisson tandoori)
05 - Mix Pakoras (légumes frits dans une pâte aux pois...
Recettes de cuisine espagnole
Recettes de cuisine espagnole sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-espagnole-video-2114.htm
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Espagnole filmées étape par étape.
14 recettes faciles à réaliser :
01 - Buñuelos de Puerro y Jamon (beignets aux poireaux et au jambon)
02 - Gambas con Gabardina (gambas panées)
03 - Albonigas de Fiambre (boulettes aux saucissons)
04 - Tortilla de Patata (omelette de pommes...
Recettes de cuisine japonaise
Recettes de cuisine japonaise sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-japonaise-video-2004.htm
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Japonaise filmées étape par étape.
14 recettes faciles à réaliser :
01 - Sushi (sushi)
02 - Sashimi (sashimi)
03 - Daikon Salad (salade de daikon)
04 - Norimaki (sushi avec algue noir)
05 - Miso Shiro (soupe au miso)
06 - Oyako-Don (bol de poulet et d'oeuf)
07 - Kake-Soba...
Recettes de cuisine italienne de Toscane
Recettes de cuisine italienne de Toscane sur http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-regionale-italienne-toscane-video-6834.htm
Les plats typique de la tradition gastronomique
1. Croutons aux foies de poulet
2. Amuse-gueules à la sauce
3. Haricots à l'étouffée
4. Viandes cuites à l'étouffée
5. Amuse-gueules frits
6. Fougasse au raisin
7. Tarte aux herbes de la lunigiana
8. Croûtons au chou noir
9. Soupe de haricots et de légumes
10. Boeuf au...
Cuisine Italienne des Pouilles
Les recettes les plus typiques de la cuisine des pouilles en Italie sont sur : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-regionale-italienne-pouilles-video-9087.htm
1. Tiella de moules et de pommes de terre à la mode de bari
2. Cartellate
3. Pizza aux pommes de terre
4. Seiches Farcies
5. Purée de fèves
6. Ciceri e tria
7. Aubergines Farcies
8. Chicorée frisée " racanata "
9. Tarte à la ricotta
10. Chapeau de gendarme
11. Agneau
13. Petits...
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